Organska proizvodnja maslina u Italiji nastavlja se širiti

Površina posvećena organskim maslinicima u Italiji nastavila je rasti u 2023. godini, povećavši se za 2,2 posto, odnosno za 6.142 hektara.

Prema novom izvješću objavljenom od strane Talijanskog instituta za usluge poljoprivrednog i prehrambenog tržišta (Ismea), U zemlji se sada organski uzgaja 279.766 hektara maslinika, a dodatnih 64.000 hektara pretvara se u organsku proizvodnju.

Ismea procjenjuje da se površina organskih maslinika povećala za 65 posto, s 170.067 hektara u proteklom desetljeću.

Vidi također: SAD bilježi značajan rast prodaje organskog maslinovog ulja

Proces preobrazbe u organsku proizvodnju slijedi propise Europske unije, koji zahtijevaju najmanje tri godine tijekom kojih se primjenjuje certificirani organski pristup prije nego što konvencionalna maslinika službeno dobije organski status.

Iako se većina uzgoja organskih maslina povijesno odvijala na jugu Italije, 2023. godine zabilježen je značajan porast u središnjem i sjevernom dijelu zemlje.

Međutim, površina posvećena organskoj proizvodnji maslina smanjila se za 2.000 hektara u Apuliji, najvećoj regiji proizvođaču maslina u Italiji, na otprilike 86.000 hektara.

Vidi također: Najbolje ocijenjeni brendovi organskog maslinovog ulja

Unatoč ovom smanjenju, Apulija i dalje je dom trećine svih organskih maslinika u zemlji, djelomično zbog značajnog širenja organske maslinarske proizvodnje posljednjih godina.

Proširenje organskih maslinika u 2023. godini bilo je nešto ispod nacionalnog prosjeka za cjelokupno talijansko poljoprivredstvo, pri čemu je ukupna poljoprivredna površina namijenjena organskoj poljoprivredi porasla za 4,5 posto.

Ismea je napomenula da je 2023. bila prva godina nove Zajedničke poljoprivredne politike EU-a, koja podržava poljoprivrednike i poboljšava poljoprivrednu produktivnost putem subvencija i drugih programa.

Zajednička poljoprivredna politika (ZPP), koja će ostati na snazi do 2027. godine, ključni je pokretač u prelasku na ekološku poljoprivredu. Ona nudi bonuse i posebne poticaje poljoprivrednicima koji usvajaju ekološki prihvatljivije prakse.

Prema Ismei, administrativne složenosti nove Zajedničke poljoprivredne politike i rastući troškovi proizvodnje u 2023. godini predstavljali su izazove za talijanski poljoprivredni sektor.

Unatoč tim izazovima, dodatno pogoršenim čestim nepovoljnim vremenskim događajima, površina organske poljoprivrede u Italiji proširila se na 2,5 milijuna hektara.

Ismea je napomenula da je to širenje dovelo nacionalnu korištenu poljoprivrednu površinu blizu 20 posto, približavajući se cilju europske politike "Od farme do stola" od 25 posto.

Komentirajući izvješće, FederBIO, udruga organskih proizvođača, navela je da se broj prehrambenih poduzeća koja posluju prema organskim protokolima u Italiji u 2023. godini povećao za 1,8 posto, od kojih su većina bile organske farme.

Udruženje je također istaknulo rast prodaje organskih namirnica od 5,2 posto u 2023. godini, s ukupnim prometom od 3,8 milijardi eura. Međutim, taj se rast više pripisuje višim cijenama nego povećanim količinama prodaje.

"Podaci ISMEA-e pokazuju kontinuirani rast organske proizvodnje, iako se on blago usporio kao posljedica ekoloških, klimatskih i društvenih kriza", rekla je predsjednica FederBIO-a Maria Grazia Mammuccini.

"Klimatska kriza utječe na cjelokupno poljoprivredstvo, što dovodi do smanjenja proizvodnje", dodala je. "Iako je organska poljoprivreda najotporniji poljoprivredni model na klimatske krize, Smatram nužnim usredotočiti se na osposobljavanje i tehničku pomoć za podršku poljoprivrednicima te ulaganje u agroekološke inovacije i istraživanja."

"To će pružiti sve učinkovitije alate za borbu protiv klimatskih promjena, obnovu degradiranih staništa i istovremeno povećanje bioraznolikosti i plodnosti tla", zaključio je Mammuccini.

---