`Cioloş svela il piano per il settore petrolifero in difficoltà

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Cioloş svela il piano per il settore petrolifero in difficoltà

Giu. 19, 2012
Julie Butler

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Un nuovo grado di olio d'oliva è tra i cambiamenti che potrebbero derivare da un piano d'azione per il settore dell'olio d'oliva in sofferenza in Europa.

Sono inoltre in discussione misure per promuovere la qualità attraverso un migliore rilevamento e deterrenza delle frodi, come test più rigorosi e più frequenti; incentivi finanziari per ridurre la frammentazione tra i produttori, aumentando così il loro potere contrattuale con le grandi catene di vendita al dettaglio; e aumentare la leadership del Consiglio oleicolo internazionale (CIO) ammettendo paesi in cui l'olio d'oliva non viene prodotto ma consumato.

Commissario europeo per l'agricoltura Dacian Cioloş delineato il piano d'azione ai ministri dei paesi produttori UE di Cipro, Francia, Grecia, Italia, Malta, Portogallo, Slovenia e Spagna a Lussemburgo ieri, dicendo che sperava che entro la fine di luglio sarebbero stati concordati cambiamenti concreti dopo il feedback dei paesi. Il piano è stato presentato formalmente a tutti i 27 Stati membri in una riunione di oggi.

La mossa arriva dopo mesi di consultazione con il settore e in mezzo registrare bassi prezzi alla produzione, redditi agricoli in calo e a enorme surplus di olio d'oliva questa stagione. La CE è già intervenuta aiuto all'ammasso privato tre volte in sette mesi ma i prezzi non si sono mossi.

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Cioloş ha affermato che il piano è stato progettato per dare una spinta al settore, che paradossalmente stava affrontando problemi strutturali relativi alla vendita di olio d'oliva, anche se "notevole potenziale consumo in Europa e fuori. "

Nuova classificazione

Tra le misure che vorrebbe prendere in considerazione i paesi c'è una nuova classificazione, "una categoria diversa per far risaltare maggiormente le qualità specifiche dei diversi oli. "

"Al momento abbiamo olio vergine e olio d'oliva, ma l'olio d'oliva è una categoria enorme che comprende miscele di olio d'oliva e olio residuo di oliva, quindi penso che ci sia spazio per miglioramenti ", ha detto Cioloş.

Finora il piano ha avuto una reazione generalmente positiva, sebbene in Spagna alcuni abbiano criticato la mancanza di proposte e misure concrete per fornire un aiuto immediato.

Il documento, pubblicato in francese, è suddiviso in sei sezioni dirette al controllo di qualità, alla ristrutturazione del settore, alla catena del valore, alla promozione, al CIO e alla concorrenza con i paesi produttori non UE.

Controllo di qualità

In una bozza del piano ottenuto da Olive Oil Times, la sezione di controllo della qualità afferma che è necessario reprimere la deodorizzazione, che viene utilizzata per evitare il rilevamento di oli inferiori nelle miscele illecite trasmesse come olio di oliva vergine.

Si fa anche riferimento a un'atmosfera sempre più competitiva in via di sviluppo poiché i paesi che sono grandi importatori di olio d'oliva aumentano la propria produzione e utilizzano metodi di prova diversi da quelli riconosciuti dal Codex Alimentarius o il CIO, e "con risultati discutibili, in particolare per quanto riguarda le qualità organolettiche delle esportazioni dell'UE. "

Alcuni membri del settore desiderano un rafforzamento dei parametri di qualità e di autenticità e miglioramenti del metodo di prova del panel, afferma il documento di bozza, ma questo deve essere analizzato a fondo al fine di presentare un convincente caso al CIO sulla revisione dello standard di commercializzazione dell'olio d'oliva.

Il documento propone inoltre di chiedere al CIO di accelerare i suoi lavori sulle seguenti quattro questioni:

  • una riduzione del livello ammissibile di stigmastadiene, per migliorare il rilevamento di altri oli vegetali nell'olio di oliva
  • una riduzione del limite degli esteri alchilici, per escludere più oli deodorati
  • l'adozione definitiva del 'metodo globale "per la rilevazione di oli estranei negli oli di oliva
  • adozione di un metodo per determinare la quantità di digliceridi e trigliceridi negli oli di oliva, per combattere miscele fraudolente e valutare la freschezza

.

Tra le altre modifiche segnalate vi sono l'aumento dei test e l'applicazione delle sanzioni; richiedere una stretta osservanza delle normative comunitarie, come la segnalazione ad esso di irregolarità riscontrate e sanzioni applicate; e incoraggiando tutti gli Stati membri dell'UE a consentire l'utilizzo di sole bottiglie non riutilizzabili per l'olio d'oliva servito nei ristoranti.

etichettatura

"Il problema ”di includere una data di scadenza necessita di ulteriori studi, afferma il progetto. In primo luogo una revisione tecnica dovrebbe avere luogo nel tempo nel corso dei cambiamenti nei parametri fisico-chimici degli oli di oliva.

CIO

L'accordo del 2005 sul funzionamento del CIO scade alla fine del 2014. Il progetto di piano propone una discussione con il CIO sull'ampliamento del campo di applicazione del prossimo accordo per coprire non solo i paesi produttori di olio d'oliva, ma anche i paesi consumatori, "rafforzando così la leadership dell'organizzazione ".

"Per l'UE, Standard IOC sono il punto di riferimento per il commercio internazionale. È meglio sostenere l'organizzazione e incoraggiare i dibattiti sul miglioramento della qualità all'interno di questo forum ”, afferma.

Concorrenza con produttori extra UE

Dagli anni '1990, c'è stato un notevole aumento della produzione oltre la storica culla dell'olio d'oliva, il bacino del Mediterraneo, dice il progetto.

In quello che potrebbe essere un riferimento a paesi come gli Stati Uniti e l'Australia, continua dicendo: "Alcuni nuovi paesi produttori sono anche i principali consumatori di petrolio dell'UE e, attraverso i loro settori di produzione di olio d'oliva, hanno svolto un ruolo chiave nell'emergere di nuovi parametri di qualità che si discostano da quelli del CIO e soddisfano invece le esigenze dei loro mercati ".

"L'UE dovrebbe continuare a opporsi a qualsiasi deviazione dal Codice nonché a qualsiasi mossa che possa agire come a barriera tecnica al commercio" dice.

Tra le altre misure sul tavolo ci sono quelle che consentono alle organizzazioni di produttori di prendere temporaneamente una determinata categoria di olio, come ad esempio lampante, fuori dal mercato quando i prezzi sono bassi per oli di qualità superiore e per farlo senza violare le leggi sulla concorrenza.

Ragioni di ottimismo

La CE ha condotto un'analisi economica del settore, rilevando che l'olio d'oliva è un prodotto sano che dovrebbe essere facile da vendere e che c'erano buoni motivi di ottimismo per il futuro del settore, nonostante gli attuali problemi con bassi prezzi alla produzione e un grande avanzo.

Di fronte a ingenti scorte in eccesso nei settori dello zucchero e del vino in passato, la CE ha pagato le persone per uscire dalla produzione. Resta inteso che tale schema - chiamato 'l'estirpazione "quando si riferiva alla raccolta delle viti - è stata considerata ma esclusa come inefficiente per il settore dell'olio d'oliva, dove molte delle piantagioni meno redditizie sono anche le più estese.

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