Le NYIOOC World Olive Oil Competition ha detto che ha aggiunto tre esperti sensoriali alla sua élite giuria: Mirella Zanetic dalla Croazia, Mahdi Fendri dalla Tunisia e Sandro Marques dal Brasile.
"Siamo orgogliosi di accogliere questi illustri professionisti nella nostra squadra di giudici ", ha affermato Curtis Cord, le NYIOOC presidente e fondatore. "Questi nuovi membri aggiungono ancora più esperienza al nostro gruppo di esperti sensoriali all-star.
La valutazione per il concorso di olio d'oliva più importante del mondo inizierà il 5 maggio al International Culinary Center a New York.
I risultati saranno annunciati durante una conferenza stampa il 10 maggio alle 8:30 (Stati Uniti orientali) che sarà trasmessa in streaming in diretta tramite Facebook e il NYIOOC sito web. I risultati del concorso sono seguiti da produttori, importatori, chef distributori, professionisti della ristorazione e giornalisti di tutto il mondo.
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