बुजुर्गों में बेहतर आंत स्वास्थ्य से जुड़ी भूमध्यसागरीय आहार और व्यायाम
अध्ययन ने दर्शाया कि आंत स्वास्थ्य में ये सुधार वृद्ध भूमध्यसागरीय वयस्कों में महत्वपूर्ण हृदय-रक्तवाहिनी स्वास्थ्य लाभ प्रदान करते हैं।
द अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन में प्रकाशित एक नए अध्ययन में पाया गया कि शारीरिक गतिविधि के साथ कम-कैलोरी भूमध्यसागरीय आहार का पालन करने से महत्वपूर्ण हृदय संबंधी लाभ होते हैं।
यह शोध सुझाव देता है कि ये जीवनशैली परिवर्तन कोलन की जीवाणु संरचना और मेटाबोलाइट उत्पादन को बदलकर हृदय-रक्तवाहिनी स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं।
ये निष्कर्ष हृदय-संबंधी रोगों के खिलाफ निवारक उपायों को समझने में एक महत्वपूर्ण प्रगति का प्रतिनिधित्व करते हैं, जो विकसित देशों में मृत्यु का मुख्य कारण हैं।
यह भी देखें: स्वास्थ्य समाचारभूमध्यसागरीय आहार लंबे समय से सकारात्मक आंत के सूक्ष्मजीवों और मेटाबोलाइट्स से जुड़ा रहा है, फिर भी मल मेटाबोलोम पर इसके प्रभाव को अच्छी तरह से नहीं समझा गया है।
पारंपरिक भूमध्यसागरीय आहार में सब्जियां, फल, फलियां और मेवों का अधिक सेवन, मछली का मध्यम सेवन, मांस का कम सेवन, मध्यम मात्रा में शराब और मुख्य वसा स्रोत के रूप में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून का तेल शामिल है।
मेडिटेरेनियन आहार का अधिक पालन लाभकारी आंत बैक्टीरिया और मेटाबोलाइट्स से संबंधित है, जिसे बढ़े हुए फाइबर-विघटनकारी प्रजातियों और सूजन-रोधी प्रतिक्रियाओं के लिए जिम्मेदार ठहराया जाता है।
हालांकि, आंत के माइक्रोबायोटा और प्लाज्मा मेटाबोलोम पर इसके प्रभाव अध्ययनों में असंगत हैं, और हृदय रोग के जोखिम कारकों पर इसके प्रभाव अस्पष्ट हैं।
नवीनतम अध्ययन के साथ, शोधकर्ताओं ने मल के मेटाबोलाइट्स पर, ऊर्जा-घटाये गए भूमध्यसागरीय आहार और शारीरिक गतिविधि (हस्तक्षेप समूह) पर आधारित एक साल के जीवनशैली हस्तक्षेप के वजन-घटाने वाले प्रभाव का मूल्यांकन करने का लक्ष्य रखा, इसकी तुलना एक इच्छानुसार भूमध्यसागरीय आहार (नियंत्रण समूह) से की गई। माइक्रोबायोटा और उनके हृदय रोग जोखिम कारकों से संबंध।
हस्तक्षेप ने चार मल मेटाबोलाइट्स को प्रभावित किया, जो मुख्य रूप से पित्त के अम्ल, सेरामाइड्स, स्फिंगोसिन्स, फैटी एसिड्स, कार्निटीन्स, न्यूक्लियोटाइड्स और प्यूरीन तथा क्रेब्स चक्र के मेटाबोलाइट्स से मिलकर बने थे।
इस अध्ययन में 55 से 75 वर्ष की आयु के उच्च हृदय संबंधी जोखिम वाले 400 प्रतिभागी शामिल थे, और डेटा आधारभूत स्तर पर तथा एक वर्ष बाद एकत्र किया गया।
शोधकर्ताओं ने पाया कि हस्तक्षेप समूह में नियंत्रण समूह की तुलना में अधिक वजन कम हुआ और कार्डियोवैस्कुलर जोखिम कारकों में सुधार हुआ।
ये परिवर्तन हृदय रोग के जोखिम कारकों में बदलाव से जुड़े थे। इसके अलावा, हस्तक्षेप समूह में कुछ आंतों के बैक्टीरिया जीनस कम हो गए, और अल्फा विविधता बढ़ गई।
