La dieta mediterranea è associata alla longevità

I ricercatori di Harvard forniscono ulteriori prove del fatto che la dieta mediterranea sia associata a una maggiore longevità.

Jeanne Louise Calment detiene il record di longevità umana più lungo mai registrato, avendo vissuto fino all’età di 122 anni e 164 giorni. Attribuiva la sua longevità al consumo regolare di olio d’oliva nella sua dieta.
Jeanne Louise Calment detiene il record di longevità umana più lungo mai registrato, avendo vissuto fino all’età di 122 anni e 164 giorni. Attribuiva la sua longevità al consumo regolare di olio d’oliva nella sua dieta.

Molti studi hanno associato la dieta mediterranea alla protezione da una serie di malattie croniche come le malattie cardiache e il diabete. Ora, i ricercatori di Harvard forniscono ulteriori prove del fatto che questo stile alimentare favorisce la longevità.

I ricercatori del Brigham and Women’s Hospital, un ospedale universitario della Harvard Medical School, hanno scoperto che chi segue una dieta mediterranea ha telomeri più lunghi, un biomarcatore dell’invecchiamento.
Vedi anche: Benefici
per la salute dell'olio d'oliva I telomeri si trovano alle estremità dei cromosomi e proteggono dal deterioramento. Secondo i ricercatori, telomeri più lunghi sono stati associati a una vita più lunga, mentre telomeri più corti sono stati associati a una diminuzione dell'aspettativa di vita e a un aumento del rischio di malattie legate all'età.

Alcune caratteristiche dello stile di vita, come l'obesità, il fumo, il consumo di bevande zuccherate e lo stress ossidativo, sono state associate a telomeri più corti.

I risultati pubblicati sul British Medical Journal includevano dati relativi a 4.676 donne provenienti dallo Nurses’ Health Study — uno studio in corso dal 1976 che ha seguito oltre 120.000 infermiere negli Stati Uniti. Le partecipanti hanno compilato periodicamente (circa ogni 4 anni) questionari sulla frequenza alimentare e si sono sottoposte ad analisi del sangue per misurare la lunghezza dei telomeri. Per valutare l'aderenza alla dieta è stato utilizzato l'Alternate Mediterranean Diet Score.

I risultati hanno mostrato che una maggiore aderenza alla dieta mediterranea — caratterizzata da un elevato consumo di verdure, olio d’oliva, frutta, legumi e un minor consumo di carne rossa e grassi saturi — era significativamente associata a una maggiore lunghezza dei telomeri.

I ricercatori hanno osservato che lo stress ossidativo può accelerare l'indebolimento dei telomeri e che l'effetto consolidato della dieta mediterranea sullo stress ossidativo potrebbe spiegare il suo effetto sulla lunghezza dei telomeri.

I ricercatori hanno concluso che i risultati supportano ulteriormente i benefici dell'adesione alla dieta mediterranea per la promozione della salute e della longevità.