` Premio 'Il Magnifico' a Don Gioacchino - Olive Oil Times

Il premio 'Il Magnifico' va a Don Gioacchino

Giu. 8, 2015
Luciana Squadrilli

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Fu nominato olio extra vergine di oliva DOP Don Gioacchino prodotto in Puglia da Sabino Leone "Il Magnifico ”(Il Magnifico) al concorso internazionale omonimo, durante una cerimonia di premiazione presso la splendida cantina Antinori in Toscana.

L'extra vergine intensamente profumato fatto con olive di Coratina da alberi secolari, che ha anche vinto un Premio d'Oro alla 2015 New York International Oil Oil Competition (NYIOOC), era tra gli otto finalisti che la giuria del concorso ha analizzato ancora una volta per determinare quale meritasse il massimo riconoscimento. 

"il Magnifico ”vincitore Sabino Leone

Gli altri finalisti sono stati Le Tre Colonne di Salvatore Stallone (Puglia), Villa Magra Grand Cru di Frantoio Franci, Olio di Dievole di Dievole, Balduccio dell'omonima fattoria e Fonte di Foiano Grand Cru di Fonte di Foiano (tutti dalla Toscana), Veneranda 19 di Tenuta Zuppini (Abruzzo) e DOO Mate Timbro Istriano di Agrofin (Croazia).

Gli otto finalisti hanno vinto la medaglia d'oro e un numero uguale di medaglie d'argento e di bronzo. Sabino Leone ha ricevuto un vaso di terracotta toscano che simboleggia l'antica tradizione locale di produzione e conservazione dell'olio extravergine di oliva.

La giuria ha inoltre assegnato due premi speciali in collaborazione con i due main sponsor del concorso. Il primo di questi premi è andato all'azienda agricola Dievole: dopo aver dedicato molto tempo alla vinificazione, negli ultimi due anni ha investito molto denaro e impegno per produrre dell'ottimo olio extravergine di oliva. Questi sforzi hanno meritato il premio nominato dalla banca locale Chianti Banca come miglior azienda agricola emergente. 

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L'extravergine monovarietale Casaliva prodotto da Comincioli vicino al lago di Garda ha vinto l'altro premio speciale, nominato dal produttore di piante oleaginose TEM come olio extravergine di oliva meglio depurato - categoria che, secondo Giorgio Mori, titolare di TEM, dà il meglio di sé potenziale in anni difficili come questo passato.

I due premi sono stati anche intesi come un omaggio alla memoria di due grandi figure dell'olio d'oliva toscano e italiano decedute nel 2011: Marco Mugelli, il rinomato esperto di olio d'oliva e ideatore dell'Associazione Nazionale Assaggiatori Professionisti dell'Olio d'Oliva, e Massimo Pasquini, che ha lavorato presso la Camera di Commercio di Firenze e che ha dedicato molto tempo e impegno alla promozione di oli d'oliva di alta qualità.

Il Premio Il Magnifico e l'omonima associazione no profit che lo organizza, sono stati creati nel 2012 per celebrare quegli uomini e il loro lavoro da un gruppo di appassionati di olio extravergine di oliva toscano, tra i quali Matia Barciulli (executive chef presso Ristoranti Antinori nel Chianti, tra cui la Stella Michelin Osteria di Passignano), la giornalista Patrizia Cantini, Giorgio Mori e il fotografo e video maker Alessandro Moggi; quest'ultimo ha prodotto i bellissimi video degli eventi annuali oltre al video di presentazione.

Obiettivo principale del premio è promuovere l'olio extravergine di oliva di qualità e il suo commercio, rappresentando un punto di riferimento indiscusso e senza compromessi. Per questo non esistono categorie in base all'origine o alla tipologia di olio d'oliva: il panel ANAPOO guidato da Franco Pasquini assaggia ripetutamente alla cieca tutti i campioni senza indicazione di cultivar o provenienza e li valuta su base organolettica, assegnando ad ogni campione un valore numerico Punto. Gli oli che ottengono il punteggio più alto vengono selezionati e poi assaggiati di nuovo per stabilire "Il Magnifico. "

Nel 2015 le iscrizioni sono state inferiori a causa della difficile raccolta (circa 80 campioni rispetto ai 100 dello scorso anno) ma gli oli sono arrivati ​​da molte regioni italiane e da 9 diversi paesi. Per questo motivo, le regole del concorso sono state modificate per accettare due iscrizioni da ciascun produttore invece di una, e il premio finale è stato unificato per gli oli extravergine di oliva italiani ed esteri. 

Un'altra novità dell'edizione 2015 è stata la priorità data alle aziende la cui attività principale è la produzione di olio extravergine di oliva, al fine di sostenere e promuovere le imprese focalizzate principalmente su questo prodotto.

Sabino Leone diventa così il primo produttore non toscano a ricevere il premio, dopo i vincitori 2013 e 2014 Fonte di Foiano e Reto di Montisoni.


Il Magnifico 2015

Don Gioacchino Dop, Azienda Agricola Sabino Leone - Canosa di Puglia

Medaglie d'oro

Le Tre Colonne, Azienda Agricola Salvatore Stallone - Giovinazzo, Italia
Villa Magra Grand Cru, Frantoio Franci - Montenero d'Orcia, Italia
Olio di Dievole, Dievole - Vagliaglia, Italia
Balduccio, Azienda Agricola Balduccio - Lamporecchio, Italia
Fonte di Foiano Grand Cru, Soc. Agr. Fonte di Foiano - Castagneto Carducci, Italia
Veneranda 19, Tenuta Zuppini - Torricella Sicura, Italia
DOO Mate Timbro Istriano, Agrofin - Croazia

Medaglie d'argento

Monocultivar Nocellara, Società Torre Rivera - Andria, Italia
Le Sciare, Romano Vincenzo e C. - Bronte, Italia
Olio di Dievole Coratina, Dievole - Vagliagli, Italia
La Foresta, Maria Eleonora Acton di Leporano - Cannavà di Rizziconi, Italia
Monocultivar Cima di Mola, Intini - Alberobello, Italia
Monocultivar Frantoio, Fattoria Ramerino - Bagno a Ripoli, Italia
Casaliva, Azienda Agricola Comincioli - Puegnago del Garda, Italia
Parueoliva Serie Oro, Almazara de la Subbetica - Spagna

Medaglie di bronzo

Olio Salutaris Cesare Buomanici, Azienda Agricola Buonamici - Fiesole, Italia
Classico, Azienda Agricola Bonomelli Ca 'Reinene - Torri del Benaco, Italia
Il Cavallino Special Edition - Azienda Agricola Il Cavallino - Bibbona, Italia
Huile d'Olive de Provence, Bastid du Laval - Francia
Oli d'Oliva Finques Verge Extra, L'Olivera - Spagna
OlioCru, Oliocru Consorzio - Arco, Italia
Andante Intenso, Porteville Olives - Sud Africa
Rio Largo Premium Blend, Rio Largo Olive Estate - Sud Africa


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