जैसे-जैसे परिणाम सामने आ रहे हैं, क्रोएशियाई उत्पादक NYIOOC में अपनी सफलता का जश्न मना रहे हैं।

क्रोएशियाई जैतून उत्पादक पहले ही 2022 NYIOOC विश्व जैतून तेल प्रतियोगिता में सफलता का जश्न मना रहे हैं, जबकि हर दिन और परिणाम घोषित किए जा रहे हैं।

"हम दुनिया में तीसरे स्थान पर हैं [कुल पुरस्कारों के मामले में]," डलमेशिया में वोडिस डीओओ के मालिक टोमिस्लाव डुव्न्याक, जिन्होंने इस साल दो सिल्वर अवार्ड जीते, ने स्थानीय जैतून उत्पादकों के एक नेटवर्क को बताया। "मुझे उम्मीद है कि हम अंत तक टिकेंगे, और यह अब तक की सबसे बड़ी सफलता है।"

इस साल, 28 देशों के उत्पादकों ने दुनिया की सबसे बड़ी जैतून तेल गुणवत्ता प्रतियोगिता में एक्स्ट्रा वर्जिन जैतून तेल के 1,240 नमूने प्रस्तुत किए। अब तक, 468 स्वर्ण पुरस्कार और 225 रजत पुरस्कार दिए जा चुके हैं।

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इस लेख लिखे जाने तक, क्रोएशियाई उत्पादकों ने कुल 93 पुरस्कार (67 स्वर्ण और 26 रजत) अर्जित किए थे, जबकि स्पेनिश और इतालवी उत्पादकों ने क्रमशः 140 और 111 पुरस्कारों के साथ उनसे अधिक पुरस्कार जीते।

तुलनात्मक रूप से, क्रोएशियाई उत्पादकों ने इटली, स्पेन और ग्रीस के बाद, 2021 संस्करण में 87 पुरस्कारों (67 स्वर्ण और 20 रजत) के साथ चौथा सबसे अधिक कुल पुरस्कार अर्जित किया।

इन वर्षों में, क्रोएशियाई भागीदारी में लगातार और तेजी से वृद्धि हुई है, जो 2014 में प्रतियोगिता के पहले संस्करण में केवल 13 नमूने प्रस्तुत किए जाने से बढ़कर इस वर्ष प्रस्तुत किए गए रिकॉर्ड-उच्च 112 नमूनों तक पहुंच गई है।

सबसे तेज वृद्धि 2021 में हुई जब NYIOOC के न्यायाधीशों के पैनल को 105 नमूने प्रस्तुत किए गए, जो पिछले वर्ष की तुलना में 75 प्रतिशत की वृद्धि थी। इस भारी वृद्धि का श्रेय डुव्न्याक द्वारा अधिक उत्पादकों और उगाने वालों को भाग लेने में मदद करने के लिए डलमेशिया में किए गए एक जमीनी स्तर के संगठनात्मक प्रयास को दिया जाता है।

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रिकॉर्ड-उच्च संख्या में पुरस्कारों के साथ-साथ, क्रोएशियाई उत्पादकों ने प्रतियोगिता में तीन से अधिक पुरस्कार जीतने वाले किसी भी देश में सबसे अधिक सफलता दर, 83 प्रतिशत, हासिल की है। जापान और न्यूजीलैंड इसके बाद क्रमशः 75 प्रतिशत के साथ दूसरे स्थान पर हैं।

"पुरस्कार महान प्रयास और काम की मान्यता हैं," प्रतियोगिता में स्वर्ण पुरस्कार जीतने वाले डोमागॉजा ज़िवकोविच ने कहा। "लेकिन यह सुधार जारी रखने की एक बाध्यता भी है क्योंकि शीर्ष पर बने रहना मुश्किल है।"

ज़ादर काउंटी ऑलिव ग्रोअर्स एसोसिएशन के अध्यक्ष इविचा व्लातकोविच, जिन्होंने 2022 NYIOOC में दो रजत पुरस्कार भी जीते, ने कहा कि क्रोएशिया के उत्पादकों और किसानों की सफलता में परंपरा की भूमिका को कम करके नहीं आंका जा सकता।

उन्होंने कहा, "क्रोएशियाई जैतून उत्पादकों, हमारे दादाओं, की मेहनत और काम व्यर्थ नहीं गया।" "हम में से कई लोगों ने उनकी नींव पर निर्माण किया, नए जैतून लगाए और सफलता हासिल की।"

ठीक वैसे ही जैसे कई साल पहले एक फ्रांसीसी एनोलॉजिस्ट ने उन्हें तब बताया था जब उन्होंने वैश्विक स्तर पर फ्रांसीसी वाइन की सफलता के बारे में पूछा था, व्लातकोविच ने कहा, "राज़ परंपरा में है।"

उन्होंने निष्कर्ष निकाला, "क्योंकि परंपरा एक ऐसा प्रयोग है जो लंबे समय तक चलता है, पीढ़ी-दर-पीढ़ी منتقل होता है और परिपूर्ण हो जाता है।"

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