Europa
La scorsa settimana, Aris Kefalogiannis, CEO di Gea, parlato con Olive Oil Times sul successo della sua azienda nell'affrontare le sfide della crisi economica greca, l'urgente necessità di riforme in Grecia, alcuni pilastri della crescita economica del paese e la preoccupazione di Gaea per l'ambiente e per le persone dietro i premiati prodotti dell'azienda.
Dobbiamo cambiare la nostra società, la nostra economia, il modo in cui operiamo.- Aris Kefalogiannis
I prodotti Gaea vengono esportati nei paesi 26, tra cui Stati Uniti, Germania, Regno Unito, Russia e Norvegia. Insieme a quello che il nuovo video di Gaea identifica come gli oli extra vergini di oliva greci più premiati al mondo, che rappresentano l'50 percento delle sue vendite, l'azienda produce olive e altri autentici prodotti greci. La produzione e le esportazioni sono proseguite senza interruzioni durante il crisi finanziaria, anche dopo la chiusura delle banche e l'imposizione dei controlli sui capitali, con Gea che ha introdotto una nuova linea di olio d'oliva e di oliva negli Stati Uniti il 13 luglio.
Kefalogiannis afferma che Gaea non sta ritardando nulla durante la crisi: "L'obiettivo è continuare a servire i nostri clienti ogni giorno; questa è la cosa più importante. Sappiamo che finché riusciremo a farlo saremo sani e vivi come azienda. La nostra enfasi nella gestione delle crisi è continuare a operare e caricare i nostri ordini ". Hanno raggiunto questo obiettivo, con vendite più elevate questo luglio rispetto a qualsiasi altro anno. È stata una lotta, vista la necessità di pagamenti anticipati in contanti, con una linea di credito precedentemente approvata non ancora attivata anche dopo la riapertura delle banche. Gaea è riuscita a pagare i fornitori stranieri e mantenere le forniture aprendo un conto bancario fuori dalla Grecia.
Kefalogiannis afferma che devono affrontare sia le società di importazione greche sia le società di esportazione che fanno affidamento su materiali importati "tremendi problemi "ora, con centinaia se non migliaia di container carichi in attesa nei porti durante l'attuale crisi bancaria e recessione economica. Anche così, sottolinea Kefalogiannis, molti sono sollevati dal fatto che la Grecia abbia evitato "il peggio: un fallimento incontrollato dello stato greco. Nessuno poteva prevedere con precisione cosa significherebbe. "
Kefalogiannis attribuisce l'attuale successo di Gaea in gran parte alla creazione, lo scorso marzo, di Gaea North America, una consociata interamente controllata della società greca, guidata da David Neuman, l'ex CEO di LuciniItaliae con sede a Hollywood, Florida. Con i prodotti Gaea prontamente disponibili negli Stati Uniti grazie a un'ottima rete di distribuzione nel nord-est, in particolare nell'area metropolitana di New York e con le divisioni Northeast e Mid-Atlantic di Whole Foods, le importazioni americane hanno dato un forte contributo al recente massimo di Gaea volume delle vendite.
Vedi anche:Che cosa deve fare un marchio di olio d'oliva 'Rendilo grande "negli Stati Uniti
Tuttavia, se la situazione in Grecia dovesse migliorare più in generale, Kefalogiannis è irremovibile su una cosa: "Se devo dire una parola, dirò: riforme. Dobbiamo cambiare totalmente la nostra società, la nostra economia, il modo in cui operiamo, il modo in cui è stato istituito lo Stato greco, tutte le cattive pratiche, le professioni protette ". Sostiene che tali riforme garantiranno "un futuro per la Grecia anche se torniamo alla dracma ", un ritorno a cui è fortemente contrario, essendo a favore dell'euro sebbene ammetta che una dracma svalutata potrebbe teoricamente aiutare una società come la sua, che dipende dalle esportazioni per l'82% la sua attività.
Sia che la Grecia stia con l'euro o ritorni alla dracma, Kefalogiannis avverte, "senza riforme, i problemi strutturali porterebbero gli stessi deficit e problemi, trascinando le cose verso il basso. ”Sostiene anche questo "l'austerità senza riforme è un vicolo cieco ". Ciò che è più importante per lui non è quale governo sia in carica, ma che le riforme siano istituite, perché si aspetta che le riforme andranno a beneficio di tutti i settori della società e contribuiranno a invertire la fuga di cervelli che ha afflitto la Grecia per anni. "Le riforme creeranno le condizioni per il ritorno di queste persone di talento. Molte persone di talento si sono trasferite all'estero e hanno ottenuto un grande successo quando fanno parte di una società organizzata ". Considera la loro capacità di prosperare in condizioni diverse come una prova che le riforme sono necessarie e aiuteranno.
