उत्पादन

कैलिफ़ोर्निया के जैतून किसान प्राकृतिक कीट नियंत्रण के लिए पक्षियों का सहारा ले रहे हैं।

जैतून के किसान कीटों को नियंत्रित करने में मदद के लिए पक्षी-अनुकूल आवासों का निर्माण और संरक्षण करके पक्षियों की आबादी और जैव विविधता को बढ़ा रहे हैं।

Thomas Sechehaye द्वारा··4 मिनट पढ़ें·
A red-tailed hawk soaring through the air with wings spread wide and talons extended. - Olive Oil Times
Red-tailed hawk (Buteo jamaicensis)

जनवरी में कैलिफ़ोर्निया के सतत कीट प्रबंधन रोडमैप के लॉन्च के बाद से, गोल्डन स्टेट भर के किसान और अधिकारी हानिकारक रासायनिक हस्तक्षेप के बिना कीटों को नियंत्रित करने के लिए काम कर रहे हैं।

राज्य के जैतून के बागों में किसान लाभकारी पक्षी प्रजातियों को आकर्षित करने के लिए विविध आवास बनाकर यह कर रहे हैं।

अध्ययन से पता चलता है कि पक्षियों द्वारा खाए गए जैतून के फलों में ज्यादातर लार्वा पाए गए, जिससे यह पता चलता है कि पक्षी उत्पादन को नुकसान नहीं पहुंचाते।- जो एन बॉमगार्टनर, कार्यकारी निदेशक, वाइल्ड फार्म अलायंस

"अध्ययन से पता चलता है कि पक्षी जैतून सहित विभिन्न फसलों पर कीट-पतंगे खाते हैं," वाइल्ड फार्म अलायंस की कार्यकारी निदेशक जो एन बॉमगार्टनर ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया। "पक्षी कीट नियंत्रण बढ़ाने के लिए एक किसान जो सबसे प्रभावशाली काम कर सकता है, वह है खेत में विविध आवास जोड़ना।"

उन्होंने आगे कहा, "पक्षी समुदाय में विविधता लाने के लिए यह देशी पौधों की प्रजातियों के साथ-साथ घोंसला बक्सों के रूप में हो सकता है।" "जितनी अधिक पक्षी प्रजातियाँ मौजूद होंगी, उतना ही अधिक कीट नियंत्रण होगा।"

यह भी देखें: फ्लाई से निपटने के लिए जैविक उत्पादक पारंपरिक, प्राकृतिक तरीकों पर भरोसा करते हैं

लुसेरो ऑलिव ऑयल की महाप्रबंधक, लिज़ टागामी ने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि पक्षी-अनुकूल आवासों को प्रोत्साहित करने से एक समग्र पारिस्थितिकी तंत्र को बढ़ावा मिलता है और जैतून के किसानों को कई तरह के लाभ मिलते हैं।

उन्होंने कहा, "वसंत में चिकडीज़ या पतझड़ में गोल्डफिंच और जुन्कोस जैसे कीटभक्षियों के साथ हमें प्राकृतिक कीट नियंत्रक मिलते हैं।" "ये छोटे पक्षी चलते-फिरते उर्वरक के रूप में काम करते हैं क्योंकि उनके मल से नाइट्रोजन और फॉस्फोरस मिलता है, जो बिना पेट्रोकेमिकल इनपुट के मिट्टी के स्वास्थ्य को बढ़ाता है।"

कैलिफ़ोर्निया के कॉर्निंग में स्थित, तागामी ने कहा कि मूल निवासी पेड़, जिसमें परिपक्व वैली ओक शामिल हैं, जैतून के बागों के मुख्य खंडों को विभाजित करते हैं और बड़े शिकारी पक्षियों के लिए आवास प्रदान करते हैं, जो एक संतुलित पारिस्थितिकी तंत्र को बनाए रखने में मदद करते हैं।

टगामी ने कहा, "हम नियमित रूप से दिन के दौरान ग्राउंड स्क्विरrels और अन्य कृंतकों का शिकार करते हुए कूपर्स और रेड-टेल्ड बाज़ों के साथ-साथ केस्ट्रेल्स को देखते हैं - ये छोटे कीट हैं जो सिंचाई प्रणालियों और पेड़ों की जड़ों को तबाह कर सकते हैं।"

