Uno studio rivela che seguire la dieta mediterranea riduce il rischio di sviluppare sintomi associati al morbo di Parkinson
I ricercatori dell'Università di Harvard hanno scoperto che le diete ricche di frutta, verdura e frutta secca riducono fino a un terzo la comparsa dei sintomi prodromici associati al morbo di Parkinson.
Secondo i risultati di uno studio condotto dall'Università di Harvard, seguire la dieta mediterranea alternativa sembra ridurre il rischio di sviluppare diversi sintomi prodromici del morbo di Parkinson.
I sintomi prodromici sono sintomi non motori che si manifestano anni o decenni prima dell'insorgenza di una malattia e indicano che una persona potrebbe essere a maggior rischio di contrarre quella malattia.
Vedi anche: Notizie sulla saluteLo studio, pubblicato sulla rivista scientifica Neurology, ha analizzato i dati di 47.679 individui raccolti nel corso di due studi a lungo termine su larga scala: lo Nurses’ Health Study e l’Health Professionals Follow-up Study.
Le informazioni sull'alimentazione sono state raccolte dai partecipanti a intervalli di quattro anni, a partire dal 1986. È stata quindi calcolata l'aderenza dei partecipanti ai diversi modelli alimentari, tra cui la dieta mediterranea alternativa – un sistema di punteggio utilizzato dai ricercatori per determinare quanto da vicino venga seguita la dieta mediterranea – e l'indice di alimentazione sana alternativo (aHEI).
Inizialmente, i ricercatori si sono concentrati sui partecipanti che avevano risposto a un sondaggio del 2012 riguardante la stitichezza e il disturbo comportamentale del sonno REM, entrambi sintomi prodromici del morbo di Parkinson.
Qualche anno dopo – nel 2014 e nel 2015 – i ricercatori hanno effettuato un follow-up con 17.400 partecipanti che avevano risposto al sondaggio del 2012 e hanno chiesto informazioni su una gamma più ampia di sintomi prodromici, tra cui la perdita dell’olfatto, alterazioni nella visione dei colori, sonnolenza diurna eccessiva, depressione e dolori fisici.
Un confronto tra i sintomi e le diete dei partecipanti ha rilevato che una maggiore aderenza alle due diete era inversamente associata ai sintomi. L'aderenza alla dieta mediterranea alternativa ha ridotto le probabilità di insorgenza dei sintomi prodromici nel 33% dei partecipanti. Coloro che seguivano la dieta aHEI hanno visto una riduzione del rischio del 32%.
"Sebbene questo studio non dimostri un nesso di causa-effetto, fornisce certamente un motivo in più per includere più verdure, frutta secca e legumi nella propria dieta", ha affermato Samantha Mosberry, coautrice dello studio e ricercatrice dell'Università di Harvard.
"Sono necessarie ulteriori ricerche per determinare se una dieta sana possa ritardare o addirittura prevenire lo sviluppo del morbo di Parkinson tra le persone che presentano già questi sintomi prodromici", ha aggiunto.