Ovaj sustav polikulture donosi nekoliko blagodati masliniku u kontekstu održivosti i otpornosti na ekstremne vremenske uvjete.
Medeni maslinik, koji je dizajnirao pejzaž sa sjedištem u Madridu Javier Domínguez, agro-pejzažni je koncept koji se sastoji od sustava polikulture koji kombinira stabla maslina i aromatičnog grmlja.
Aromatične živice imaju sposobnost djelovanja na efekte vode, služeći kao fizička prepreka za sakupljanje kišnice i otpadnih voda, pomažući tako masliniku da spriječi poplave i eroziju tla.- Javier Domínguez, stručnjak za uređenje okoliša
Pokrenut je na EU platformi, Climate Innovation Window, koja ugrađuje EU Horizon 2020 projekt BRIGAD, čiji je cilj učinkovito premostiti jaz između inovatora, investitora i krajnjih korisnika u otpornosti na poplave, suše i ekstremne vremenske uvjete.
U zajednici Madrida, već su u tijeku planovi za uvođenje medonosnih maslinika, kako za povećanje prihoda, tako i za zaštitu ekologije zajednice.
Vidi također:Horizon 2020Domínguezov plan za gaj predviđa strateško pozicioniranje bilja, poput lavande i ružmarina, grupiranih u blokove, između redova maslina, prema obrascu koji donosi nekoliko koristi voćnjaku.
"Aromatične živice imaju sposobnost djelovanja na efekte vode, služeći kao fizička prepreka za sakupljanje kišnice i vode koja otječe, pomažući na taj način masliniku da spriječi poplave i eroziju tla ”, rekao je krajobraznik.
"Smješteno paralelno s dimenzijskim linijama, bilje ublažava vodene efekte koje drveće ne može, dok bi u slučaju padina brda aromatični grmovi mogli biti strateški smješteni da djeluju kao tradicionalne terase ”, dodao je.
Velika prednost aromatičnog bilja je u tome što je medonosno i proizvodi med. To se može koristiti kao dodatni izvor prihoda u maslinicima, kao i za povećanje biološke raznolikosti.
Masline, čiji su cvjetovi mali i bez mirisa poput ostalih vrsta povrća, nisu medonosne biljke i ne privlače insekte oprašivače. Uglavnom su oprašivane vjetrom (ili anemofilne).
Aromatično bilje, poput lavande i ružmarina, s druge strane privlače pčele i druge oprašivače. Ove medonosne biljke pružaju osnovu za dodatnu pčelarsku aktivnost.
"Od proizvodnje meda možemo ostvariti vrlo visoke prihode ”, rekao je Domínguez. â € <"Ovome možemo dodati i vađenje esencijalnih ulja kao dragocjenog izvora prihoda za poljoprivrednike, s obzirom na visoke cijene ove vrste proizvoda. "
"Pružanje i održavanje usluga ekosustava, poput biološke raznolikosti i oprašivanja, imaju ključnu važnost u održivoj prilagodbi klimatskim izazovima, dok se proizvodnja hrane poput meda uparene s ekstra djevičanskim maslinovim uljem može smatrati daljnjom korist za stanovništvo, posebno u depresivnim regijama ", dodao je Domínguez, pokazujući etičku stranu svog projekta.
U osnovi, medonosni maslinik je ekološki prihvatljiv sklop koji kombinira dodatnu vrstu ratarske proizvodnje i višak dobiti sa stvaranjem idealnog ekosustava za korisne insekte, poput medonosnih pčela, koji su ključni za okolišnu ravnotežu, a koji su i dalje ozbiljno ugroženi pesticidi
Kada je riječ o najprikladnijoj vrsti poljoprivrede za ovaj obrazac, iako nema nekompatibilnosti, poželjni su bezkemijski i organski pristupi, zadržavajući praksu kao način uzgoja s malim utjecajem na okoliš.