अध्ययन के परिणामों ने आहार, मेटाबोलाइट्स और आंत माइक्रोबायोटा के बीच अंतःक्रिया का सुझाव दिया। जबकि पिछले अध्ययनों ने प्लाज्मा या मूत्र मेटाबोलाइट्स पर ध्यान केंद्रित किया था, कुछ ने ही मल मेटाबोलोम का अन्वेषण किया।
मोटապાಟ और मेटाबोलिक सिंड्रोम वाले प्रतिभागियों के परिणामों से प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल और fecal bile acid में कमी का संकेत मिला (पोषक अवशोषण में शामिल मेटाबोलाइट्स) भूमध्यसागरीय आहार हस्तक्षेप के बाद प्लाज्मा कोलेस्ट्रॉल और मल में पित्त एसिड की सांद्रता में कमी देखी गई।
यह भी देखें: भूमध्यसागरीय आहार और व्यायाम युवा छात्रों में कार्यशील स्मृति में सुधार करते हैंहस्तक्षेप ने पित्त अम्ल चयापचय से जुड़े आंत के जीवाणु वंशों को समृद्ध किया और मल में कैडवेरिन बढ़ाया, जो बेहतर इंसुलिन संवेदनशीलता से जुड़ा है।
हस्तक्षेप समूह के प्रतिभागियों में एडिपोसिटी (वसा ऊतक का जमाव) में अधिक महत्वपूर्ण कमी और लिपिड प्रोफ़ाइल तथा ग्लूकोज मार्करों में सुधार देखा गया।
इसके अलावा, हस्तक्षेप समूह में E. halii और Dorea spp. की प्रचुरता में कमी देखी गई, जो मल के मेटाबोलाइट्स और हृदय संबंधी जोखिम कारकों में बदलाव से जुड़ी थी।
ई. हली ग्लूकोज चयापचय और इंसुलिन प्रतिरोध में शामिल है, जबकि डोरेया प्रजाति प्रीडायबिटीज और रक्त में ग्लूकोज के उच्च स्तर से जुड़ी है।
शोधकर्ताओं ने स्वीकार किया कि अध्ययन में कुछ सीमाएँ थीं। प्रतिभागी विशिष्ट स्वास्थ्य स्थितियों वाले वृद्ध भूमध्यसागरीय वयस्क थे, इसलिए परिणामों को अन्य आबादियों पर सामान्यीकृत करना उचित नहीं हो सकता है।
इसके अतिरिक्त, अध्ययन में उपयोग की गई अनुक्रमण विधि वर्गीकरण को वंश स्तर तक सीमित करती है, जिससे निकटता से संबंधित बैक्टीरिया के बीच अंतर करना और कार्यक्षमता का अनुमान लगाने की क्षमता सीमित हो जाती है।
हालांकि, इस अध्ययन की उल्लेखनीय ताकतें हैं। प्रतिनिधि नहीं होने वाले नमूने के बावजूद, निष्कर्ष वैश्विक आबादी के एक महत्वपूर्ण हिस्से के लिए प्रासंगिक हैं, जिन्हें कार्डियोमेटाबोलिक रोगों का उच्च जोखिम है।
रैंडमाइज़्ड नियंत्रित डिज़ाइन ने कारण-प्रभाव स्थापित करने और हस्तक्षेप के प्रभावों का आकलन करने की अनुमति दी, जिसमें महत्वपूर्ण कन्फ़ाउंडर्स के लिए समायोजन किए गए, जिससे शेष कन्फ़ाउंडिंग कम हो गई। हालांकि अनुक्रमण विधि की सीमाएँ हैं, यह कई नमूनों का विश्लेषण करने के लिए उपयुक्त है।
व्यक्तिगत स्वास्थ्य परिणामों से परे, शोधकर्ताओं ने कहा कि आंत माइक्रोबायोम पर इन हस्तक्षेपों के प्रभाव को समझना, बेहतर कार्डियोमेटाबोलिक बायोमार्करों के अंतर्निहित तंत्रों पर प्रकाश डालता है।
उन्हें उम्मीद है कि यह ज्ञान लक्षित सार्वजनिक स्वास्थ्य रणनीतियों और व्यक्तिगत स्वास्थ्य सिफारिशों को सूचित करेगा, कार्डियोमेटाबोलिक रोगों के अधिक प्रभावी रोकथाम और प्रबंधन के लिए व्यक्तिगत माइक्रोबायोम प्रोफाइल के आधार पर हस्तक्षेपों को तैयार करना।