Come gli agricoltori del Perù e del Cile collaborano per debellare la mosca della frutta
Le città gemellate di Tacna e Arica sono legate da rapporti familiari e da dinamiche commerciali, ma devono affrontare le difficoltà causate da una recente infestazione di mosca della frutta. Si sta cercando di prevenire ulteriori danni e di proteggere i produttori di olive.
«Da tempo immemorabile, Tacna, nel sud del Perù, e Arica, nella Valle di Azapa, nel nord del Cile, si sono sempre considerate città gemellate», ha affermato Gianfranco Vargas, fondatore di Sudoliva, un’iniziativa volta alla conservazione e al riconoscimento degli ulivi secolari nelle Americhe.
In effetti, Tacna e Arica distano solo 40 chilometri l’una dall’altra. «È comune trovare residenti di Tacna e Arica con legami familiari e proprietà in entrambe le località», ha detto Vargas.
“Poco dopo l’istituzione del Vicereame del Perù da parte della Spagna nel XVI secolo — quando le prime talee di olivo arrivarono a Lima da Siviglia — Azapa divenne una valle olivicola e, prima della Guerra del Pacifico, la Valle di Azapa apparteneva alla Repubblica del Perù”, ha aggiunto.
I contrabbandieri stanno introducendo frutta e verdura dal Perù in Cile attraverso il confine, causando gravi danni alla regione e ai suoi agricoltori. La mosca della frutta è qui per restare e non esistono assicurazioni o sussidi per mitigare le perdite degli agricoltori.
Oggi, i produttori di olive di Tacna e Arica sono coinvolti in una complessa interazione di dinamiche commerciali che si sono sviluppate nel corso degli anni lungo il confine tra Perù e Cile.
Le ultime notizie dal Perù sono preoccupanti e riguardano una significativa infestazione da mosca mediterranea della frutta (Ceratitis capitata) a Tacna questo mese.
“Nel 2007, le regioni di Tacna e Moquegua erano state dichiarate indenni dalla mosca della frutta, ma le mosche sono tornate a Tacna e ora rappresentano un problema”, ha affermato Rubén Centeno, presidente dell’Associazione dei Produttori di Olive Biologiche di Tacna (Aprecoliv).
Vedi anche: Un nuovo strumento utilizza i dati satellitari per combattere la mosca del frutto dell’olivo“Recentemente, sono state individuate nei peperoni dolci, nelle guavas, nelle guava-pere e nelle cherimoya, che sono i frutti in cui la mosca del frutto è più diffusa in questa zona”, ha aggiunto.
A causa della mancanza di controllo dell’attacco della mosca mediterranea della frutta, verificatosi a Tacna tra il 1925 e il 1940, è stato necessario abbattere ulivi secolari. Ciò non è accaduto ad Arica, dove alberi monumentali fanno parte del paesaggio rurale e sono un simbolo della Valle di Azapa.
“L’attività agricola su entrambi i lati del confine si svolge in un ambiente desertico”, ha affermato Roxana Gardilic Boero, presidente dell’Associazione degli olivicoltori della Valle di Azapa. “L’area gode di un clima desertico costiero privilegiato, con precipitazioni minime e temperature miti.”
Tuttavia, in passato gli attacchi della mosca della frutta sono stati esacerbati dalle temperature estreme in un’ecoregione costiera le cui condizioni climatiche sono influenzate dalla corrente di Humboldt e dalle interazioni atmosferiche tra l’oceano e le montagne, creando un clima favorevole alla coltivazione dell’olivo.
Tuttavia, l’area può essere influenzata dal fenomeno climatico El Niño-Oscillazione Meridionale — un periodo ricorrente di temperature della superficie del mare insolitamente calde nell’Oceano Pacifico equatoriale.
Grazie alla configurazione naturale del Paese, circondato dalle Ande, dai ghiacci antartici, dall’Oceano Pacifico e dal Deserto di Atacama, la diffusione naturale della mosca del frutta mediterranea è naturalimente prevenuta.
