Le vendite interne di olio d'oliva in Spagna restano solide nonostante il calo delle esportazioni

Nonostante il raccolto storicamente basso registrato in Spagna, stimato a sole 662.411 tonnellate, le vendite sul mercato interno sono rimaste sostenute nella prima metà del 2023.

Secondo Cristóbal Cano, segretario generale dell'Unione dei Piccoli Agricoltori (UPA), le vendite di olio d'oliva a maggio hanno raggiunto le 94.350 tonnellate, comprese 12.000 tonnellate di oli importati.

Complessivamente, le esportazioni e le vendite interne in Spagna hanno raggiunto le 731.220 tonnellate di olio d'oliva nei primi otto mesi della campagna di commercializzazione, iniziata nell'ottobre 2022.

Vedi anche: Agricoltori e consumatori reagiscono all'aumento dei prezzi dell'olio d'oliva

Cano ha affermato che questi dati dimostrano una forte domanda interna di olio d'oliva, nonostante i prezzi record all'origine per tutte le qualità di olio d'oliva. "Questo dimostra che il consumatore è fedele al grasso più sano che esista", ha detto.

Sebbene le vendite sostenute abbiano rafforzato la fiducia del settore, cresce la preoccupazione che le scorte di olio d’oliva, pari a 526.000 tonnellate – il livello più basso degli ultimi anni – non siano sufficienti a sostenere il mercato fino all’inizio della raccolta 2023/24.

«La produzione molto bassa [della Spagna] significa che, nonostante le vendite si siano stabilizzate, non raggiungeremo un volume disponibile superiore a 1.370.000 tonnellate, comprese le importazioni, le scorte e la produzione finale», ha dichiarato Cano.

“Un dato che, non perché fosse previsto, non è più preoccupante e conferma le nostre previsioni negative sul raggiungimento delle scorte più basse tra una campagna e l’altra degli ultimi anni”, ha aggiunto.

Nonostante le forti vendite sul mercato interno, la minore produzione ha portato a un calo del 30% in volume delle esportazioni di olio d’oliva spagnolo nei primi sei mesi della campagna di commercializzazione. Tuttavia, l’aumento dei prezzi fa sì che le esportazioni in valore siano diminuite solo del 5%, con un fatturato all’estero pari a 1,6 miliardi di euro.

Secondo i dati del Ministero dell’Agricoltura, della Pesca e dell’Alimentazione spagnolo, la Spagna ha esportato 397.000 tonnellate di olio d’oliva dall’inizio della campagna di commercializzazione. Le cooperative stimano che le esportazioni di maggio raggiungeranno le 58.810 tonnellate.

Per destinazione, le esportazioni sono diminuite con tutti i partner commerciali della Spagna, ad eccezione della Russia, verso la quale le esportazioni sono aumentate dell’8% nella prima metà dell’attuale campagna.

Le spedizioni verso l’Italia, il principale acquirente di olio d’oliva spagnolo, sono diminuite di oltre il 50% in quel periodo, scendendo a 71.325 tonnellate.

Per compensare la scarsa produzione del Paese, le importazioni sono aumentate dell'1% in volume ma, anche in questo caso, a causa dei prezzi più elevati, sono aumentate del 43% in valore.

Mentre le importazioni sono rimaste stabili dal Portogallo (45.723 tonnellate) e dalla Tunisia (32.300 tonnellate), i due maggiori esportatori verso la Spagna, sono aumentati gli acquisti dalla Grecia (13.310 tonnellate), dalla Turchia (7.276 tonnellate) e dall'Italia (8.856 tonnellate).

“Il consumo continua ad essere garantito”, ha affermato Cano. “C’è olio a sufficienza per garantire l’approvvigionamento. E il prezzo è attualmente stabilizzato a livelli ragionevoli per l’oliveto tradizionale”.

«Il problema si presenterà con la prossima campagna agricola perché le piogge cadute, sebbene siano state abbondanti, non compenseranno le ingenti perdite che abbiamo subito a causa delle elevate temperature dello scorso aprile», ha concluso.

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