` Primo festival delle olive per San Benito

Fiere, Concorsi

Primo festival delle olive per San Benito

Settembre 23, 2013
Di Nancy Flagg

Notizie recenti

prima-olive-festival-di-san-benito-olio d'oliva-volte-Paicines-ranch-san-benito
Paicines Ranch, San Benito

La storia di Hollywood, i padri spagnoli e una ricca generosità agricola si incontreranno nel primo annuale Festival delle olive di San Benito. La contea di San Benito, situata a sud della Baia di San Francisco, ospita "otto dei primi dieci super alimenti della California ”, tra cui spinaci, broccoli e olio d'oliva pluripremiato, ha dichiarato la direttrice del festival Kathina Szeto.

Il festival presenterà oli d'oliva artigianali, come la miscela toscana biologica di Brigantino, che ha vinto il premio Best of Class al Los Angeles Olive Oil Competition e Oil of Paicines, vincitore di una medaglia d'oro al Napa Valley Olive Oil Competition.

Gli oli saranno disponibili per la degustazione, abbinati a cioccolatini, albicocche, vino e altri cibi artigianali di produzione locale. Dimostrazioni di cucina gourmet di famosi chef e un workshop di "The Olive Guy, ”farà parte del programma anche Don Landis che amara le olive in casa.

La missione del festival è di sensibilizzare l'agricoltura e gli artigiani di livello mondiale della regione, con particolare attenzione all'olio d'oliva. "Abbiamo una storia meravigliosa qui di olivi piantati dai missionari spagnoli nel 1700 ”, ha detto Szeto. "L'olio d'oliva è affascinante in quanto è usato universalmente ed è interculturale e multigenerazionale. "

L'evento del 19 ottobre si terrà al Paicines Ranch. Il sito di 7,500 acri è stato un ranch di lavoro dalla metà del 1880 ed è ben noto per essere stato dove la cantante-attrice Judy Garland sposò Sid Luft nel 1952.

Maggiori informazioni sull'evento sono disponibili all'indirizzo Festival delle olive di San Benito sito web.

Related News