Jaén sceglie i migliori del 2015
Jaén ha selezionato i migliori prodotti dell'anno provenienti dalla regione, capitale mondiale della produzione di olio d'oliva.
La Diputación Provincial de Jaén ha selezionato otto oli d’oliva che, secondo l’ente, rappresentano i migliori prodotti della regione di quest’anno — un riconoscimento di tutto rispetto, se si considera che Jaén è la prima regione al mondo per produzione di olio d’oliva.
La Jaén Selección è un marchio creato dalla Diputación Provincial de Jaén per premiare ogni anno i migliori oli extravergini d’oliva.
L'annuncio è stato dato presso il Centro Provinciale per Fiere e Congressi, dove 59 oli d'oliva locali di 48 marchi hanno partecipato durante i due giorni dell'evento. Secondo Ángeles Férriz, responsabile per l'occupazione, la promozione e il turismo, la partecipazione a questa 13ª edizione ha stabilito un record.
Dei 57 oli d'oliva presentati, 52 erano della varietà Picual, la cultivar ampiamente acclamata utilizzata per produrre circa il 25% della produzione mondiale. Hanno partecipato anche altre varietà, tra cui Arbequina, Royal, Carrasqueño e Picudo.
La denominazione “Jaén Selección 2015” è stata ottenuta da otto oli d’oliva, sette dei quali prodotti con metodi convenzionali e uno con produzione biologica.
Vincitori di Jaén Selección 2015
Oro Bailén Reserva Familiar
, Galgón 99 de Villanueva de la Reina
Cortijo Spiritu Santo
, Trujal de La Loma de Úbeda
Cortijo La Torre
, Aceites San Antonio de Arjona
Castillo de Canena Picual
, Olivejuice de Canena
Melgarejo Picual
, Aceites Campoliva de Pagalajar
Oleopeñas
, SCA San Isidro de Valdepeñas de Jaén
Oleocampo
, SCA 2º Grado de Torredelcampo
Soler Romero Ecológico
, Alcanova de Alcaudete
Gli OEV selezionati diventeranno ambasciatori della provincia di Jaén nel 2015, partecipando ad attività promozionali nel corso dell’anno sia in Spagna che all’estero. Tra le attività figura il XII Premio Internazionale “Cucinare con l’Olio Extravergine di Oliva”, che si terrà in occasione del convegno gastronomico “Madrid Fusión” il 4 febbraio 2015.
La denominazione Jaén Selección mira a contribuire al settore locale dell’olio d’oliva per migliorarne la qualità e incoraggiare una produzione migliore all’interno della provincia, nonché a valorizzare l’immagine e il posizionamento degli oli d’oliva di Jaén in tutto il mondo.