Una commissione di New York accoglie tre nuovi membri
Mirella Zanetic dalla Croazia, Mahdi Fendri dalla Tunisia e Sandro Marquez dal Brasile entreranno a far parte della giuria d’élite del concorso di olio d’oliva più importante al mondo.
Il Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC ha annunciato di aver aggiunto tre esperti sensoriali alla sua giuria d'élite: Mirella Zanetic dalla Croazia, Mahdi Fendri dalla Tunisia e Sandro Marques dal Brasile.
"Siamo orgogliosi di dare il benvenuto a questi illustri professionisti nel nostro team di giudici", ha dichiarato Curtis Cord, presidente e fondatore del NYIOOC. "Questi nuovi membri arricchiscono di ulteriore esperienza la nostra giuria d'eccezione di esperti sensoriali".
La valutazione per il concorso di olio d’oliva più importante al mondo inizierà il 5 maggio presso l’International Culinary Center di New York.
I risultati saranno annunciati durante una conferenza stampa il 10 maggio alle 20:30 (ora della costa orientale degli Stati Uniti), che sarà trasmessa in diretta streaming su Facebook e sul sito web del NYIOOC. I risultati del concorso sono seguiti da produttori, importatori, distributori, chef, professionisti della ristorazione e giornalisti di tutto il mondo.