Città del Capo ospita la seconda edizione del Sol d’Oro Southern Edition

Città del Capo è la capitale legislativa del Sudafrica, ma dal 7 all’11 settembre la città diventerà la capitale dell’olio extravergine di oliva, poiché ospiterà la seconda edizione del concorso internazionale Sol d’Oro Southern Hemisphere.

Mentre il concorso dell’Emisfero Nord si tiene tradizionalmente a Verona nel mese di febbraio, quello dell’Emisfero Sud è itinerante e le diverse edizioni si svolgono a rotazione nei paesi produttori di olio d’oliva a sud dell’Equatore.

Nel 2014 — il primo anno in cui Veronafiere ha deciso di dividere il concorso per consentire agli oli di ciascun paese produttore di essere valutati al meglio — Santiago del Cile ha ospitato l’evento.

Ora toccherà a Città del Capo accogliere i migliori oli extravergini di oliva prodotti nella zona equatoriale, dove la stagione è invertita rispetto all’area mediterranea e il periodo della raccolta inizia in primavera anziché in autunno. Oltre al Sudafrica e al Cile, tra i produttori dell’Emisfero Sud figurano Argentina, Brasile, Perù, Uruguay, Australia e Nuova Zelanda. L'anno scorso hanno partecipato al concorso 71 campioni, secondo gli organizzatori.

Veronafiere ha deciso di mantenere lo stesso responsabile della giuria e direttore tecnico per i suoi due concorsi, Marino Giorgetti.

“Dopo la meravigliosa prima edizione di Sol d’Oro Southern Hemisphere a Santiago del Cile lo scorso anno, quest’anno l’evento si sposta in un altro continente e approda sulle coste di Città del Capo, in Sudafrica”, ha dichiarato Giorgetti. “L’evento gode di grande prestigio grazie ai suoi rigorosi criteri di selezione.”

I vincitori di quest’anno parteciperanno al grande evento Sol&Agrifood 2016 a Verona, in programma dal 10 al 13 aprile, dove visitatori e buyer internazionali avranno la possibilità di degustarli.
L’anno scorso, l’evento ha attirato circa 64.000 professionisti e operatori del settore, hanno dichiarato gli organizzatori, aggiungendo che 15.000 visitatori provenivano da oltre 80 paesi diversi.

Informazioni e dettagli per la registrazione sono disponibili sul sito web di Sol Agrifood.