अमेरिकी kestrel

अमेरिकी kestrel

2000 से, वाइल्ड फार्म अलायंस ने किसानों के साथ मिलकर एक स्वस्थ, व्यवहार्य कृषि को प्राप्त करने के लिए काम किया है जो जंगली प्रकृति की रक्षा करती है और उसे बहाल करती है। यह गठबंधन उन किसानों के लिए विभिन्न रणनीतियों की सिफारिश करता है जो पक्षियों को कीट नियंत्रण सहयोगी के रूप में प्रोत्साहित करना चाहते हैं, जिसमें बैठने के लिए ठिकाने और घोंसले की जगहें जोड़ना शामिल है।

बाउमगार्टनर ने कहा, "चाहे कृत्रिम खंभे, सूखे पेड़, बारहमासी पेड़ और झाड़ियाँ हों या वार्षिक ऊँदे पौधे, ये सभी बड़े शिकारी पक्षियों और छोटे पक्षियों के लिए शिकार करने वाली बैठने की जगह के रूप में काम कर सकते हैं।" "घोंसला बक्सों और घोंसले की अलमारियों को रखना और पक्षियों को अटारियों के नीचे या जमीन पर खलिहानों में घोंसला बनाने देना, उन्हें अपने बच्चों को पालने के लिए आवश्यक घोंसले की जगह प्रदान करता है।"

पक्षी जैतून की फली कीड़े को दो चरणों में कम करने में मदद करते हैं: फल के अंदर लार्वा और जमीन पर प्यूपा। बाउमगार्टनर ने कहा, "अध्ययन से पता चलता है कि पक्षियों द्वारा खाए गए जैतून में ज्यादातर लार्वा होते थे, जिससे यह पता चलता है कि पक्षी उत्पादन को नुकसान नहीं पहुंचाते हैं।"

उन्होंने आगे कहा, "पक्षियों ने मिट्टी में 65 से 71 प्रतिशत प्यूपा का उपभोग किया, और बाकी पर अधिकांश चींटियों ने हमला किया।" "इसके अलावा, चींटियों, बीटल और सेंटीपीड के साथ-साथ पक्षी जैतून की फली की मक्खी के प्यूपा के कई महत्वपूर्ण शिकारियों में से एक थे।"

यह भी देखें: कैलिफ़ोर्निया में जलवायु-स्मार्ट प्रथाओं पर युवा किसानों का प्रशिक्षण

जैविक कीट प्रबंधन के एक समग्र दृष्टिकोण के हिस्से के रूप में जैतून उत्पादक पक्षियों के अनुकूल आवास बना सकते हैं। "पक्षियों और कीड़ों का समर्थन करने वाले देशी पौधों के लिए परिधि के किनारे अतिरिक्त भूमि आरक्षित करना एक पूर्ण प्रणाली में एक प्रमुख घटक है," तागामी ने कहा।

देशी बाड़ें तेजी से लोकप्रिय हो रही हैं। टैगामी ने कहा, "यह घने तरीके से लगाए गए देशी बारहमासी घासों, झाड़ियों और छोटे पेड़ों की 'परागण बाड़' से किया जा सकता है - कैलिफ़ोर्निया में इसकी सर्वव्यापकता के बावजूद, ओलियंडर नहीं।" "ओलेन्डर एक गैर-देशी और आक्रामक प्रजाति है, जो पक्षियों और जानवरों के लिए जहरीली होती है।"

"एक देशी परागणकर्ता हेजरो के अलावा, संपत्ति के पास परिपक्व पेड़ों के बिना क्षेत्रों में उल्लू के बक्सों को स्थापित करना भी बहुत फायदेमंद है; हम अगली वसंत में लगाया जाने वाला एक छोटे बगीचे में दोनों रणनीतियों का उपयोग करेंगे," उन्होंने आगे कहा।

बाउमगार्टनर ने कैलिफ़ोर्निया के जैतून के खेतों में लाभकारी पक्षियों का समर्थन करने के लिए चार सर्वोत्तम प्रथाओं पर जोर दिया: सावधानीपूर्वक छंटाई और कटाई, स्वदेशी आवास जोड़ना, आक्रामक प्रजातियों को हटाना और पानी प्रदान करना।

