La senatrice californiana Wolk presiederà la sottocommissione per la produzione di olio d'oliva
La sottocommissione per la produzione di olio d'oliva e i prodotti emergenti, recentemente istituita dal Senato della California, si concentrerà sul settore dell'olio d'oliva californiano.
SACRAMENTO — Il Senato ha nominato la senatrice Lois Wolk (D-Davis) alla presidenza di una sottocommissione di recente costituzione incaricata di individuare i prodotti agricoli in espansione e di studiare pratiche e metodi competitivi per favorire la crescita del settore e sensibilizzare i consumatori.
La sottocommissione del Senato sulla produzione di olio d’oliva e sui prodotti emergenti, di recente istituzione, farà capo alla Commissione Agricoltura del Senato e si concentrerà inizialmente sull’industria dell’olio d’oliva della California.
"Non vedo l'ora di lavorare con l'industria dell'olio d'oliva, ascoltare le loro sfide e trovare soluzioni per garantire un settore sostenibile in grado di competere sul mercato globale", ha affermato la senatrice Wolk. "Il clima mediterraneo della California è particolarmente adatto alla coltivazione delle olive. La produzione di olio d'oliva è un'industria verde che fornisce un prodotto salutare per il cuore. Merita la nostra attenzione e il nostro sostegno".
Dan Flynn, direttore esecutivo dell’UC Davis Olive Center, ha dichiarato: “La California produce olio d’oliva di alta qualità. Siamo incoraggiati dal fatto che la senatrice Wolk si stia concentrando sulle questioni che stanno a cuore a questo settore in rapida crescita”.
“Il California Olive Oil Council è lieto che il Senato della California riconosca l’importanza e la crescita del settore dell’olio d’oliva in California con la costituzione di una nuova sottocommissione del Senato sull’olio d’oliva e i prodotti emergenti, che sarà guidata dalla senatrice Lois Wolk”, ha dichiarato Bruce Golino, membro del consiglio di amministrazione ed ex presidente del COOC.
Brady Whitlow, presidente di Corto Olive, ha commentato: «L’olio d’oliva californiano è considerato tra i migliori al mondo, tuttavia il nostro settore è sotto attacco poiché i produttori europei di olio d’oliva cercano di inondare gli Stati Uniti con oli a basso costo, spesso etichettati in modo errato, per venderli a consumatori ignari. Speriamo che la senatrice Wolk richiami l’attenzione su questo problema persistente, sensibilizzi i consumatori e consenta al nostro settore di aumentare la domanda tra i consumatori americani, consentendogli
al contempo di maturare, espandersi e assumere più persone”.
Gregg Kelley, Presidente e CEO di California Olive Ranch, ha osservato: “Questa nuova commissione arriva proprio al momento giusto. Il settore dell’olio d’oliva californiano ha un futuro brillante, purché possiamo competere ad armi pari con i produttori europei. Mi rincuora che il legislatore stia ponendo l’attenzione sulle nostre questioni”.
Joe Muller, proprietario di Copper Hill Olive Oil, ha dichiarato: “Il mio messaggio a questa sottocommissione è di richiedere la veridicità nella pubblicità. Il consumatore deve sapere cosa sta acquistando”.
La sottocommissione del Senato sulla produzione di olio d’oliva e sui prodotti emergenti comprende i senatori Noreen Evans (D-Santa Rosa) e Doug La Malfa (R-Richvale).