L'olio extravergine di oliva destinato all'uso cosmetico beneficia di agevolazioni fiscali in Italia
L'Agenzia delle Entrate ha chiarito che l'olio extravergine di oliva è soggetto a un'aliquota ridotta dell'imposta sul valore aggiunto anche se non è destinato al consumo.
L'Agenzia delle Entrate italiana ha stabilito che l'olio extravergine di oliva utilizzato nei cosmetici beneficia della stessa aliquota IVA prevista per l'olio extravergine di oliva destinato al consumo umano.
In Italia, gli oli vegetali, l'olio d'oliva vergine e l'olio extravergine destinati al consumo umano sono soggetti a un'IVA del quattro per cento. Al contrario, un'IVA del 10 per cento viene applicata agli oli d'oliva raffinati e a qualsiasi olio vegetale o di semi destinato ad altri scopi, come i biocarburanti, i cosmetici o altri prodotti industriali.
L'annuncio dell'Agenzia delle Entrate è arrivato dopo che un'azienda di marketing aveva chiesto all'agenzia di confermare a quale aliquota IVA dovessero essere venduti i propri oli extravergini e vergini destinati all'uso nei cosmetici.
Vedi anche: Gli olivicoltori italiani soffrono per la lunga estate di siccità e incendiL'agenzia, a sua volta, ha pubblicato un'interpretazione ufficiale delle norme vigenti. Ha affermato che il regime del quattro per cento è da attribuire solo a quegli oli d'oliva derivanti dalla semplice spremitura delle olive, senza alcun tipo di additivo.
L'agenzia ha specificato che la trasformazione di tali olive "non avrà causato alcuna alterazione" dell'olio risultante e che "le olive non saranno state sottoposte ad alcun processo diverso dal lavaggio, dalla decantazione, dalla centrifugazione e dalla filtrazione".
L'olio d'oliva risultante deve inoltre rispettare i parametri chimici e organolettici che definiscono gli oli extravergini e vergini, secondo la normativa dell'Unione Europea.
In particolare, sono esclusi gli oli d’oliva “ottenuti con l’uso di solventi, additivi chimici o biochimici o tramite reazioni chimiche di condensazione, oppure oli misti di natura diversa”. Per questi oli d’oliva raffinati, l’IVA rimane al 10%.
L’agenzia ha inoltre sottolineato come la regola del quattro per cento si applichi ad altri oli vegetali destinati al consumo umano o animale, compresi gli oli vegetali grezzi destinati ad essere raffinati per la produzione alimentare.
Tuttavia, solo nel caso dell’olio d’oliva, ha scritto l’agenzia, la norma non richiede che il prodotto sia destinato esplicitamente al consumo.
L'uso di olio d'oliva di alta qualità nell'industria cosmetica non dovrebbe sorprendere, dato che l'olio d'oliva è utilizzato per la cura della pelle da millenni.
Unguenti e cosmetici a base di olio d'oliva sono stati rinvenuti in tombe egizie risalenti a 5.000 anni fa, dove venivano utilizzati per la conservazione delle mummie. Sia gli antichi bagni greci che quelli romani utilizzavano l'olio d'oliva per la pulizia personale.
Inoltre, il sapone all'olio d'oliva viene prodotto nel Levante da oltre 1.000 anni. Nel XIV secolo, l'olio d'oliva svolgeva un ruolo fondamentale anche nelle fabbriche di sapone medievali di Venezia e Marsiglia.
In tutto il mondo, l'olio d'oliva viene utilizzato per detergere, ringiovanire e curare la pelle danneggiata e viene applicato come crema idratante e struccante.