Il pluripremiato produttore punta su un'espansione sostenibile nel deserto del Giordano

Nonostante abbia presentato al concorso un numero record di campioni di olio extravergine di oliva, Al-Maida Agricultural è stato l'unico produttore giordano a trionfare al Concorso mondiale dell'olio d'oliva NYIOOC 2022.

Situata nel deserto della Giordania centrale, l'azienda ha ottenuto un Gold Award per un Arbosana medio e due Silver Award per una coppia di Arbequine medie.

L'espansione è sempre nei nostri piani, così come continuare a sviluppare l'ecosistema della nostra azienda agricola e preservare le nostre risorse naturali.– Amelia Bilbeisi, co-proprietaria. Al-Maida Agricultural

“Questo è il secondo anno che partecipiamo e vinciamo al NYIOOC”, ha dichiarato Amelia Bilbeisi, co-proprietaria di Al-Maida Agricultural. “Essere l’unico produttore giordano a vincere quest’anno ci rende molto orgogliosi, visto che la concorrenza diventa ogni anno più agguerrita.”

Secondo i dati del Consiglio Oleicolo Internazionale, la Giordania ha prodotto 24.500 tonnellate di olio d’oliva nella campagna 2021/22, in leggero calo rispetto al raccolto precedente ma leggermente al di sopra della media quinquennale.

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Sebbene la maggior parte della produzione del Paese sia destinata al consumo interno, Bilbeisi ha affermato che la sua azienda riesce a esportare parte del proprio olio d’oliva. Vincere premi al NYIOOC aiuta l’azienda ad acquisire notorietà sul mercato internazionale.

"Siamo assolutamente entusiasti dei premi che abbiamo ottenuto al NYIOOC 2022", ha detto Bilbeisi. "È un'enorme ricompensa e un riconoscimento per i nostri sforzi, soprattutto considerando le sfide degli ultimi anni".

"La vittoria al NYIOOC aumenta sicuramente il rispetto per il nostro marchio nella comunità dell'olio d'oliva e ci motiva a perseguire le nostre ambizioni di miglioramento del nostro mestiere", ha aggiunto.

Per i produttori del deserto centrale giordano, il clima è sempre impegnativo, specialmente nei mesi che precedono la raccolta.

"Le mutevoli condizioni ambientali rappresentano una sfida ogni stagione, e noi ci adattiamo di conseguenza a ciò che Madre Natura ci presenta durante l'anno", ha detto Bilbeisi.

Come molti altri produttori vincitori del NYIOOC, Bilbeisi ha affermato che l’approccio olistico dell’azienda alla produzione di olio d’oliva la distingue dalla concorrenza.

“La nostra attenzione è sempre stata rivolta alla qualità e all’ambiente e al miglioramento di entrambi in armonia tra loro”, ha detto. “Abbiamo standard elevati e non produrremo nulla di cui non siamo orgogliosi”.

"In qualità di produttori che offrono varietà non coltivate da altri agricoltori in Giordania, crediamo che la nostra appassionata dedizione alla comprensione dei nostri alberi e del nostro terroir contribuisca a rendere il nostro olio unico e diverso da cultivar simili coltivate in altre parti del mondo", ha aggiunto Bilbeisi.

Bilbeisi ha affermato che il raccolto precedente è stato una tregua nonostante le sfide perenni associate alla produzione di olio d’oliva. La pandemia di Covid-19 ha causato un paio d’anni difficili per i produttori e per il Paese in generale.

Secondo i dati del centro di ricerca sul coronavirus della Johns Hopkins University, più di 14.000 persone sono morte per complicazioni legate al Covid in Giordania, un paese di circa 11 milioni di abitanti.

Sebbene sia stato un periodo difficile per il settore, Al-Maida Agriculture ha approfittato della pandemia per pianificare il futuro.

"Durante la pandemia, abbiamo colto l'occasione per riflettere con lucidità sui nostri piani per i prossimi cinque anni e stabilirne le priorità", ha affermato Bilbeisi. "Abbiamo anche piantato una nuova varietà, l'Oleana. Anche se ne abbiamo prodotta solo una piccola quantità per uso personale".

"Siamo stati molto incoraggiati dal suo potenziale e siamo entusiasti di aggiungerla alla nostra selezione nella prossima stagione di raccolta", ha aggiunto.

Tuttavia, questa espansione non andrà a discapito dell’ambiente. Bilbeisi ha affermato che il suo team continuerà a sviluppare l’ecosistema della loro azienda agricola e a preservarne le risorse naturali.

"L'espansione è sempre nei nostri piani, così come continuare a sviluppare l'ecosistema della nostra azienda agricola e preservare le nostre risorse naturali", ha concluso Bilbeisi. "In quanto azienda a conduzione familiare, amiamo ciò che facciamo e trasmettiamo questa passione nel nostro lavoro".

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