Il presidente dell'Azerbaigian inaugura il frantoio più grande del Paese

Il presidente dell'Azerbaigian Ilham Aliyev ha partecipato all'inizio di questo mese alla cerimonia di inaugurazione del più grande frantoio del Paese, specializzato nella produzione di olive da tavola e olio d'oliva.

Gestito da Absheron Olive Gardens, il frantoio è stato inaugurato nella regione olivicola più produttiva del Paese in vista di un previsto boom della produzione.

"Abbiamo in programma di sfruttare al massimo i terreni inutilizzati per la produzione di olive, specialmente qui nella penisola di Absheron e in alcune altre zone dell'Azerbaigian", ha dichiarato Aliyev durante l'evento, secondo quanto riportato dai media locali.

Vedi anche: L'ONU sviluppa oliveti e frantoi nelle zone dell'Iraq soggette a siccità

Gli ulivi costellano la penisola di Absheron da secoli e rappresentano una delle sue colture principali. Tuttavia, sono in corso progetti per piantare quasi 700 ettari di ulivi delle varietà Manzanillo, Arbequina, Arbosana, Blanqueta, Koreneiki, Gemlik e Imperial su terreni bonificati ottenuti dal disboscamento del suolo roccioso a ovest della capitale.

Una volta completato, il progetto coprirà 3.000 ettari di terreno bonificato, con 1.000 ettari di oliveti previsti per i prossimi anni.

"Abbiamo creato un complesso così bello su un terreno incolto", ha detto Aliyev. "Nel corso della storia, qui non c'era nulla".

Absheron Olive Gardens ha dichiarato di prevedere di raccogliere alla fine 10 tonnellate di olive per ettaro nei nuovi oliveti, che saranno dotati di un sistema di irrigazione automatizzato.

Quest’anno, l’azienda prevede di produrre da due a tre tonnellate di olive per ettaro, il che ha determinato la decisione di investire nel nuovo frantoio. L’azienda ha aggiunto che prevede di trasformare queste olive in 4.000 tonnellate di olio d’oliva, metà delle quali saranno destinate all’esportazione.

Aliyev ha ringraziato i consulenti italiani che hanno contribuito alla costruzione del frantoio e ha affermato che, con l’espansione della coltivazione dell’olivo nella penisola, il completamento del frantoio sarà probabilmente seguito da nuovi progetti.

"Penso che sia per questo che la nostra collaborazione con la vostra azienda avrà un'importanza strategica", ha detto. "Perché c'è del potenziale qui, ad Absheron, così come nelle aree bonificate".

“Naturalmente, tutto dovrà essere valutato: il terreno, il clima, la produttività”, ha aggiunto. “Ma abbiamo progetti seri per diventare un produttore importante. Abbiamo anche in programma di creare migliaia di posti di lavoro e di avviare una produzione locale in tutto il Paese”.

Durante la cerimonia, i dirigenti di Absheron Olive Gardens hanno sottolineato la necessità di promuovere una cultura del consumo di olio d’oliva in Azerbaigian, sensibilizzando l’opinione pubblica sui suoi benefici per la salute e sulle sue qualità organolettiche.

L’inaugurazione del nuovo frantoio arriva cinque mesi dopo che Eldar Salimov, ambasciatore dell’Azerbaigian in Giordania, ha incontrato i funzionari del Consiglio Oleicolo Internazionale in occasione della riunione di giugno ad Amman per discutere dell’adesione all’organismo internazionale che governa la produzione di olive da tavola e olio d’oliva.

“L’Azerbaigian entrerà a far parte della famiglia dei paesi che producono ed esportano olive e olio d’oliva”, ha confermato Aliyev durante la cerimonia.

• Azernews
• Axar
• Consiglio Oleicolo Internazionale

---