Olio d'oliva dell'Oman
Dopo vent'anni di tentativi e ricerche, l'Oman sta registrando i primi successi nella coltivazione dell'olivo.
Il Ministero dell’Agricoltura e della Pesca del Sultanato dell’Oman ha dichiarato il risultato storico: “Gli ulivi di Jabal al-Akhdar hanno generosamente donato il loro olio in abbondanza in questa stagione”.
Questa frase breve ma significativa era accompagnata da un breve video su YouTube che mostrava persone in abiti tipici dell’Oman mentre raccoglievano delicatamente frutti luminosi, parlando delle virtù di questo albero resistente alla siccità.
La storia dell’olio d’oliva in Oman è iniziata vent’anni fa quando Salim Ben Hamid Al Ma’mri, un uomo del villaggio di Kahnat, nel distretto di Ibri, piantò un ulivo che gli era stato regalato da un insegnante egiziano. Dopo alcuni anni, l’albero solitario ha iniziato a dare frutti e non si è più fermato.
Il Ministero dell’Agricoltura e della Pesca, incoraggiato dal successo di questo pioniere dell’olivo omanita, ha importato dall’estero, in particolare dalla Siria, diverse varietà di olivi, ma il clima secco e caldo dell’Oman si è rivelato troppo per loro.
Ma la volontà di produrre olio d’oliva spinse il Ministero a continuare a investire nella ricerca e, nel 2009, un ingegnere dell’Università Sultan Qaboos, Qais Ben Saif Al Maawali, avviò delle sperimentazioni in diverse aree e iniziò la storia di successo della coltivazione dell’olivo in Oman.
Il Ministero ha messo a disposizione un piccolo impianto per l'estrazione dell'olio d'oliva, consentendo agli agricoltori locali di utilizzarlo gratuitamente.
Dopo anni di scarsa produzione, dal 2010 al 2013, alcuni hanno iniziato a chiedersi se gli uliveti potessero adattarsi al territorio dell'Oman. Ma, sorprendentemente, questa primavera gli alberi sono fioriti e ora il Ministero e gli agricoltori cantano vittoria.
Sulla base dei risultati positivi ottenuti dalle stazioni di ricerca installate in diversi distretti, Maawali ha affermato che gli ulivi possono prosperare praticamente ovunque in Oman.
Il tempo dirà se la pazienza e gli sforzi degli uomini e delle donne dell'Oman saranno ricompensati.