L'unica via di ingresso possibile per il parassita è l'area nel Cile settentrionale, in particolare il confine Tacna-Arica, attraverso il contrabbando di frutta infestata e l'ingresso illegale di frutta attraverso valichi di frontiera autorizzati.
Secondo i dati ufficiali del Ministero dell’Agricoltura, nel 2021 il Cile era l’unico paese del Sud America indenne dalla mosca della frutta.
Il ministero ha avvertito che, a causa dell’intenso trafico turistico e commerciale nella regione, il Cile è esposto a un rischio costante da parte di questo parassita, nonostante le rigide misure di sorveglianza messe in atto lungo il confine.
Il porto di Arica, che funge da porto principale di Tacna per l’esportazione delle sue olive e del suo olio d’oliva, è quindi anche un’area sensibile.
“L’area è diventata un motore economico chiave, e c’è un flusso di turisti tra Perù e Cile che attraversa il confine di Tacna”, ha detto Vargas.
La maggior parte degli olivicoltori della Valle di Azapa sono frutticoltori che producono anche mango, papaya e arance, tra le altre colture, e sono esposti alla mosca mediterranea della frutta.
“Pertanto, il rischio che la mosca della frutta colpisca le olive è sempre presente perché, una volta arrivata, la mosca non ha altri ospiti e attaccherà l’olivo”, ha avvertito Gardilic.
“Nella Valle di Azapa, il 98 percento dei 3.800 ettari di terra coltivata è di proprietà di piccoli agricoltori con appezzamenti di meno di cinque ettari”, ha aggiunto. Inoltre, “194 productori appartengono all’Associazione degli olivicoltori della Valle di Azapa e gli oliveti occupano 498 ettari”.
Oltre confine, nel distretto di La Yarada-Los Palos della regione di Tacna, la produzione olivicola è di gran lunga più importante in termini di volume rispetto alla Valle di Azapa in Cile.
“Nel nostro distretto, le colture coprono 41.000 ettari e, di questi, 31.000 sono dedicati alla coltivazione dell’olivo”, ha affermato Alex Zeballos Maura, direttore di Aprecoliv.
Aprecoliv riunisce 47 associazioni e cooperative a La Yarada-Los Palos, coprendo 10.500 ettari, il 70% dei quali coltivati con metodi biologici.
“I principali problemi che abbiamo in questa zona riguardano i metodi di concimazione e la coltivazione convenzionale, oltre all’incidenza di diversi parassiti, tra cui la mosca della frutta”, ha affermato Centeno.
“La mosca della frutta a La Yarada-Los Palos ha avuto un impatto significativo sulle colture di pesche, avocado e uva, mentre per quanto riguarda l’olivo, la questione è ancora oggetto di indagine”, ha aggiunto Zeballos. “Il SENASA — il Servizio Nazionale di Sanità Agricola del Perù, l’agenzia fitosanitaria del Ministero dell’Agricoltura e dell’Irrigazione — sta attualmente indagando su questa questione, che non è una questione semplice.”
Il SENASA ha implementato un sistema nazionale di sorveglianza della mosca della frutta, che include campagne volte a eradicare la mosca della frutta e fornisce i dati essenziali necessari durante le negoziazioni relative al mantenimento e all’apertura di nuovi mercati di esportazione.
Tuttavia, il SENASA è attualmente a corto di fondi, poiché i drastici tagli al bilancio hanno portato al licenziamento degli addetti sul campo.
“Di conseguenza, non è più in grado di controllare efficacemente la mosca della frutta. Ha inviato lettere individuali a tutti gli agricoltori informandoli che non ne sarà più responsabile e che il controllo dei parassiti sarà a carico degli agricoltori”, ha spiegato Centeno. “Il SENASA ha ammesso di sentirsi sopraffatto e che sta risultando molto difficile tenere sotto controllo la mosca della frutta.”
Margot Ríos Mamani, consigliera nazionale aymara per Mallku e T’alla della zona rurale di Arica, nonché membro attivo di diverse associazioni legate alle donne rurali indigene, ha espresso la sua preoccupazione per l’impatto delle mosche della frutta sulla zona.
