Drevne maslinike na Capriju su rezervoari bioraznolikosti

Istraživači su pratili podrijetlo otočnih maslina do Krete i kopnene Italije i otkrili 21 novu sortu.

Istraživanje drevnih maslina na Capriju dovelo je do otkrića dosad nepoznatih sorti maslina i drugih zanimljivih spoznaja o dobi i podrijetlu monumentalnih stabala koja rastu na tom talijanskom otoku.

Istraživanje, objavljeno u časopisu Scientia Horticulturae od strane Instituta za biološke znanosti i bioresurse Nacionalnog istraživačkog vijeća (IBBR-CNR) iz Perugije, temeljilo se na više od desetljeća restauratorskih radova koje je provela tvrtka L'Oro di Capri u napuštenim maslinicima na zapadnom dijelu otoka.

Identifikacija dosad nepoznatih drevnih genotipova… od velike je koristi kada je riječ o pronalaženju rješenja za današnje globalne poljoprivredne izazove. – Roberto Mariotti, istraživač, IBBR-CNR

"Naše istraživanje bilo je primarno usmjereno na drevna stabla, u skladu s uputama koje je primio tehnički odbor udruge", izjavila je za Olive Oil Times Soraya Mousavi, voditeljica istraživačke skupine. "Prikupili smo 67 uzoraka s 27 monumentalnih maslina."

Istraživači su prikupljali uzorke s krošnje i podloge. "Obično analiziramo ta dva dijela drevnih stabala odvojeno kako bismo utvrdili postoje li scenariji kalemljenja", rekla je Mousavi.

Vidi također: Istraživači identificirali tri sorte masline otporne na rašireni gljivični patogen

Međutim, kod 13 stabala kod kojih je iz izvornog panja izniknuo mali deblo ili su stabla rasla poput grmlja, uzorci su uzeti samo s krošnje.

Molekularna identifikacija otkrila je da je većina uzoraka genetski identična sorti Dritta di Moscufo, autohtonoj sorti središnje talijanske regije Abruzzo.

U dvaju maslinama pronađeni su kalemi, čije krošnje pripadaju toj sorti, dok se većina stabala pokazala klonski razmnoženom.

Genotipovi manje skupine uzoraka bili su identični sorti Throumbolia, koja se uglavnom uzgaja na grčkom otoku Krfu.

Nadalje, genetski profili sorti Itrana, Frantoio i Leccino pronađeni su na još nekoliko stabala.

"Zanimljivo otkriće je detekcija 21 drevnog genotipa koji su se pokazali jedinstvenima nakon usporedbe s 475 sorti maslina diljem svijeta", rekao je Mousavi. "Sve to rezultira znatnom genetskom raznolikošću na otoku."

Biljni materijal genotipiran je pomoću markera ponavljajuće jednostruke sekvence, koji se široko primjenjuju za karakterizaciju sorti u većini zbirki maslinarske genske plazme.

Sada će otkriveni genotipovi obogatiti zbirku IBBR-CNR, koja uključuje bazu podataka s više od 5.000 genetskih profila i DNK repozitorij masline s više od 10.000 uzoraka.

Drevni maslinov stablo u Anacapriju na otoku Capri (Fotografija: L'Oro di Capri)

Baza podataka i repozitorij predstavljaju temeljne referentne točke za banke genetskog materijala na nacionalnoj i međunarodnoj razini.

"Nakon što smo pronašli stabla sorte Throumbolia, dublje smo se upustili u povijest uzgoja masline na otoku kako bismo razumjeli kako i kada su ove biljke stigle", rekao je koautor Roberto Mariotti. "Dokumenti koje su nam dostavili kolege koje proučavaju povijest i arheologiju otoka svjedoče da se uzgoj masline prakticirao već prije 500 godina."

"Prisutnost Grka na otoku potvrđena je još u davna vremena", dodao je. "Možemo pretpostaviti da su uveli i uzgajali sorte koje su u to vrijeme bile zanimljive za trgovinu ili druge svrhe, pogotovo s obzirom na to da je Throumbolia sorta s velikim plodovima."

U međuvremenu, stabla koja pripadaju sorti Dritta vjerojatno su na otok doveli fratri iz samostana Moscufo u pokrajini Pescara, Abruzzo.

Nadalje, ptice su možda odigrale ulogu u širenju drugih genotipova masline na otoku.

"Masline su se razmnožavale i tako što su ih s sobom donijeli doseljenici s drugih mjesta, i iz sjemena koje su raspršile ptice, osobito selice", rekao je koautor Saverio Pandolfi.

"Često je zbog tih čimbenika lako pronaći bogatu genetsku raznolikost među maslinama raširenima na otocima", dodao je. "Ptice odnose sjemenke s drugog mjesta, drže ih u želucu ili ždralici [dijelu probavnog trakta koji se koristi za skladištenje hrane prije probave] i na kraju ih ispuste."

"Njihov probavni sustav stvara idealne uvjete za razvoj sjemena, koje se zatim prirodno oplodi i, jednom na tlu, vrlo brzo proklija", nastavio je Pandolfi. "Bez obzira na podrijetlo, od ljudi ili ptica, genetska jedinstvenost ovih biljaka čini ih korisnima za nadolazeća istraživanja."

Radiokarbonsko datiranje procjenjuje da je 12 monumentalnih stabala na otoku staro između 100 i 900 godina.

Istraživači procjenjuju da najstarija maslinova stabla na Capriju imaju između 100 i 900 godina. (Fotografija: Luciano Romano)

To je dokaz da je uzgoj i domestikacija masline trajala dugo prije nego što su maslinici napušteni u prošlom stoljeću i na kraju ponovno oživljeni od strane L'Oro di Capri.

"Identifikacija dosad nepoznatih drevnih genotipova, koji se pretvaraju u nove sorte maslina na raspolaganju, od velike je koristi kada je riječ o pronalaženju rješenja za današnje globalne poljoprivredne izazove", rekao je Mariotti.

"Zna­me­nja­ke koje su stabla čin­i­le otpornima stotina­ma go­di­na u ovom specifič­nom okruženju mogu se iskoris­titi za rješavanje današnjih problema, obraćajući posebnu pozornost na hitan problem klimatskih promjena, koje uvelike utječu na prinos maslina."

Danas se jedinstveni genotipovi pronađeni na otoku mogu koristiti u budućim projektima oplemenjivanja. U agronomskim terminima, masline bi se mogle razmnožavati i testirati na ekološke i biološke stresove.

"Ova stabla doista predstavljaju koristan genetski rezervat koji se može koristiti za rješavanje novih i pojavljujućih se bolesti", rekao je Pandolfi. "Stoga imaju veliku vrijednost s aspekta očuvanja genetskog materijala."

U zaključcima studije istraživači su naglasili kako su ljudi značajno doprinijeli drastičnom smanjenju raznolikosti masline na svim razinama, od podvrsta do sorti.

Stoga smatraju da je sada "obavezno" prikupiti ostatke drevnih genotipova, počevši od proučavanja monumentalnih stablova masline i njihovih podloga, te sačuvati bioraznolikost uključenu u drevne maslinike diljem svijeta.

"Ne znamo mnogo o agrotehničkom ponašanju ovih maslina, a sada je cilj razumjeti taj aspekt", rekao je Pandolfi. "Važno je voditi bazu podataka sa svim prikupljenim informacijama, uključujući njihovu lokaciju i fotografije. To će također pomoći u stvaranju oleoturističke rute duž koje posjetitelji mogu pronaći znanstveno utemeljene informacije."