Agosto 19, 2014
Olive Oil Times STAFF
La Commissione europea, in collaborazione con la Spagna Articoli su Interprofesional del Aceite de Oliva Español, ha pubblicato una campagna di marketing triennale incentrata sulla promozione dell'olio d'oliva spagnolo, un alimento base nelle diete indiane.
Secondo l'Economic Times, La domanda indiana di olio d'oliva è aumentato del 40 percento rispetto allo scorso anno e il Paese prevede che questo numero continuerà a crescere. Ciò è in parte dovuto ai prezzi più bassi a seguito di quelli dell'anno scorso aumento della produzione di olio d'oliva in Spagna e anche l'effetto di maggiori redditi e spese in India.
La Spagna attualmente fornisce all'India 89 per cento del suo olio d'oliva e ha prodotto 1.7 milioni di tonnellate di olive quest'anno rispetto ai 1.3 milioni di tonnellate dell'anno scorso, riporta ET. VN Dalmia, presidente dell'India Olive Association, ha dichiarato di voler importare 14,300 tonnellate di olio d'oliva quest'anno rispetto alle 11,000 dell'anno scorso.
Nel frattempo, Borges India, un fornitore leader di oli spagnoli, ha appena lanciato la propria campagna mediatica, con l'attrice Chitrangada Singh, e si aspetta che la domanda per il loro prodotto cresca del 50%, afferma il regista Rajneesh Bhasin.
La spinta verso più petrolio importato mette le compagnie petrolifere di crusca di riso in stretta concorrenza.
Mentre sia l'olio d'oliva che l'olio di crusca di riso forniscono ampio benefici alla salute, l'olio di crusca di riso è stato storicamente leader dell'industria petrolifera commestibile in India a causa dei suoi costi e disponibilità inferiori. Secondo Angshu Mallick, direttore di un importante distributore di crusca di riso Adani Wilmar, il "La disponibilità di crusca di riso è molto più agevole in quanto l'India è uno dei principali produttori di riso. L'olio d'oliva viene utilizzato principalmente nelle insalate e nella cottura delicata, mentre la crusca di riso viene utilizzata per friggere e cucinare piatti indiani.
Business Wire India ha recentemente riferito che oltre il 40% degli indiani urbani ha colesterolo alto e trigliceridi e 140 milioni di persone in India vivono con la pressione alta. Oli di semi malsani e snack fritti sono considerati le principali cause di questi problemi di salute.
Tuttavia, la consapevolezza dietetica è in aumento nelle comunità indiane. Il Times of India ha recentemente pubblicato un invito per le donne ad aumentare la quantità di nutrienti essenziali nella loro dieta rendendola ricca di nutrienti come calcio, vitamina D e olio d'oliva.
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