बहुराष्ट्रीय खाद्य उत्पादकों ने कृषि प्रथाओं में शीघ्र परिवर्तन की मांग की
दुनिया के कुछ सबसे बड़े खाद्य उत्पादकों और कृषि व्यवसायों ने कहा कि जलवायु परिवर्तन के प्रभावों को कम करने के लिए पुनर्जनन कृषि की ओर बदलाव आवश्यक है।
प्रमुख खाद्य व्यवसायों के मुख्य कार्यकारी अधिकारियों के एक नेटवर्क, सस्टेनेबल मार्केट्स इनिशिएटिव (SMI) की कृषि व्यवसाय कार्यबल की एक नई रिपोर्ट ने सरकारों और खाद्य उत्पादकों से जलवायु परिवर्तन को और बढ़ावा देने से रोकने के लिए अधिक टिकाऊ कृषि की दिशा में मिलकर काम करने का आग्रह किया है।
इस रिपोर्ट को बायर, मार्स, मैककेन फूड्स, इंडिगो एग्रीकल्चर और मैकडॉनल्ड्स सहित कुछ सबसे बड़े और सबसे प्रभावशाली बहुराष्ट्रीय खाद्य एवं कृषि निगमों द्वारा प्रायोजित किया गया है।
यह पुनर्योजी कृषि को बढ़ावा देने के लिए एक कार्य योजना प्रस्तुत करती है, जो भोजन उत्पादन का एक वैकल्पिक साधन है और जो खेती में उत्सर्जन को कम करने के साथ-साथ मृदा स्वास्थ्य और जैव विविधता को बढ़ावा देने पर केंद्रित है।
यह भी देखें: खाद्य प्रणाली सुधार से वनों की कटाई और मरुस्थलीकरण को पलटा जा सकता है, रिपोर्ट में पाया गया"[कृषि] वैश्विक ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन का एक बड़ा हिस्सा है," रिपोर्ट में कहा गया है। "यदि व्यवसायों को अपने नेट-जीरो प्रतिबद्धताओं को पूरा करना है और भविष्य में आपूर्ति-श्रृंखला व्यवधान से खुद को बचाना है, तो उन्हें एक अधिक टिकाऊ खाद्य प्रणाली में संक्रमण को सुगम बनाना होगा।"
रिपोर्ट के लेखकों ने तर्क दिया कि कृषि, जो दुनिया की सबसे बड़ी उद्योग है, पुनर्योजी खेती के माध्यम से पर्यावरणीय चुनौतियों को हल कर सकती है। हालांकि, उन्होंने यह भी कहा कि पुनर्योजी कृषि प्रथाओं को अपनाने में देरी हो रही है।
उन्होंने लिखा, "[पुनर्योजी कृषि की] वृद्धि की दर को 2030 तक वैश्विक कृषि भूमि के 40 प्रतिशत तक पहुँचने और जलवायु परिवर्तन को 1.5 ºC तक सीमित करने की दुनिया की आवश्यकता को पूरा करने के लिए तीन गुना करने की जरूरत है।"
यह रिपोर्ट सरकारों और खाद्य उद्योग को पुनर्योजी खेती को लागू करने के तरीके में ज्ञान की कमी को दूर करने और यह सुनिश्चित करने के लिए भी प्रेरित करती है कि दुनिया भर के किसान सर्वोत्तम प्रथाओं का पालन करें।
कार्यबल के अध्यक्ष और रिपोर्ट पर हस्ताक्षरकर्ता, मार्स के कार्यकारी अध्यक्ष ग्रांट रीड ने, जलवायु परिवर्तन को रोकने में कृषि की सक्रिय भूमिका सुनिश्चित करने के लिए शीघ्रता से कार्रवाई करने के महत्व पर जोर दिया।
उन्होंने कहा, "हम एक ऐसे महत्वपूर्ण मोड़ पर हैं जहाँ कुछ किया जाना चाहिए।" "मानव स्वास्थ्य और ग्रह के स्वास्थ्य के बीच आपसी संबंध पहले से कहीं अधिक स्पष्ट है। बड़ी खाद्य कंपनियों और कृषि को इसे बदलने में बड़ी भूमिका निभानी चाहिए।"
दूसरी ओर, आलोचकों का दावा है कि बड़ी कृषि-व्यवसाय कंपनियाँ जलवायु के कुप्रबंधन के लिए सबसे अधिक जिम्मेदार हैं और उनके पास जलवायु परिवर्तन पर देर-सवेर ध्यान देने के अलावा कोई विकल्प नहीं है।
"मुझे नहीं लगता कि इनमें से किसी भी कंपनी - मान लीजिए मैकडॉनल्ड्स - की अत्यधिक प्रदूषण फैलाने वाले उत्पादों की बिक्री को कम करने की कोई प्रतिबद्धता है," ग्रेन, एक गैर-लाभकारी संस्था जो छोटे किसानों के साथ काम करती है, के शोधकर्ता डेवलिन कुयेक ने कहा। "मुझे नहीं लगता कि पेप्सिको यह कहने जा रही है कि दुनिया को पेप्सी की जरूरत नहीं है।"
कुयेक ने छोटे खाद्य उत्पादकों के महत्व पर भी जोर दिया और खाद्य उत्पादन में स्थिरता को कमजोर करने के लिए बड़ी निगमों को दोषी ठहराया।
उन्होंने कहा, "छोटी, स्थानीय खाद्य प्रणालियाँ अभी भी ग्रह पर अधिकांश लोगों का पेट भरती हैं, और असली खतरा यह है कि औद्योगिक प्रणाली वास्तव में टिकाऊ प्रणाली के नुकसान पर विस्तार कर रही है।" "कॉर्पोरेशन यहाँ थोड़ी धुंध और झाँसा दे रही हैं, यह सुझाव देते हुए कि वे समाधान का हिस्सा हैं जबकि अनिवार्य रूप से वे समस्या का हिस्सा हैं।"