Dieta mediterranea Plus esercizio regolare mantiene la perdita di peso

Un nuovo studio mostra la formula per la perdita di peso a lungo termine e la salute del cuore è quello di mangiare la dieta nutriente mediterranea e impegnarsi in allenamenti regolari.

Dicembre 11, 2018
Di Mary West

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I medici spesso consigliano ai pazienti obesi, in particolare quelli con sindrome metabolica, di perdere peso adottando uno stile di vita sano. Mentre le diete a basso contenuto di grassi e a basso contenuto di carboidrati aiutano a breve termine, la ricerca non supporta i loro benefici a lungo termine. Un nuovo studio ha trovato la combinazione di Dieta mediterranea (MedDiet) e l'esercizio fisico hanno promosso la perdita di peso e ridotto il rischio cardiovascolare, benefici che sono stati mantenuti dopo un anno.

Nella ricerca pubblicata sulla rivista Diabetes Care, gli scienziati hanno studiato 626 pazienti in sovrappeso di età compresa tra 55 e 75 anni. I partecipanti avevano almeno tre dei seguenti fattori di rischio cardiovascolare: ipertensione, obesità addominale, alti livelli di zucchero nel sangue, basso colesterolo HDL e alti trigliceridi. I ricercatori hanno monitorato i cambiamenti nell'accumulo di grasso, nel peso corporeo e in una serie di indicatori di rischio cardiovascolare per 12 mesi.

I risultati hanno mostrato che il consumo di MedDiet, che è naturalmente a basso contenuto di calorie, ha portato ad una riduzione del peso di almeno il -%. Inoltre, i partecipanti hanno sperimentato miglioramenti nei marker infiammatori e nel metabolismo del glucosio rispetto a coloro che non hanno seguito la dieta. Inoltre, i pazienti diabetici o a rischio di diabete godevano di benefici particolarmente elevati nel controllo del glucosio.

Secondo il team di ricerca, la perdita di peso maggiore è stata rilevata dopo 12 mesi, una scoperta che mostra che la riduzione del peso è stata mantenuta nel tempo. Hanno concluso che MedDiet e un programma di esercizi regolari possono produrre vantaggi a lungo termine per malattia cardiovascolare, che si tradurrebbe in un minor numero di morti per infarti e ictus.

Olive Oil Times ha parlato con Michael Ozner, cardiologo certificato dal consiglio, specializzato nella prevenzione delle malattie cardiache e autore di The Complete Mediterranean Diet. Ha condiviso la sua prospettiva sul valore del piano alimentare:

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"Le diete alla moda come le diete a basso contenuto di carboidrati consentono alle persone di perdere peso rapidamente, ma dobbiamo guardare alla loro sostenibilità e al loro impatto sulla salute a lungo termine. Tali diete sono difficili da seguire per un lungo periodo e comportano rischi cardiovascolari. Questo è il motivo per cui, come cardiologo, preferisco MedDiet, che può essere utilizzato dai giovanissimi ai molto anziani. È il modello alimentare ideale perché promuove la gestione del peso, insieme a molti altri benefici per il benessere.

"Il MedDiet è stato ampiamente studiato. Gli studi dimostrano che riduce la probabilità di malattie cardiovascolari, Il morbo di Alzheimer, coaguli di sangue e sindrome metabolica. Le prove indicano anche che la dieta migliora la sensibilità all'insulina, riduce lo stress ossidativo, diminuisce l'infiammazione e migliora la funzione delle cellule endoteliali. 

"Il consumo della dieta americana tossica, che è densa di calorie, impoverita di nutrienti e altamente elaborata, porta a molti problemi medici. Al contrario, gli alimenti non trasformati che compongono MedDiet forniscono al corpo i nutrienti di cui ha bisogno per massimizzare la salute. È ricco di frutta, verdura, legumi, pesce grasso, noci, semi e olio extravergine di oliva. Il piano alimentare è anche a basso contenuto di carne rossa e bevande zuccherate. 

"Combinare MedDiet con l'esercizio fisico può fare molto per prevenire le malattie. Come ho detto di recente alla conferenza autunnale della Obesity Medicine Association, i pazienti possono spesso fare di più con un coltello, una forchetta e un buon paio di scarpe da passeggio per mantenere una salute ottimale di quanto possiamo fare con farmaci, stent e bisturi ".





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