Ne treba podcjenjivati ni estetiku.
"Možemo birati različite aromatične biljke ”, rekao je Domínguez. â € <"Moja je ideja koristiti lavandu i ružmarin u omjeru od najmanje 70 posto, a ostale aromatične grmove poput majčine dušice, kadulje, mente i tako dalje za preostali dio, kako bismo obogatili biološku raznolikost i imali mogućnost proizvodnje različitog meda sorte, ali i kako bi se osigurale različite faze cvjetanja. "
"Ljepota privlači ljude, čineći [svakodnevni život] lokalnog stanovništva ugodnijim, a istovremeno privlači turiste i putnike ”, dodao je.
"Trenutno se razmatraju polikulture ”, nastavio je. â € <"Neki proizvođači maslinovog ulja već eksperimentiraju s lavandom između stabala maslina - Asociación Alvelal zasadio šest različitih vrsta grmlja, tri između redova i tri duž oboda, na parceli od 9 hektara (22 hektara). "
Domínguez je objasnio da je prvo, 2015. godine, dizajnirao a â € <'dehesa de miel, 'zemlja za pašu meda, a zatim je osmislio medeni maslinik i vinograd.
"Mislio sam da će vinski svijet brzo odgovoriti, a tada je sektor maslinovog ulja bio najviše zainteresiran i prvi koji je implementirao projekt, ukazujući na njegovu reaktivnost i njuh za održive inovacije ”, zaključio je.
Više članaka o: Horizon 2020, uzgoj maslina, Španija
Prosinca 4, 2023
Kako iberijski mrav može pomoći u kontroli štetnika u maslinicima
Istraživači su otkrili da iberijski mravi prirodno love ličinke maslinovog moljca u maslinicima bez ometanja ostatka ekosustava.
Travnja 17, 2023
Za nagrađivanog producenta Aires de Jaén, održivost je ključ kvalitete
Producenti koji stoje iza Aires De Jaéna kažu da je osvojio dvije zlatne nagrade 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition potvrđuje njihove napore u stvaranju kružnog gospodarstva.
Srpanj 5, 2023
DCOOP izvješćuje o rekordnoj prodaji maslinovog ulja na godišnjoj skupštini
Iako su prihodi porasli, generalni direktor najveće svjetske zadruge za proizvodnju maslinovog ulja rekao je da poljoprivrednici nisu primijetili značajne dobitke u profitabilnosti.
11 listopada, 2023
Širenje organskih maslinika usporava u Španjolskoj
Organski uzgoj zemljišta u Španjolskoj porastao je za 1.5 posto u 2022. Neki organski maslinici napušteni su zbog slabih uroda i nižih profitnih marži.
Mar. 7, 2024
Španjolski aktivisti lobiraju za zabranu glifosata nakon što EU nije postigao konsenzus
Najkorišteniji herbicid u svijetu pronađen je u koncentracijama koje premašuju zakonsku granicu u Mar Menoru, što je potaknulo zagovornike da traže zabranu u Španjolskoj.
Veljače 7, 2024
Izvršni direktor Acesura ističe ključnu ulogu Andaluzije u budućnosti sektora
Gonzalo Guillén vjeruje da je proizvodni kapacitet ograničavajući faktor za povećanje potrošnje maslinovog ulja i da je Andaluzija i dalje u najboljem položaju za širenje tržišta.
Srpanj 11, 2023
Jaencoop izvješćuje o rekordnoj prodaji
Druga po veličini zadruga za maslinovo ulje zabilježila je ukupne prihode od 280 milijuna eura u financijskoj godini 2022., djelomično zahvaljujući povećanju domaće prodaje po vrijednosti.
Lipnja 20, 2023
Širenje Xylelle usporava se u Pugliji, kažu istraživači
Kako se broj ozbiljnosti novih infekcija smanjuje u južnoj talijanskoj regiji, farmeri počinju saditi i cijepiti otporne sorte.