Dopo l'istituzione delle riforme, Kefalogiannis lo suggerisce "tre pilastri "potrebbe essere centrale per una ripresa economica: 1) la dieta greca, 2) il turismo, incluso il turismo culinario, e 3) la navigazione. Il video di Gaea sottolinea, "Non importa quanto lontano guardi nella storia greca, vedrai che l'olio d'oliva domina la nostra dieta. È la base della dieta mediterranea e tutti gli scienziati attestano i suoi benefici. ”Con prodotti tradizionali greci, Gaea ha contribuito a introdurre la dieta tradizionale della Grecia nel mondo, sia come parte della cucina mediterranea che in termini di unica caratteristiche sane.
Un legame più stretto tra turismo e industria alimentare potrebbe avvantaggiare entrambi i settori. Kefalogiannis sostiene che "il turismo culinario è agli inizi in Grecia ”, ha un enorme potenziale. "Non c'è strumento più potente per introdurre la nostra dieta e i nostri prodotti nel mondo che portare le persone qui, soprattutto durante i raccolti. Crea un'impressione duratura. Il viaggio sul campo è lo strumento di marketing e vendita più efficace ".
Mentre Kefalogiannis riconosce l'importanza del marketing, Gaea ha anche dimostrato un'impressionante preoccupazione sia per gli esseri umani che per l'ambiente. Il sito web Exportleaders indica che l'azienda ha prodotto il primo olio d'oliva e olive al carbonio neutro al mondo. Kefalogiannis ha spiegato a Olive Oil Times che Gaea ha raggiunto questo obiettivo misurando le emissioni di anidride carbonica durante il ciclo di vita dell'olio d'oliva, dal campo allo scaffale del supermercato. Hanno scoperto che per ogni chilogrammo di olio d'oliva convenzionale venduto da Gaea sono stati emessi 4.08 chilogrammi di anidride carbonica e solo 1.87 chilogrammi di anidride carbonica per olio d'oliva biologico. Questo è molto meglio dei pomodori, ad esempio, a 35 chilogrammi di anidride carbonica per chilogrammo, o di manzo a 70 chilogrammi di anidride carbonica.
Gaea ha voluto calcolare la sua impronta di carbonio perché l'azienda paga una quota alla fondazione svizzera myclimate per ogni chilogrammo di anidride carbonica rilasciata nell'atmosfera. Quella quota viene reinvestita in risorse energetiche rinnovabili nei paesi in via di sviluppo di tutto il mondo. Una volta appreso cosa ha causato la maggior parte delle emissioni di carbonio, potrebbero lavorare sulla riduzione delle emissioni, come tutti possono. Sorprendentemente, non è stata la produzione di bottiglie di vetro o persino il trasporto in varie parti del mondo a causare il 70% dell'impronta di carbonio dell'olio d'oliva prodotto convenzionalmente, ma la piccola quantità di fertilizzanti e pesticidi utilizzati dagli olivicoltori. Questo spiega perché olio d'oliva biologico la produzione porta ad un livello molto più basso di emissioni di anidride carbonica.
Insieme alla preoccupazione per l'ambiente, Gaea dimostra rispetto per le persone. Kefalogiannis spiega che la sua azienda supporta i dipendenti che cercano un'istruzione, avendo finanziato due master (uno negli Stati Uniti). "Incoraggiamo le persone a sviluppare le proprie capacità e crescere in azienda. Molti dipendenti hanno iniziato a lavorare molto in basso in Gaea e ora lavorano nella gestione. "
L'attenzione di Gaea alle esigenze delle persone va ben oltre i suoi 52 dipendenti greci. Kefalogiannis afferma che Gaea è stata la prima azienda di olio d'oliva in Grecia a fare l'agricoltura contrattuale con le stesse persone anno dopo anno, sia i singoli agricoltori che le cooperative. Ora Gaea ha un innovativo accordo di esclusività a lungo termine con la cooperativa agricola di Kritsa, Creta: Gaea acquista tutto ciò che produce e restituisce il 50% del valore aggiunto creato, molto più di quanto generalmente ottengano i produttori. Kefalogiannis crede in "premiare gli agricoltori per l'eccezionale qualità ”al fine di ottenere costantemente prodotti di alta qualità che Gaea sta cercando.
A Sitia, Creta, spiega, Gaea premia gli agricoltori in modo diverso, cercando di aiutare a salvare dal fallimento l'Unione delle cooperative agricole profondamente indebitata, in collaborazione con la Banca del Pireo, il più grande creditore del sindacato. Entro gennaio 2016, al più tardi, inizierà ad operare una nuova società che è una joint venture di Gaea e il sindacato, utilizzando il marchio "Sitia Olive Roots SA. ”Gaea e il sindacato gestiranno la società, con Gaea che pagherà per l'utilizzo delle moderne strutture del sindacato e del famoso marchio pluripremiato DOP. Eleotechnia riferisce che la prevista cooperazione ventennale tra Gaea e l'Unione di Sitia salverà l'unione fallita, gioverà agli agricoltori con l'agricoltura contrattuale e preserverà il famoso nome Sitia nel mercato internazionale dell'olio d'oliva, mentre le capacità di gestione e marketing di Gaea aiutano il il sindacato guadagna abbastanza per ripagare i suoi debiti.
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