चीन में जैतून तेल का उत्पादन बढ़ा, लेकिन फसल की स्थिति असमान बनी हुई है।

यह चीन की जैतून तेल उद्योग के विकास पर रिपोर्टों की श्रृंखला में पांचवां है।

चीन, जो विश्व का दूसरा सबसे बड़ा और दूसरा सबसे अधिक जनसंख्या वाला देश है, में जैतून के तेल का उत्पादन वृद्धि के पथ पर है।

चीन अनाज और तेल उद्योग संघ की विशेषज्ञ समिति के अध्यक्ष वांग रुईयुआन के अनुसार, देश ने लगभग 2.2 मिलियन मु से रिकॉर्ड 12,200 मीट्रिक टन जैतून का तेल का उत्पादन किया। (146,667 हेक्टेयर) जैतून के बागानों से 2024/25 फसल वर्ष में रिकॉर्ड 12,200 मीट्रिक टन जैतून का तेल का उत्पादन किया।

रुईयुआन ने हुबेई के युनयांग में जैतून की खेती और प्रौद्योगिकी सम्मेलन के दौरान ये आंकड़े घोषित किए, जो पिछले दशक की तुलना में लगभग पांच गुना की वृद्धि दर्शाते हैं।

हालांकि, वित्त मंत्रालय के एक पूर्व अधिकारी, जो अब इस उद्योग से जुड़े हैं, ने इस आंकड़े पर विवाद करते हुए 2024/25 में उत्पादन का अनुमान 6,000 से 8,000 टन के बीच बताया।

अक्टूबर की शुरुआत में शुरू हुई और वर्ष के अंत से पहले समाप्त होने की उम्मीद वाले 2025/26 के फसल के लिए, उत्पादकों और मिल मालिकों ने सतर्क आशावाद की सूचना दी है, हालांकि क्षेत्र के अनुसार परिस्थितियाँ काफी भिन्न हैं।

लोंगनान तियानयुआन ऑलिव कंपनी के अध्यक्ष बाई शियाओयांग ने कहा कि उन्हें पिछले सीजन की तुलना में थोड़ी गिरावट की उम्मीद है, और उन्होंने कुल मिलाकर लगभग 450 टन की फसल का अनुमान लगाया है।

उन्होंने ऑलिव ऑयल टाइम्स को बताया कि युन्नान में कटाई पहले ही समाप्त हो चुकी है, जहाँ 1964 में प्रधानमंत्री झोउ एन्लाय द्वारा चीन का पहला जैतून का पेड़ लगाया गया था, जिसने लगभग 120 टन का उत्पादन किया।

दक्षिणी प्रांत, जो वियतनाम, लाओस और म्यांमार से सटा हुआ है, ने पिछले साल की तुलना में कम फसल दर्ज की, जिसे बाई ने जैतून के पेड़ के प्राकृतिक वैकल्पिक फलने के चक्र में एक ऑफ-ईयर (off-year) होने का श्रेय दिया।

इस बीच, गान्सू प्रांत में, जो चीन के जैतून के तेल उत्पादन का अधिकांश हिस्सा है, काम अभी भी चल रहा है और इससे 160 से 180 टन तक उत्पादन होने की उम्मीद है।

लोंगनान जिले में, गान्सू-स्थित एक अन्य उत्पादक ऑलिव टाइम्स को उत्पादन में 20 प्रतिशत की वृद्धि की उम्मीद है, और उत्पादन के 700 से 1,000 टन तक बढ़ने का अनुमान है।

एक कंपनी के अधिकारी ने कहा, "मुख्य कारण यह है कि पिछले साल की तुलना में जैतून का उत्पादन अधिक है, इसलिए तेल का उत्पादन बढ़ेगा।"

कटाई से पहले के शुष्क परिस्थितियों ने सीढ़ीदार आर्बेक्विना बागानों में तेल की उपज को 20 प्रतिशत तक पहुँचा दिया, जहाँ जैतून को स्थानीय किसानों द्वारा हाथ से तोड़ा जाता है और एक सहकारी समिति के माध्यम से ऑलिव टाइम्स और अन्य पास की मिलों को बेचा जाता है।

