Una campagna incoraggia gli australiani a provare il "drizzling"
La campagna “Get Drizzling” lanciata dall’AOOA mira a risvegliare l’interesse dei consumatori australiani verso l’uso dell’olio d’oliva e a promuoverne i benefici per la salute e la versatilità.
“Get Drizzling” è il tema centrale di una nuova campagna lanciata in Australia dall’Australian Olive Oil Association (AOOA), un’associazione di categoria.
La campagna mira a riacendere l’interesse dei consumatori australiani verso l’uso dell’olio d’oliva, poiché l’aumento dei prezzi negli ultimi anni ha influito sul consumo nel Paese. L’iniziativa si concentra su come un filo d’olio extravergine di oliva di alta qualità prima di servire possa aggiungere sapore e aroma ai piatti.
I prezzi stanno calando, quindi è il momento perfetto per promuovere l’olio d’oliva e ricordare ai consumatori il sapore che offre un filo d’olio extravergine di oliva. –
La campagna “Get Drizzling” è la continuazione di una campagna digitale simile lanciata nel 2023, che ha attirato l’attenzione sui social media.
Alcuni dei più influenti opinion leader australiani, come il famoso chef Khanh Ong, hanno collaborato con l’AOOA per ispirare i consumatori a iniziare a condire con un filo d’olio.
La campagna è inoltre indipente da produtori e marchi, con l’obiettivo di promuovere tutti i tipi di olio d’oliva.
Vedi anche: Produttori australiani in allerta dopo il ritrovamento della Xylella fastidiosa in Cina“La campagna è unica in quanto non promuove marchi specifici o origini particolari dell’olio; è una celebrazione dell’intera categoria dell’olio d’oliva”, ha affermato Jan Jacklin, direttore generale dell’AOOA.
Secondo l’AOOA, la campagna arriva in un momento cruciale per l’industria australiana dell’olio d’oliva.
“L’anno scorso, i prezzi dell’olio d’oliva hanno raggiunto livelli record e abbiamo visto i consumatori abbandonare la categoria a causa delle pressioni del costo della vita”, ha affermato David Valmorbida, presidente dell’AOOA.
“Quest’anno i prezzi stanno calando, quindi è il momento perfetto per promuovere l’olio d’oliva e ricordare ai consumatori il sapore che offre un filo d’olio extravergine”, ha aggiunto.
In media, l’Australia produce circa 20.000 tonnellate metriche all’anno, mentre per soddisfare la domanda interna vengono importate oltre 32.000 tonnellate di olio d’oliva, principalmente dall’Unione Europea.
Il consumo medio di olio d’oliva nel Paese si aggira intorno alle 50.000 tonnellate all’anno, il che si traduce in un consumo pro capite di circa 1,92 chilogrammi.
Nel 2024, tuttavia, il consumo pro capite di olio d’oliva nel Paese è diminuito, attestandosi a circa 1,28 chilogrammi.
In quell’anno, i prezzi dell’olio d’oliva in Australia sono aumentati di quasi il 20 percento, raggiungendo i 25 dollari australi (14 euro) per un litro di olio d’oliva extra vergine.
I principali fattori all’origine dell’impennata dei prezzi sono stati gli elevati costi di produzione e le condizioni di coltivazione sfavorevoli, quali condizioni meteorologiche avverse e la comparsa di parassiti dell’olivo, che hanno messo sotto pressione il settore.
Inoltre, l’olio extravergine di oliva importato in Australia è diventato più costoso di quello prodotto localmente, invertendo una caratteristica di lunga data del mercato australiano.
L'obiettivo della campagna dell'AOOA è, in ultima analisi, quello di aumentare il consumo di olio d'oliva nel Paese.
L’associazione ha stimato che se la metà degli australiani versasse solo dieci millilitri di olio d’oliva per condire un piatto ogni giorno, ciò significherebbe un consumo aggiuntivo di 47 milioni di litri di olio d’oliva all’anno, raddoppiando praticamente il consumo annuo del Paese.
La quantità di dieci millilitri è persino inferiore all’assunzione giornaliera di olio d’oliva (circa due cucchiai da tavola, ovvero circa 30 millilitri), che gli esperti di salute ritengono la quantità ottimale per ottenere benefici tangibili per la salute.
Anche l’Organizzazione Interprofessionale Spagnola dell’Olio d’Oliva sostiene la campagna “Get Drizzling”. La Spagna è un importante esportatore verso l’Australia, rappresentando oltre i due terzi delle importazioni annuali di olio d’oliva del Paese.
“È importante che i consumatori australiani capiscano che con solo un filo d’olio d’oliva otterranno un piatto migliore, più sano e più gustoso”, ha affermato la direttrice generale dell’organizzazione interprofessionale, Teresa Pérez Millán.