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La nuova Casaliva della "Grotta di Catullo" sarà Pure Poetry

Agosto 12, 2010
Lucy Vivante

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Di Lucy Vivante
Olive Oil Times Contributore | Segnalazione da Roma

Grotta di Catullo - Sito archeologico del Lago di Garda per la produzione di Olio Extravergine di Oliva Tracciabile

La Grotta di Catullo, la più grande villa di epoca romana nel nord Italia, produrrà ora olio extravergine di oliva dai suoi antichi uliveti. Il sito appartiene al governo italiano dal 1948 ed è a Sirmione, una città e una penisola che si protende nel lago di Garda. La proprietà di 7 ettari (17 acri) ha circa 1,500 ulivi e la struttura della villa stessa copre 2 ettari (quasi 5 acri). È uno dei siti archeologici più visitati d'Italia.

L'AIPOL, l'Associazione degli olivicoltori interprovinciali lombardi, è stata incaricata dal Ministero del Patrimonio e degli Affari Culturali e dalla Soprintendenza per il patrimonio archeologico in Lombardia, che gestisce congiuntamente il sito, di recuperare le olive che non erano state coltivate per anni . Una sovvenzione dell'Unione Europea, insieme ai fondi del governo italiano, finanzia il progetto 2010 - 2012.

Il nome Grotta di Catullo è spesso visto tra virgolette. Questo perché non è né una grotta né apparteneva a Catullo. "Grotta ”deriva dal fatto che la villa era stata in rovina e l'edificio crollato ha ricordato le grotte agli occhi del Rinascimento. Mentre Catullo aveva una villa a Sirmione, e ne scrisse la sua poesia, è improbabile che sia stato questo. L'attuale villa risale al I secolo dell'era comune e Gaio Valerio Catullo visse dal c. 84 - 54 BCE. Tuttavia, recenti scavi hanno trovato una villa precedente sotto l'estremità meridionale dell'attuale struttura, quindi la questione non è chiusa. Poeti successivi come Tennyson, Carducci e Pound visitarono Sirmione e scrisse di Catullo e del luogo.

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Catullo (circa 84 aC - circa 54 aC)

Gaio Valerio Catullo nacque nella vicina Verona, ma trascorse gran parte della sua breve vita (morì all'età di circa 30) a Roma. È noto soprattutto per le sue poesie d'amore scritte su Clodia Metelli, note come Lesbia nelle poesie. Catullo fu uno dei primi poeti nativi italiani a seguire una varietà di modelli greci, sia nella sua poesia erotica e vituperativa, sia in una bella poesia narrativa più lunga, in realtà un mini-epico nell'elegante stile alessandrino, che racconta il matrimonio di Peleus e Thetis, i genitori di Achille, e l'abbandono di Arianna da parte di Teseo sull'isola di Naxos. Gli insegnanti di latino hanno spesso fatto affidamento sul lavoro erotico e osceno di Catullo per mantenere l'interesse dei loro studenti.

Silvano Zanelli, presidente di AIPOL, ha dichiarato: "La bonifica e la coltivazione effettuate quest'anno sull'antico uliveto produrrà olio extravergine di oliva rintracciabile AIPOL, della varietà Casaliva. ”Zanelli ha aggiunto che il lavoro della sua organizzazione "conserverà per anni il paesaggio che per secoli ha caratterizzato l'area archeologica della Grotta di Catullo e la parte più settentrionale della penisola di Sirmione. ”Le olive della varietà Casaliva producono oli delicati e fruttati. La varietà viene comunemente coltivata in Lombardia e in altre regioni del nord Italia.

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