यह भी देखें: स्पेन में पक्षी आबादी में गिरावट के लिए गहन कृषि को दोषी ठहराया गया

बाउमगार्टनर ने कहा, "देशी पक्षी प्रजातियाँ देशी पौधों का उपयोग करने के लिए विकसित हुई हैं। पक्षियों ने उस परिदृश्य के लिए सबसे उपयुक्त होने हेतु अपने प्रवासन पैटर्न, प्रजनन के मौसम, व्यवहार और आकारिकी को अनुकूलित किया है, जिसमें वे विकसित हुए थे।" "आक्रामक प्रजातियों को सीमित करने और साथ ही देशी पक्षी आबादी की मदद करने का एक अच्छा तरीका यह है कि नियमित रूप से नए आगमन की निगरानी की जाए और उनके फैलने से पहले तुरंत उनका प्रबंधन किया जाए।"

पानी उपलब्ध कराने के मामले में, पक्षियों और वन्यजीवों को जीवित रहने के लिए साल भर पानी की आवश्यकता होती है। विभिन्न जल स्रोत विभिन्न प्रकार के पक्षियों को आकर्षित करते हैं, जिससे उन्हें पीने, खाने और प्रजनन करने के लिए कोई जगह मिल जाती है।

बाउमगार्टनर ने कहा, "लोग आमतौर पर पक्षियों को या तो कीट मानते हैं या लाभकारी, लेकिन अक्सर यह इतना सीधा-सादा नहीं होता है।" "मौसम, पक्षी का जीवन चक्र और उपलब्ध भोजन के स्रोत यह निर्धारित करते हैं कि कोई पक्षी कीट नियंत्रण सेवाएं प्रदान करेगा या फसल को नुकसान पहुंचाएगा।"

"अधिकांश गीत-गाने वाले पक्षी घोंसला बनाने के मौसम के दौरान फायदेमंद होते हैं क्योंकि वे अपने भूखे चूजों को कीट कीड़े खिलाते हैं, और इनमें से कई गीत-गाने वाले पक्षी पूरे साल कीड़े खाना जारी रखते हैं," उन्होंने आगे कहा।

"हालांकि, अधिकांश सर्वभक्षी शरद ऋतु में पौधों पर आधारित आहार पर स्विच कर देते हैं। बड़े झुंडों में इकट्ठा होने वाले सर्वभक्षी (जैसे काले पक्षी और गौरैया) फसल कटाई से पहले फल या मेवे खाने से एक उपद्रव बन जाते हैं," बॉमगार्टनर ने अपनी बात जारी रखी।

"यदि नुकसान की संभावना को प्रबंधित किया जा सके, तो फसल को होने वाले समग्र लाभ को बनाए रखा जा सकता है," उन्होंने कहा। "ध्यान में रखने वाला एक और पहलू यह है कि पक्षी न केवल सीधे कीड़ों को खाते हैं, बल्कि वे ममी फलों और मेवों को भी साफ करते हैं, जिनमें सर्दियों में रहने वाले कीट और रोग पनप सकते हैं। इससे किसानों को फसल कटाई के बाद ममी हो चुके फलों और मेवों को हटाने का काम नहीं करना पड़ेगा।"

एकीकृत कीट प्रबंधन, पुनर्योजी और लचीली कृषि प्रथाओं की एक बड़ी तस्वीर का हिस्सा है।

टगामी ने कहा, "जो लोग दैनिक संचालन का हिस्सा नहीं हैं, वे यह भूल जाते हैं कि आईपीएम और पुनर्योजी प्रथाएं गतिशील हैं।" "प्रत्येक संपत्ति अद्वितीय है, और लक्ष्यों को पूरा करने के लिए रणनीतियों को लागू किया जाना चाहिए, निगरानी की जानी चाहिए और समायोजित किया जाना चाहिए।"

"आवास के नुकसान के कारण जैव विविधता में होने वाली कमी - चाहे वह वाणिज्यिक विकास, गैर-देशी पौधों की प्रजातियों का प्रसार या तेजी से बढ़ता जलवायु संकट हो - एक जटिल और परस्पर जुड़ा हुआ पहेली प्रस्तुत करता है," उन्होंने निष्कर्ष निकाला। "इन लचीले और टिकाऊ प्रणालियों का निर्माण करना किसान के सर्वोत्तम हित में है, और ऐसा करने में समय लगता है।"