“I contrabbandieri stanno introducendo frutta e verdura dal Perù in Cile attraverso il confine e stanno causando gravi danni alla regione e ai suoi agricoltori”, ha affermato Ríos. “La mosca della frutta è qui per restare e non esistono assicurazioni o sussidi per mitigare le perdite degli agricoltori.”
Lei attribuisce la colpa alla mancanza di una strategia regionale per combattere la mosca della frutta.
“C’è una notevole disinformazione riguardo alla mosca della frutta”, ha detto Ríos. “Ai sensi della legge n. 18.755 del 1989, modificata nel 2022, sono state previste disposizioni relative ai sussidi per gli agricoltori, e riteniamo che coloro che sono stati colpiti dalla mosca della frutta potrebbero beneficiarne, sebbene finora non siano state attuate.”
Insieme al senatore José Durán, Ríos si è occupato del problema della mosca della frutta in seno alla commissione per l’agricoltura del Senato cileno, affrontando varie questioni di interesse per gli agricoltori.
“Lavoriamo sul problema della mosca della frutta da molti anni per trovare modi per sradicarla nella regione”, ha affermato Durán. “L’agricoltura fa parte della strategia di sviluppo regionale ed è uno dei settori economici più importanti, sia in termini di investimenti che di creazione di posti di lavoro”.
“Come prima linea d’azione, vogliamo rafforzare il quadro normativo”, ha aggiunto. “Chiunque attualmente introduca frutta o verdura in Cile illegalmente riceve solo una multa. Stiamo pianificando di inasprire le sanzioni per i contrabbandieri in modo che il loro veicolo venga sequestrato e siano passibili di reclusione”.
Durana ha inoltre proposto di aiutare i coltivatori di mango e guava, che sono le colture ospiti della mosca della frutta.
I legislatori intendono presentare proposte concrete al governo entro la fine di aprile. A seguito dei colloqui con gli agricoltori, l’obiettivo è quello di definire una politica agricola standard per proteggere sia Arica che Tacna.
“Dobbiamo continuare a lottare per garantire condizioni eque agli agricoltori colpiti dalla mosca della frutta nella regione di Arica e Parinacota”, ha affermato Ríos.
Nel tentativo di trovare strategie alternative per affrontare questi problemi, Aprecoliv in Perù vuole concentrarsi sul ruolo che l’Istituto Nazionale per l’Innovazione Agraria (INIA) di Tacna potrebbe svolgere, in collaborazione con università, aziende private e il governo regionale.
“Le strutture di ricerca dell’INIA a Tacna sono enormi, ma attualmente sono in uno stato di abbandono”, ha detto Zeballos. “Vorremmo esplorare la possibilità di consentire alle aziende private che operano nel campo dell’entomologia di condurre le loro ricerche presso le strutture dell’INIA e di collaborare con le università”.
Anche in Cile, “le misure contro la mosca della frutta non sembrano mai essere sufficienti”, ha affermato Gardilic. “Riteniamo che sia importante che istituzioni come l’Istituto di Sviluppo Agricolo adottino le misure necessarie per proteggere i nostri ulivi e sostenere gli agricoltori, poiché l’agricoltura nutre il mondo e la cura della terra è imperativa”.
Sudoliva sta attualmente valutando soluzioni fitosanitarie e tecniche per prevenire e contrastare eventuali attacchi della mosca della frutta attraverso un’iniziativa in corso in collaborazione con il governo regionale di Tacna.
Attualmente si sta discutendo la firma di un accordo di cooperazione internazionale con esperti nel controllo della mosca della frutta dell’Olive Center dell’Università della California, Davis, nonché con altre università e professionisti indipendenti con sede in California.
“L’obiettivo è quello di sfruttare la loro esperienza nella gestione efficiente di questo parassita negli oliveti californiani, in modo che gli olivicoltori di Tacna e Azapa possano controllarlo efficacemente e soddisfare gli standard necessari per esportare i propri prodotti negli Stati Uniti senza ostacoli”, ha detto Vargas. “Ciò rafforzerà anche la fiducia degli importatori nella qualità e nella sicurezza delle olive e degli oli d’oliva provenienti da Tacna e Azapa.”