Proizvođači u Grčkoj proizvode električnu energiju iz otpadnih voda maslinika

Nakon proizvodnje bioplina iz stočne štetine, tehnologija anaerobne digesije sada se nameće kao rješenje za upravljanje otpadnim vodama maslinika u Grčkoj.

S obzirom na to da prve bioplinare sada obrađuju tekući otpad nastali pri ekstrakciji maslinovog ulja, mala skupina proizvođača maslinovog ulja u sjevernoj Grčkoj može se osloboditi odgovornosti zbrinjavanja toksičnog materijala, istovremeno doprinoseći proizvodnji zelene energije.

Međutim, još uvijek postoje određeni izazovi. Količine otpadnih voda iz mlina za masline koje trenutno ulaze u postrojenja za proizvodnju bioplina iznimno su male u usporedbi s ukupnom količinom proizvedenom diljem zemlje.

Međutim, stručnjaci ukazuju na Italiju, sugerirajući da postoje slične mogućnosti za primjenu te tehnologije kao i kod njihovog susjeda.

Nema potrebe za evaporacijskim spremnicima

Za mljekaru Kyklopas SA u Evrosu, na sjeveroistoku Grčke, zbrinjavanje otpada mljekare za proizvodnju bioplina dobrodošlo je rješenje u upravljanju otrovnim ostacima.

"Naša suradnja s proizvodnom jedinicom Biogas Komotini SA skinula nam je teret s leđa", rekla je Niki Kelidou iz tvrtke Kyklopas SA. "Unatoč činjenici da imamo dozvolu za zbrinjavanje ostataka u našoj jedinici, upravljanje otpadnim vodama posao je koji zahtijeva značajan trud i troškove jer su količine koje proizvodimo velike."

Obiteljski mljek za masline godišnje proizvodi 3,4 milijuna litara tekućeg otpadnog vodstva kao nusproizvod svoje godišnje proizvodnje od 260 tona maslinovog ulja.

Vidi također: Biomasa iz maslinika pogoni tvornicu Heineken na jugu Španjolske

"Trošak izgradnje rezervoara u koji se smještao tekući otpad radi isparavanja iznosio je 40.000 eura, a izgradili smo ga samo dvije godine prije nego što smo počeli surađivati s postrojenjem za bioplin," rekao je Kelidou. "Da smo postigli dogovor ranije, ne bismo izgradili spremnik."

Osim troškova izgradnje, održavanje odvodnog bazena stvara dodatne troškove.

"Svake dvije do tri godine spremnik se mora isprazniti i zgusnuti mulj očistiti", rekao je Kelidou. "Štoviše, imali smo troškove prijevoza jer se spremnik nalazi na udaljenosti od 20 kilometara od mlina za masline."

Dodatan čimbenik koji je omogućio suradnju s postrojenjem za bioplin jest kratka udaljenost koja ih razdvaja, što održava troškove prijevoza relativno niskima.

"Bioplinarna u Komotiniju udaljena je samo 50 kilometara od mlina", rekao je Kelidou. "To je ključno jer se tijekom rada mlina dnevno utovari oko pet spremnika i prevozi ih do bioplinarne."

Velika opasnost za okoliš

Problem upravljanja otpadnim vodama maslinika je akutno jer količine koje se proizvode iznose nekoliko stotina tisuća tona.

Zapravo, problem se tiče svih regija u Sredozemlju koje proizvode maslinovo ulje. Procjenjuje se da godišnja proizvodnja otpadnih voda iz maslinika u čitavom bazenu premašuje 30 milijuna kubičnih metara, od čega se 50 posto sastoji od tekućeg otpada.

Više od polovice te količine usmjerava se u potoke, koji obično završavaju u podzemnim vodama. Zagađenje podzemnih voda fenolima stvara probleme s toksičnošću, dok je i kontaminacija površinskih voda visoka.

Preostali volumeni tekućeg otpada iz mlina za masline usmjeravaju se u tlo (20 posto) te u more i rijeke (12 posto). Samo 10 posto usmjerava se u evaporacijske spremnike i drugu infrastrukturu koja je prikladna za zbrinjavanje ove toksične tekućine.

Zelena energija iz otpada maslinovih ulja

Tvrtka Biogas Lagada SA sa sjedištem u Solunu, koja posluje od 2015. godine, godišnje prima otprilike 4.000 tona tekućeg otpada iz mlina za masline. To odgovara pet posto ukupnog otpada koji postrojenje prima.

"Godišnje primamo 80.000 tona otpada, koji se uglavnom sastoji od stajnjaka, čime proizvodimo 8.400 MWh električne energije", rekao je Odysseas Koupatsiaris, direktor tvrtke Biogas Lagadas SA. Proizvodnja te jedinice pokriva potrebe za električnom energijom za oko 1.500 kućanstava.

Vidi također: Otpad maslinovog ulja pogoni španjolsku elektranu i palestinski startup

Iskorištavanje otpada mlinice također može doprinijeti kružnom gospodarstvu, uz proizvodnju zelene energije.

"U bioplinari Lagada također proizvodimo 75.000 tona organskog gnojiva, koje se isporučuje poljoprivrednicima po konkurentnoj cijeni od 2,00 do 2,50 eura po toni, a uglavnom se primjenjuje na pšeničnim ili kukuruznim poljima", rekao je Koupatsiaris.

Rješenje malog opsega

Međutim, postoje značajna ograničenja i zbrinjavanje otpada iz mlina maslina za proizvodnju bioplina ne može biti rješenje velikih razmjera.

"Jedna od poteškoća odnosi se na sezonski priljev sirovine tijekom razdoblja proizvodnje maslinovog ulja, koje traje samo nekoliko mjeseci u godini", rekao je Koupatsiaris. "Otpad bi se potencijalno mogao skladištiti u prostorijama postrojenja za bioplin kako bi se osigurala opskrba tijekom cijele godine, ali to znači da je odgovarajuće skladištenje trebalo biti planirano tijekom projektiranja postrojenja za bioplin, što nije slučaj."

Osim toga, otpad iz mlina ne može činiti cjelokupnu količinu otpada. Mora se kombinirati s velikim količinama drugih vrsta otpada, poput stajnjaka, kako bi bio probavljiv.

"Procjenjujem da otpad iz mlina ne može činiti više od 30 posto materijala obrađenih u postrojenju", rekao je Koupatsiaris. "To je zato što neki sastojci otpada stvaraju problem i mogu poremetiti kemijski proces proizvodnje bioplina."

"Stoga se, kako bi se ispravio problem stvoren razinama ugljika i masti, miješa s otpadom iz svinjskih farmi, peradarskih farmi i uzgajališta nerca, jer to stvara potrebnu ravnotežu ugljika i dušika", dodao je.

Pozitivne izglede

Međutim, ograničenja u zbrinjavanju tekućeg otpada maslinika ne osporavaju činjenicu da tehnologija ima obećavajuće izglede, kažu stručnjaci.

"U Grčkoj se tekući otpad maslinika smatra sekundarnim izvorom biomase, ali u Italiji postoje postrojenja za bioplin koja su dizajnirana za rad isključivo na otpadu iz maslinika i pripadaju tvrtkama u sektoru maslinovog ulja", rekao je Kostas Aleksandridis, član Upravnog odbora Grčkog udruženja proizvođača bioplina.

"Tehnologija nije dobro poznata u Grčkoj, što možda objašnjava nisku razinu njezine primjene", dodao je.

---