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Consumo di EVOO nei ratti scoperto per ridurre il rischio di cardiomiopatie

Aprile 21, 2020
Paolo DeAndreis

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Consumare una dieta ricca di olio extravergine di oliva può aiutare a ridurre la probabilità di cardiomiopatie indotte da farmaci, secondo un nuovo studio dell'Università Umm Al Qura, in Arabia Saudita.

L'obiettivo dello studio, pubblicato sul Journal of Pharmacy and Pharmacognosy Research, è stato quello di valutare l'influenza terapeutica dell'olio extravergine di oliva, sia come antipertensivo che cardioprotettivo contro la cardiomiopatia indotta dalla doxorubicina nei ratti.

L'olio extra vergine di oliva è noto per i suoi numerosi benefici alla salute, comprese le proprietà antinfiammatorie e antidiabetiche e la protezione contro malattie cardiache, come le cardiomiopatie.

Nello studio, i ricercatori hanno creato cinque gruppi separati di ratti: un gruppo di controllo, un gruppo di controllo della malattia (a cui è stata iniettata doxorubicina) e tre gruppi terapeutici, anch'essi iniettati. Ai ratti dei gruppi terapeutici è stata somministrata una dieta integrata con diversi livelli di olio extravergine di oliva (2.5%, 10% e XNUMX%).

Il potenziale cardioprotettivo, antiipertensivo e antiossidante dell'olio extravergine di oliva è stato quindi studiato misurando diversi biomarcatori, enzimi e parametri emodinamici del sangue, del siero e dei tessuti in ciascuno dei cinque gruppi.

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I risultati hanno mostrato che i ratti del gruppo terapeutico che consumavano la dieta integrata con il 10% di olio extra vergine di oliva avevano livelli più bassi di colesterolo e un enzima attribuito alla cardiomiopatia rispetto ai ratti negli altri quattro gruppi.

I ratti in tutti e tre i gruppi terapeutici avevano livelli più elevati di antiossidanti nel sangue rispetto ai ratti in entrambi i gruppi di controllo.

"La somministrazione dietetica di olio extravergine di oliva ha il potenziale per ridurre le cardiomiopatie indotte da farmaci e l'uso prolungato di olio extravergine di oliva nella dieta potrebbe essere cardioprotettivo e utile contro l'ipertensione ", hanno concluso Waleed Hassan AlMalki e Imran Shahid.





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