जब ऑलिव ऑयल टाइम्स ने मध्य-कटाई के समय इस क्षेत्र का दौरा किया, तो पेड़ फलों से लदे हुए थे।

सिचुआन प्रांत में और दक्षिण में, उत्पादकों को भी मिले-जुले परिणामों की उम्मीद है। फैटोरिया झोंगयी की पिता-पुत्र की टीम ज़ियुन जिन और चोंगकिंग जिन ने पूर्वानुमान लगाया है कि उत्पादन 2024 में 130 टन से बढ़कर 2025 में 200 टन हो जाएगा।

उन्होंने इस निरंतर वृद्धि का श्रेय सालाना 400 मु (27 हेक्टेयर) में नए बाग लगाने के अपने स्व-नियुक्त लक्ष्य को दिया, जिससे पेड़ों के परिपक्व होने पर उत्पादन में धीरे-धीरे वृद्धि होगी।

इसके विपरीत, एनीयांग लेक ऑलिव ऑयल के उत्पादकों को उम्मीद है कि उनके सिचुआन उत्पादन में लगभग 50 प्रतिशत की गिरावट आएगी।

कंपनी के उत्पादन प्रबंधक झांग ली ने कहा, "इस कमी के तीन कारण हैं।" "इस साल की शुरुआत में हमने लंबे समय तक सूखा देखा। पिछले साल भी फसल अच्छी हुई थी, इसलिए इस सीज़न में स्वाभाविक रूप से उत्पादन कम है। अंत में, कटाई के दौरान हुई भारी बारिश के कारण कुछ जैतून पेड़ों से गिर गए।"

हालांकि हुबेई प्रांत में कंपनी की फसल का आकलन करना अभी जल्दबाज़ी होगी, ली ने कहा कि पिछले साल की तुलना में अधिक फलों के कारण उन्हें वहां मामूली वृद्धि की उम्मीद है।

फिर भी, नवंबर की शुरुआत में कटाई शुरू होने से पहले लगातार 50 दिनों की बारिश के कारण फलों का झड़ना हुआ और कुछ बागानों में ग्लियोस्पोरियम का विकास बढ़ा।

लंबी अवधि में, एनीयांग लेक ऑलिव ऑयल को उत्पादन बढ़ने की उम्मीद है क्योंकि वह सिचुआन और हुबेई में नए बागों की रोपण प्रक्रिया जारी रखे हुए है, जिसका लक्ष्य दोनों प्रांतों में समान रूप से 20,000 मु (1,333 हेक्टेयर) तक पहुंचना है।

कंपनी पहले से ही सिचुआन में एक मिल चला रही है, जिसकी प्रसंस्करण क्षमता प्रति घंटे दो टन जैतून की है। वह हुबेई में एक नई मिल में लाखों डॉलर का निवेश कर रही है, जिससे सालाना 50 टन तक जैतून का तेल उत्पादन होने की उम्मीद है।

अंतर्राष्ट्रीय जैतून परिषद के अर्थव्यवस्था और प्रचार इकाई के पूर्व प्रमुख, एंडर गुंडुज़ ने कहा कि आने वाले वर्षों में चीन के जैतून तेल उत्पादन में दोगुनी होने की क्षमता है।

गुंडुज़ के अनुसार, अधिकारी 2032 तक 300,000 मु (20,000 हेक्टेयर) में जैतून के बाग लगाने की योजना बना रहे हैं, और कुल रोपित क्षेत्रफल के 2040 तक 600,000 मु (40,000 हेक्टेयर) तक पहुंचने की उम्मीद है।

चीन की वानिकी अर्थशास्त्र संघ के जैतून अनुभाग के उपाध्यक्ष यु निंग ने कहा कि जैतून की खेती वर्तमान में पांच प्रांतों में केंद्रित है।

गान्सु 1.17 मिलियन मु (78,300 हेक्टेयर) के साथ सबसे आगे है, इसके बाद सिचुआन 452,000 मु (30,100 हेक्टेयर), युन्नान 260,000 मु (17,300 हेक्टेयर), चोंगकिंग में 165,000 मु (11,000 हेक्टेयर) और हुबेई में 125,000 मु (8,300 हेक्टेयर) है।

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