Secondo uno studio, i polifenoli presenti nell'olio extravergine di oliva potrebbero proteggere i reni dai danni causati dal diabete

In uno studio senza precedenti, un gruppo di ricerca dell’Istituto di Ricerca Biomedica e della Piattaforma di Nanomedicina di Malaga, in collaborazione con l’Università di Malaga, ha analizzato la capacità di un polifenolo presente in tracce nell’olio extravergine di oliva di proteggere dai danni renali associati al diabete di tipo 1.

Oltre alle complicanze acute del diabete, l’iperglicemia a lungo termine danneggia i piccoli vasi sanguigni in tutto il corpo.

Questo dan­no porta fre­quen­te­mente alla ne­fro­pa­tia di­abe­tica, la perdita croni­ca della fun­zione renale nei paz­ienti affetti da di­abe­te me­li­to e la cau­sa prin­dipente della mal­a­tia renale croni­ca e della mal­a­tia renale in fase ter­mi­nale in tutto il mondo.

Vedi anche: Notizie sulla salute

Circa il 30% dei pazienti affetti da diabete di tipo 1 e il 40% dei pazienti affetti da diabete di tipo 2 sviluppano una malattia renale cronica.

Mantenere livelli adeguati di zucchero nel sangue attraverso un monitoraggio regolare, la terapia insulinica, la dieta e l'esercizio fisico è l'approccio attualmente più efficace per ritardare e ridurre l'impatto di queste condizioni.

Tuttavia, molti pazienti hanno difficoltà a gestire la glicemia in contesti clinici reali.

Pertanto, la ricerca mirava a esplorare metodi aggiuntivi per proteggere i reni da potenziali danni correlati al diabete.

Dato che lo stress ossidativo è un fattore fondamentale nella formazione delle lesioni renali nel diabete e che numerosi composti presenti nell’olio extravergine di oliva sono noti per i loro effetti antiossidanti, il team si è concentrato sull'olio extravergine di oliva per mitigare l'impatto di questo meccanismo sul danno renale.

Lo stress ossidativo, una caratteristica comune nel diabete non controllato, induce infiammazione, aumenta il (filtrazione renale), compromette la funzione glomerulare e aumenta l’escrezione urinaria di proteine.

L'idrossitirosolo, un polifenolo e antiossidante particolarmente potente presente in concentrazioni significative nell'olio extravergine di oliva, ha già dimostrato il suo potenziale nella prevenzione dei danni cardiovascolari e neurali nei ratti diabetici.

L'olio d'oliva extra ver­gine con­ten­e anche 3,4‑diidrossifenilglicole (DHPG), che si ipotizza pot­te pot­en­ziare gli effetti di altri polifenoli se som­mini­stra­to in com­bi­na­zione.

Mentre studi pre­cedenti hanno dimostrato i suoi effetti in esperimenti di ipossia-riossigenazione e sui biomarcatori car­dio­vas­cu­olari, il suo poten­ziale di pro­teggere i reni dallo stress ossi­da­tivo non era stato ancora esplora­to.

Il DHPG, un composto fenolico minore presente nell'olio extravergine di oliva, mostra proprietà antiossidanti e antinfiammatorie.

Sebbene sia presente in quantità minori rispetto ad altri polifenoli come l'idrossitirosolo, il DHPG ha dimostrato i propri effetti in esperimenti in vitro ed ex vivo, incluso in un precedente modello di diabete di tipo 1.

Il team di ricerca ha scoperto che il DHPG riduceva i livelli di glucosio nel sangue nei soggetti, una caratteristica preziosa poiché l'iperglicemia prolungata è un elemento fondamentale nella progressione del danno renale nel diabete.

Il DHPG ha inoltre dimostrato un effetto antiossidante su tutti i parametri misurati, sebbene quantitativamente inferiore all’impatto antiossidante attribuito all’idrossitirosolo. Sebbene l’effetto anti-ossidante del DHPG sia stato dimostrato in altri tessuti, i dati specifici relativi al tessuto renale non sono stati finora ampiamente pubblicati.

Inoltre, i ricercatori hanno scoperto che il DHPG riduce parzialmente la produzione di trombossano (che restringe i vasi sanguigni) e contrasta la ridotta produzione di prostaciclina (che allarga i vasi sanguigni) indotta dal diabete mellito.

Questo effetto era statis­ti­ca­men­te si­g­ni­fi­can­te a una dose di 1 mi­li­grammo per kilo­grammo al giorno. Uno squilibrio nel rapporto trombossano/prostaciclina è tradizionalmente associato a un aumento del rischio di trombosi.

Pertanto, l’influenza del DHPG su questo rapporto potrebbe migliorare il flusso sanguigno renale e potenzialmente ridurre la nefropatia diabetica.

Infine, lo studio ha dimostrato che il DHPG influisce su diversi parametri chiave relativi alla funzione renale.

Riduce l’escrezione di proteine nelle urine, aumenta la clearance della creatinina e attenua l’aumento del volume glomerulare e l’estensione della glomerulosclerosi (indurimento o cicatrizzazione dei vasi sanguigni che filtrano il sangue nel rene).

La riduzione della proteinuria è stata ritenuta particolarmente significativa, poiché è collegata al rallentamento della progressione della nefropatia.

Analizzando questi para­metri con le vari­abili bio­che­mi­che, i ricercatori hanno con­clu­so che i mech­anismi del DHPG sono signific­a­tivamente correlati ai cambiamenti della fun­zione e della stru­tura renale. Di conseguenza, l’effetto complessivo del DHPG potrebbe essere una combinazione di modifiche di queste variabili biochimiche.

Il team ritiene che il proprio “studio fornisca prove promettenti del fatto che la somministrazione di DHPG a roditori affetti da diabete di tipo 1 produca un effetto nefroprotettivo”.

"Ciò è probabilmente dovuto alla somma dei suoi effetti antiossidanti, antinitrosativi e di regolazione della produzione di prostaciclina", hanno aggiunto. “Si prevede che la sinergia di questo prodotto con altri composti polifenolici migliorerà la protezione renale [contro le patologie] indotte dal diabete mellito.”

Sperano inoltre che la loro ricerca porti a ulteriori studi su come gli effetti dei DHPG possano interagire con i ben noti effetti benefici dell’olio extravergine di oliva attribuiti al suo contenuto di polifenoli. La pos­si­bi­lità che il DHPG eserciti un’influ­enza si­ner­gi­s­ti­ca con l’idrossi­ti­ro­sol è stata ipotizzata poiché entrambi i polife­no­li sono com­po­nenti dell’olio d’oliva extra ver­gi­ne.

Precedenti studi hanno dimostrato che gli effetti cardiovascolari e neuroprotettivi dell’olio extravergine di oliva non sono attribuibili esclusivamente all’idrossitirosolo.

Il DHPG, in par­ti­cu­lar­e, è stato identi­fi­cato come uno dei polifenoli chiave dell’olio d’oliva extra ver­gine che mostra un effetto sin­er­gi­co neu­ro­pro­tettivo in vitro con l’idrossi­ti­rosolo in una propor­zione sim­i­le a quella riscontrata nell’olio d’oliva extra.

---