I produttori andalusi cercano di rafforzare i legami commerciali con il Giappone
Negli ultimi trent’anni il consumo di olio d’oliva è cresciuto costantemente nella terza economia mondiale, e i produttori andalusi stanno cercando di aumentare la propria quota di mercato.
Alcuni dei maggiori produttori e distributori mondiali di olio d’oliva si sono uniti a un gruppo di aziende agroalimentari e associazioni agricole andaluse nella loro recente missione commerciale in Giappone.
DCOOP e Jaéncoop, due dei maggiori produttori, imbottigliatori e rivenditori di olio d’oliva, si sono uniti a Cooperativas Agro-Alimentarias, il principale sindacato agricolo spagnolo, e a diverse altre importanti aziende agroalimentari in un tour ufficiale volto a rafforzare i legami commerciali e ad approfondire la conoscenza dell’economia sociale giapponese e del suo sistema produttivo.
Il Giappone è la terza economia mondiale e un importante partner commerciale per la Spagna. Secondo i dati dell’Osservatorio della Complessità Economica, il Giappone era il sedicesimo partner di esportazione della Spagna nel 2021, l’ultimo anno per il quale sono disponibili dati.
Vedi anche: L'ascesa dell'olio d'oliva in Giappone“Le missioni commerciali perseguono due obiettivi: rafforzare la posizione delle cooperative che hanno già attività nel paese visitato e aprire un nuovo mercato per quelle che stanno esplorando nuove destinazioni”, ha affermato Jaime Martínez-Conradi, direttore generale del Consiglio di Amministrazione delle Cooperative Agroalimentari dell’Andalusia, che ha coordinato la visita.
Negli ultimi tre decenni, il consumo di olio d’oliva nell’undicesimo paese più popoloso del mondo è cresciuto costantemente, passando da 4.000 tonnellate nella campagna agricola 1990/91 a 57.000 tonnellate nel 2021/22. Tuttavia, la produzione annuale di olio d’oliva in Giappone si aggira intorno alle 600 tonnellate.
Di conseguenza, i funzionari commerciali spagnoli ritengono che vi sia un ampio potenziale per l’olio d’oliva spagnolo di aumentare la propria presenza in Giappone nel lungo termine.
Secondo un rapporto del 2022 dell'Istituto spagnolo per il commercio estero (ICEX), il consumo pro capite in Giappone rimane a 0,4 litri all'anno, ben al di sotto della media dei paesi mediterranei. Il Consiglio Oleicolo Internazionale stima che il 64% della popolazione consumi olio d’oliva.
La Spagna è già la principale fonte delle importazioni giapponesi di olio d’oliva. I dati del Ministero delle Finanze giapponese mostrano che il Paese ha importato 25.587 tonnellate di olio d’oliva in tutte le sue frazioni nella prima metà del 2023, con il 55% di tali importazioni proveniente dalla Spagna.
Nel frattempo, i dati del Ministero del Commercio spagnolo mostrano che i produttori dell’Andalusia hanno esportato in Giappone 4.469 tonnellate di olio d’oliva in tutte le sue frazioni nei primi cinque mesi del 2023.
Un rapporto di Extenda, l’ufficio del governo andaluso per le esportazioni e gli investimenti esteri, ha rilevato che l’olio d’oliva costituisce più della metà delle esportazioni agricole annuali della comunità autonoma verso il Giappone, per un valore di circa 98 milioni di euro.
"Il mercato dell'olio d'oliva in Giappone è molto importante per le aziende spagnole del settore", ha scritto Mikel Forcadell Fernández nello studio dell'ICEX.
La sua osservazione è stata sottolineata dalla significativa presenza di produttori di olio d’oliva spagnoli in un’altra manifestazione commerciale dedicata al settore alimentare e delle bevande a Tokyo. Su 86 partecipanti spagnoli, c’erano 12 produttori di olio d’oliva andalusi e l’Associazione Interprofessionale Spagnola dell’Olio d’Oliva.
Tuttavia, secondo l’ICEX, limitarsi a partecipare a eventi commerciali e organizzare degustazioni di olio d’oliva con sommelier locali è solo una parte di una strategia di esportazione di successo.
“Per massimizzare le possibilità di successo quando si penetra o ci si espande in Giappone, è necessario comprendere le caratteristiche particolari dei consumatori giapponesi e della società nel suo complesso”, ha scritto Forcadell.
Lo studio dell’ICEX ha formulato diverse raccomandazioni ai produttori spagnoli di olio d’oliva che tentano di entrare nel mercato giapponese.
Tra queste figurano la pubblicazione di informazioni sui benefici per la salute dell’olio d’oliva sui siti web delle aziende in inglese o giapponese, la promozione delle qualità organolettiche dell’olio extravergine d’oliva come motivo dei prezzi elevati, formare importatori e distributori sull’olio d’oliva per accrescerne la conoscenza e le possibilità che la trasmettano ai potenziali rivenditori, nonché confezionare l’olio d’oliva in formati adeguati e con un design culturalmente accattivante per attirare l’attenzione dei consumatori giapponesi sugli scaffali affollati dei supermercati.
Oro del Desierto, un pluripremiato produttore di Almería, in Andalusia, esporta olivo in Giappone dal 2009. L’impresa ha sottolineato la necessità di puntare sulla qualità per avere successo nel mercato giapponese.
“Il Giappone è un paese con un grande potenziale di crescita nel consumo di olio extravergine di oliva; i giapponesi hanno potere d’acquisto e una cultura orientata al consumo di prodotti di qualità”, ha scritto l’azienda in un post sul blog. “Questo fattore è molto più importante e apprezzato dal consumatore rispetto alla maggior parte dei mercati esistenti”.