Prijave za Južnu hemisferu NYIOOC-a bliže se roku, dok se rezultati za 2026. godinu počinju objavljivati.
NYIOOC za južnu hemisferu 2026. ulazi u svoj završni rok za registraciju, pružajući proizvođačima iz Australije, Južne Amerike, Novog Zelanda i Južne Afrike posljednju priliku da prijave svoja ulja iz tekuće berbe.
Prijave za izdanje za južnu hemisferu natjecanja NYIOOC World Olive Oil Competition 2026. zatvaraju se 15. rujna, što proizvođačima ostavlja nekoliko tjedana da prijave ekstra djevičanska maslinova ulja iz aktualne berbe.
Ocjenjivanje je već u tijeku prema ranijem rasporedu uvedenom za izdanje 2026. Prvi rezultati počinju izlaziti u nadolazećim tjednima, omogućujući proizvođačima koji su uzorke predali ubrzo nakon berbe da ranije dobiju priznanje u svojoj komercijalnoj sezoni. Svi kvalificirani uzorci moraju stići do 1. listopada.
Možemo opskrbiti svijet najsvježijim maslinovim uljem upravo kada zalihe sjeverne hemisfere stare. –
Proizvođači iz zemalja južne polutke, uključujući Argentinu, Australiju, Brazil, Čile, Novi Zeland, Peru, Južnu Afriku i Urugvaj, sudjeluju u kalendaru natjecanja osmišljenom oko berbi južno od ekvatora.
To vrijeme može pružiti značajnu komercijalnu prednost. Dok su maslinova ulja s prethodne žetve sjeverne polutke već provela mjesece u skladištenju i distribuciji, svježe prešana ulja južne polutke ulaze na domaća i izvozna tržišta.
Eleanor Stoker, glavna izvršna direktorica tvrtke Willow Creek Olive Estate u Južnoj Africi, izjavila je da sezonska razlika stvara važnu priliku za proizvođače u regiji.
Radnik pregledava masline na imanju Willow Creek Olive Estate u Južnoj Africi, gdje proizvođač kombinira vlastitu proizvodnju s plodovima koje isporučuju članovi svoje Gilde maslinika. (Fotografija: Willow Creek Olive Estate)
"Možemo opskrbiti svijet najsvježijim maslinovim uljem upravo kada zalihe sjeverne hemisfere stare", rekla je za Olive Oil Times.
Willow Creek, jedan od najvećih južnoafričkih proizvođača maslinovog ulja, osvojio je dvije nagrade na natjecanju NYIOOC za južnu hemisferu 2025. i prikupio je brojne nagrade na natjecanjima tijekom gotovo tri desetljeća. Tvrtka izvozi u Ujedinjeno Kraljevstvo, Tajland i Ujedinjene Arapske Emirate te planira proširiti svoju međunarodnu distribuciju.
Proizvođač je također nastojao proširiti svoj pristup usmjeren na kvalitetu i izvan vlastitih nasada. Njegova Gildija nasada (Guild of Groves) okuplja 35 južnoafričkih maslinara koji dostavljaju plodove tvrtki Willow Creek na razvrstavanje, mljevenje, skladištenje, punjenje u boce i distribuciju.
Zadruga je u svojoj prvoj godini proizvela oko 250.000 kilograma maslinovog ulja, a proizvodnja je porasla na oko 450.000 kilograma kako su se pridružili novi uzgajivači. Model je osmišljen kako bi pomogao poljoprivrednicima da dijele infrastrukturu, smanje troškove proizvodnje i ublaže financijske oscilacije uzrokovane vremenskim prilikama, promjenjivim prinosima i prirodnim ciklusom naizmjeničnog rađanja masline.
Za Willow Creek, međunarodno priznanje dio je šireg napora da se visokokvalitetno maslinovo ulje pozicionira kao premium proizvod, a ne kao roba čiju vrijednost uvelike određuju veleprodajne cijene.
Proizvođači i drugdje na južnoj hemisferi također su otkrili da rezultati natjecanja mogu imati težinu kod kupaca. U čileanskoj dolini Curicó, tvrtka Agroindustrial Siracusa osvojila je Srebrnu nagradu na NYIOOC-u 2025. za svoju Aura Arbequina, nakon prethodne Zlatne nagrade za mješavinu Aura Premium.
Mlin tvrtke Agroindustrial Siracusa, smješten u središtu čileanske doline Curicó, omogućuje preradu ubrane masline unutar nekoliko sati nakon napuštanja maslinika, što pomaže u očuvanju svježine i kvalitete. (Fotografija: Agroindustrial Siracusa)
"Vidimo važnost ove nagrade za naše klijente", rekao je generalni direktor Felipe Juillerat za Olive Oil Times.
Juillerat je rekao da su međunarodna priznanja tvrtke pomogla povećati vrijednost prodaje na njezinom najvećem izvoznom tržištu. Čileanski proizvođač prodaje otprilike polovicu svoje proizvodnje u inozemstvu, a isporuke stižu u Sjedinjene Američke Države, Kolumbiju, Paragvaj, Brazil i na nekoliko azijskih tržišta.
U Brazilu proizvođači također postavljaju nove rekorde u natjecanju. Azeite Pedregais, iz Serra do Sudeste u Rio Grande do Sulu, osvojio je dvije nagrade u izdanju za južnu hemisferu za 2025., čime je svoj ukupan broj NYIOOC nagrada u četiri godine povećao na 11, uključujući devet zlatnih nagrada.
Rezultati odražavaju rastuću geografsku raznolikost proizvodnje vrhunskog ekstra djevičanskog maslinovog ulja i sve važniju ulogu proizvođača s južne hemisfere u opskrbi svježim uljima u drugom dijelu globalnog proizvodnog ciklusa.
Radnici beru masline u Azeite Pedregaisu u brazilskoj Serri do Sudeste, gdje je proizvođač izgradio snažan ugled po nagrađivanim ekstra djevičanskim maslinovim uljima. (Fotografija: Azeite Pedregais)
NYIOOC je najveće svjetsko natjecanje u kvaliteti maslinovog ulja, na koje se prijavljuje više od 1000 uzoraka iz vodećih maslinarskih regija. Prijavljene uzorke slijepo ocjenjuje međunarodni tim za senzorsku analizu, a pobjednički rezultati objavljuju se čim se provjere.
Nagrađena ulja objavljuju se u Službenom vodiču najboljih svjetskih maslinovih ulja, gdje kupci, uvoznici, trgovci na malo, kuhari, novinari i potrošači mogu otkriti priznate marke. Rezultati se također uključuju u svjetsku ljestvicu časopisa Olive Oil Times, koja prati uspjeh proizvođača i marki kroz uzastopne godine natjecanja.
Prijave za NYIOOC za južnu hemisferu 2026. zatvaraju se 15. rujna. Uzorci se moraju zaprimiti do 1. listopada, a ocjenjivanje će se nastaviti sve do konačne certifikacije rezultata u studenom.