I turchi importano olio d'oliva per soddisfare la domanda locale

Le aziende turche produttrici di olio d'oliva stanno importando olio dall'estero per far fronte alla carenza sul mercato interno.

Il marchio turco Komili, che produce diversi tipi di olio per il mercato turco, compreso l'olio extravergine di oliva, è una delle aziende che sta importando olio d'oliva da altri paesi, principalmente dalla Tunisia.

Il prezzo dell'olio d'oliva turco ha continuato a salire fino a raggiungere l'attuale prezzo di 12 lire turche (4,88 dollari) al chilogrammo. Tuttavia, i produttori nazionali stanno ancora trattenendo le loro scorte nella speranza che il prezzo continui ad aumentare in risposta all'elevata domanda mondiale, date le scarse raccolte in Spagna e in Italia e il calo generale della produzione mondiale di olio d'oliva.

Cahit Çetin, presidente dell'Associazione Tariş per l'Olivo e l'Olio d'Oliva, un'organizzazione cooperativa turca che conta oltre 28.000 produttori di olio d'oliva tra i propri membri, ha dichiarato al quotidiano turco Hürriyet che "non esistono politiche statali per regolamentare il mercato e che la Turchia deve affrontare forti aumenti e cali dei prezzi quando si verificano eventi negativi nel mondo", da qui la situazione instabile che il settore ha dovuto affrontare negli ultimi mesi.

Çetin ha aggiunto che «la Turchia deve adottare buone strategie di marketing per promuovere i propri prodotti a base di olive e olio d’oliva e sostenere i produttori al fine di mantenere il settore dell’olio d’oliva».

Durante la passata campagna agricola, la Turchia è stata il quarto produttore mondiale, con il 16,7% della produzione globale di olio d’oliva.

Mentre le aziende nazionali produttrici di olio d’oliva importano dall’estero, una parte dell’olio d’oliva turco è destinata all’esportazione, in particolare verso l’India.

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• Hürriyet


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