Si prevede una ripresa della raccolta delle olive in Marocco, nonostante le difficoltà
Nonostante un'estate calda e secca, le recenti piogge hanno migliorato le condizioni e se ne prevedono altre nelle prossime settimane. Le autorità prevedono un aumento della produzione rispetto allo scorso anno.
Le alte temperature, una siccità persistente e il terremoto storico hanno messo a dura prova gli uliveti marocchini a pochi mesi dall’inizio della campagna agricola 2023/24.
Prevediamo che la produzione sarà superiore a quella dello scorso anno, che è stata catastrofica.
Nonostante le notevoli difficoltà del settore, i funzionari rimangono ottimisti sul fatto che il raccolto di quest’anno supererà comunque la resa dello scorso anno, pari a 107.000 tonnellate, significativamente inferiore alle 200.000 tonnellate prodotte nel 2021/22 e dell’8% al di sotto della media quinquennale.
“Ci aspettiamo che la produzione sia più alta rispetto a quella dello scorso anno, che è stata catastrofica”, ha detto ai media locali Rachid Benali, presidente della Federazione Interprofesionale dell’Olivo del Marocco.
Vedi anche: Aggiornamenti sul raccolto 2023Tuttavia, ha aggiunto che le rese finali dipendono in gran parte dalla quantità di pioggia che cadrà nei prossimi due mesi.
Secondo il ministero dell’agricoltura del Marocco, nel 2022/23 il Paese ha registrato un aumento delle precipitazioni del 22% rispetto all’anno idrologico precedente, ma il totale è rimasto comunque inferiore del 32% alla media.
Recentemente, ha piovuto in tutto il nord del Paese, comprese diverse importanti regioni olivicole, e sono previste ulteriori piogge nelle prossime settimane.
Sebbene la pioggia favorirà l’accumulo di olio nei 750.000 ettari di oliveti a pioggia del Paese, Benali ha affermato che si sono verificati danni significativi durante il periodo di fioritura ad aprile.
Tra il 60 e il 70 percento degli ulivi ha sofferto a causa delle temperature torride della primavera. “I fiori d’olivo si sono bruciati a causa di questo fenomeno climatico, che è molto diffuso”, ha detto.
La primavera insolitamente calda è stata seguita da un’estate torrida e da forti venti, noti come Chergui, che hanno causato ulteriori danni ad alcuni degli ulivi del Paese.
Questo fenomeno è stato particularmente grave nella regione centrale di El Kelâa des Sraghna, con alcuni funzionari locali che stimano che la produzione potrebbe diminuire dell’80 per cento rispetto allo scorso anno a causa dei danni estesi causati dal vento.
Nelle regioni orientali di Taza, Guercif e Outat El Haj, dove si trovano 186.000 ettari di oliveti, la produzione dovrebbe continuare a crescere nonostante alcuni agricoltori segnalino perdite significative a seguito delle grandinate di inizio settembre.
Tuttavia, nella regione di Fez-Meknes, nel nord-est del Marocco, dove si trova un terzo degli oliveti del Paese, il funzionario agricolo Mostapha Mrhari ha dichiarato ai media locali che gli olivi irrigati non hanno subito danni significativi.
Nella regione montuosa di Al Haouz, situata nell’epicentro del terremoto di magnitudo 6,8 di settembre che ha causato circa 3.000 vittime, gli agricoltori stanno ancora lavorando per rimuovere le macerie e determinare l’entità dei danni.
La regione conta circa 124.200 ettari di oliveti, pari a circa il 10% del totale nazionale. Secondo quanto riportato dai media locali, gli oliveti ad alta densità situati ai piedi dell’Alto Atlante sono rimasti in gran parte illesi.
Più in alto sulle montagne, gli oliveti tradizionali di proprietà di piccoli produttori hanno subito danni più estesi.
“Sono state le comunità di montagna, che vivono in tradizionali case di argilla, a essere più colpite”, ha dichiarato un produttore ai media locali. “Queste comunità praticanno un’agricoltura di subsitenza basata sull’arbocoltura, come frutta e olive, e la produzione di erbe, come lo zafferano, per l’autoconsumo o in piccole quantità vendute sul mercato locale.”
Più a sud, nella regione di Souss-Massa, situata appena sotto l’epicentro del terremoto, si prevedeva anch’essa una ripresa della produzione. Sebbene l’area abbia evitato il peggio del sisma, le scosse sono state comunque avvertite e hanno causato danni alle infrastrutture. Sono stati segnalati danni minimi agli ulivi.
Sulla scia della siccità durata un anno, i funzionari a livello nazionale sottolineano la necessità di investire negli oliveti. A maggio, il governo ha stanziato alla Federazione Interprofessionale Marocchina dell’Olivo 16,9 miliardi di dirham (1,54 miliardi di euro) da investire nell’irrigazione.
Secondo i funzionari, il 37,5% degli oliveti del Paese è irrigato, per un totale di 450.000 ettari. Tuttavia, questi oliveti rappresentano tra il 50 e il 60% della produzione totale.
L’irrigazione del resto degli oliveti del Paese aumenterebbe significativamente la produzione, il che, secondo i funzionari, migliorabbe la bilanza comerciale internazionale del Marocco e ridurrebbe i prezzi interni persistemente elevati.