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Il progetto Olive Oil Times Education lab ha sviluppato un file piattaforma di apprendimento remoto per l'olio d'oliva con corsi su richiesta, webinar e workshop che possono essere adattati agli obiettivi individuali.

Video lezioni preregistrate e programmi interattivi dal vivo coprono argomenti che vanno dalla coltivazione dell'olivo e la produzione di olio alla valutazione della qualità, alla nutrizione e alla salute.

Le video lezioni - presentate in inglese con sottotitoli in spagnolo e italiano - vengono salvate nella dashboard dell'utente dove possono essere guardate, messe in pausa e riprese in qualsiasi momento.

I webinar interattivi includono la consegna di campioni e bicchieri da degustazione prima degli incontri dal vivo con degustazioni guidate e istruzioni.

La piattaforma è stata creata per fornire opportunità di apprendimento a distanza a produttori, importatori e distributori, rivenditori, professionisti della ristorazione e chiunque desideri saperne di più sull'olio d'oliva.

Sebbene le offerte di corsi nella versione iniziale della piattaforma siano limitate, chiunque abbia esperienza nell'olio d'oliva può farlo fare domanda per diventare un istruttoree il catalogo dei corsi verrà continuamente ampliato.

Gli utenti registrati vengono informati quando vengono aggiunte nuove offerte di corsi.

La registrazione per i programmi di persona dell'Education Lab, sospesi a causa della pandemia Covid-19, sarà disponibile anche sul portale quando riprenderanno.

Maggiori informazioni sono disponibili sul Sito Web Education Lab.

• Olive Oil Times Education Lab