Testiranje novih načina sadnje maslinika u blizini Madrida
Polikulturni maslinici dolaze u Zajednicu Madrida. Nova operativna skupina nada se da će njihova primjena povećati profit i zaštititi od bolesti.
U malom gradu Campo Real, samo pola sata jugoistočno od Madrida, proizvođači maslinovog ulja, pčelari i istraživači sastali su se kako bi raspravili ambiciozan plan za revitalizaciju tradicionalno neisplativih maslinika regije.
Uvođenje divljih aromatičnih grmova i cvijeća podrazumijeva na neki način povratak u prethodno postojeću ravnotežu. –
Operativna skupina, nazvana Olivares de Miel ili 'masline meda', ima za cilj povećati profitabilnost uvođenjem kombinacije autohtonih pčela i aromatičnih biljaka u maslinike.
Vidi također: Uzgoj masline"Grupa želi pokazati da se maslinicima u Madridu, koji tradicionalno nisu vrlo profitabilni, ali imaju veliki potencijal, mogu pronaći nove namjene", rekao je glasnogovornik grupe u priopćenju za medije.
Prema Olivares de Miel, pčele i aromatične biljke, poput lavande i ružmarina, osigurat će dopunski prihod između razdoblja berbe maslina, kao i otvoriti vrata agroekološkom turizmu.
"[Jedna od prednosti] za maslinike je estetika", rekao je Javier Domínguez, stručnjak za uređenje okoliša koji surađuje s Olivars de Miel na dizajniranju ovih maslinika. "Ljepota privlači ljude, a ljudi također plaćaju da vide tu ljepotu."
Proizvođači diljem Španjolske već nekoliko godina eksperimentiraju s ovakvim projektima, djelomično u nastojanju da spriječe širenje Xyllele fastidiosa i ublaže učinke promjenjive španjolske klime.
Zajednica Madrid već je morala iskorijeniti nekoliko maslinika u regiji nakon što je u travnju prošle godine otkrivena Xylella fastidiosa. Poljoprivrednici su željni spriječiti ponovnu pojavu.
Domínguez uspoređuje ovu promjenu razmišljanja s onom koja se dogodila prije više od stoljeća s revolucijom u automobilskoj industriji.
"To je kao na početku automobilske industrije, kada je bilo 800 pionira koji su dizajnirali automobile, iako su ih na kraju samo 50 razvili", rekao je. "Postoje pioniri koji projektiraju maslinike u Španjolskoj, plantaže s aromatičnim živicama između redova maslina koje daju ulje, med i eterična ulja. Ti su pioniri došli na istu ideju neovisnim putevima, gotovo istovremeno."
Domínguez je rekao da je praksa udaljenog sadnje maslina postala popularna prije 20 godina. On tvrdi da je to bila pogreška te da uzgoj aromatičnih biljaka između tih maslina pomaže u njihovoj zaštiti, kao i zaštiti okoliša.
"Činjenica je da kod razmaka od 10, 12 i 14 metara između stabljika masline nije tako očito da sadnja nečega u sredini šteti maslinama", rekao je.
Domínguez ističe da nije bilo tako davno kada su poljoprivrednici sadili vinovu lozu između svojih maslina, praksa koja se još uvijek može vidjeti u Villafranci de los Barrosu, gradu u zapadnoj španjolskoj regiji Extremadura.
Rekao je da je ta praksa prestala u moderno doba zbog neutemeljenog straha da bi se vinova loza i stabla natjecala za vodu i hranjive tvari u tlu te da bi rast jednog naštetio rastu drugog.
Zapravo, istina bi mogla biti suprotna, rekao je Domínguez. Sajenje nečega između stabljik masline moglo bi pomoći u sprječavanju poplava i spriječiti eroziju.
"Monokultura stabala nema odgovarajući dodatak grmlja i cvijeća tipičan za naše ekosustave", rekao je. "Uvođenje divljeg aromatičnog grmlja i cvijeća podrazumijeva na neki način povratak prethodnom ravnotežu. Osim toga, ublažava poplave i suše te umiruje mikroklimu udaljavanjem od ekstremnih uvjeta."
U Kaliforniji je praksa sadnje aromatičnih usjeva i uvođenja pčela već u tijeku na golemim plantažama badema u toj saveznoj državi. Tijekom proteklog desetljeća uglavnom se smatra ekonomskim i ekološkim uspjehom.
Međutim, postoji jedna ključna razlika. Pčele su odgovorne za oprašivanje badema u mnogo većoj mjeri nego maslina. Unatoč tome, dokazano je da bioraznolikost koja dolazi s većom populacijom pčela djeluje kao prirodna kontrola štetočina, kao što je maslinina mušica, koja prenosi Xylellu fastidiosu.
Sprječavanje širenja te razorne bolesti zasigurno bi bio jedan od najpoželjnijih ishoda pilot-projekta Olivares de Miel, koji će trajati tri godine. Uzgajivači maslina žele biti sigurni da neće biti nepredviđenih posljedica promjene načina uzgoja maslina koji funkcionira.
Neki maslinari rekli su da bi željeli testirati metodu 20 godina, radi sigurnosti. Međutim, Domínguez vjeruje da će se nakon tri godine svi neželjeni nuspojavi već ispoljiti.
"Dobre namjere nisu dovoljne", rekao je. "Potrebno je dokazati da usjev u sredini ne će naštetiti maslinama, a tri godine daju većini inovatora dovoljno vremena da potvrde svoj napredak."
Pod uvjetom da je sve proteklo po planu nakon ovog razdoblja testiranja, na sličan način moglo bi se posaditi još otprilike 6,2 milijuna jutara španjolskih maslinika.