`Dieta mediterranea associata alla longevità - Olive Oil Times

Dieta mediterranea associata alla longevità

Dicembre 3, 2014
Elena Paravantes

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Jeanne Louise Calment ha avuto la durata di vita umana confermata più lunga mai registrata, arrivando all'età di 122 anni e 164 giorni. Ha attribuito la sua longevità all'uso regolare dell'olio d'oliva nella sua dieta.

Molti studi hanno associato la dieta mediterranea alla protezione da una serie di malattie croniche come le malattie cardiache e il diabete. Ora, i ricercatori di Harvard forniscono ulteriori prove che questo stile alimentare promuove la longevità.

I ricercatori del Brigham and Women's Hospital, un ospedale universitario della Harvard Medical School, hanno scoperto che coloro che seguono una dieta mediterranea avevano telomeri più lunghi, un biomarcatore dell'invecchiamento.
Vedi anche: Benefici per la salute dell'olio d'oliva
I telomeri si trovano alle estremità dei cromosomi e proteggono dal deterioramento. I telomeri più lunghi sono stati associati a una vita più lunga, mentre i telomeri più brevi sono stati associati a una ridotta aspettativa di vita e ad un aumentato rischio di malattie legate all'età, secondo i ricercatori.

Alcune caratteristiche dello stile di vita come l'obesità, il fumo, il consumo di bevande zuccherate e lo stress ossidativo sono state associate a telomeri più corti.

Le scoperte pubblicato sul British Medical Journal inclusi i dati di 4,676 donne del Nurses 'Health Study, uno studio in corso dal 1976 che ha seguito oltre 120,000 infermieri dagli Stati Uniti. I partecipanti hanno compilato periodicamente questionari sulla frequenza degli alimenti (circa ogni 4 anni) e hanno effettuato esami del sangue per la misurazione della lunghezza dei telomeri. Il punteggio alternativo della dieta mediterranea è stato utilizzato per valutare l'aderenza alla dieta.

I risultati hanno mostrato che una maggiore aderenza a Dieta mediterranea - caratterizzato da un elevato apporto di verdure, olio d'oliva, frutta, legumi e meno carne rossa e grassi saturi - era significativamente associato a una maggiore lunghezza dei telomeri.

I ricercatori hanno notato che lo stress ossidativo può accelerare l'indebolimento dei telomeri e il successo effetto della dieta mediterranea sullo stress ossidativo può spiegare il suo effetto sulla lunghezza dei telomeri.

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I ricercatori hanno concluso che i risultati supportano ulteriormente i benefici dell'aderenza alla dieta mediterranea per promuovere la salute e la longevità.


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