Gli oliveti biologici continuano a prosperare in Spagna

L'Andalusia e l'Aragona hanno registrato gli aumenti più significativi nella coltivazione biologica dell'olivo.

Secondo il Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione, nel 2021 la superficie dedicata agli oliveti biologici in Spagna è aumentata del 16%.

Gli oliveti biologici coprono ora 256.510 ettari in 16 delle 17 comunità autonome spagnole, un'area più vasta del Lussemburgo. La Cantabria, nell'estremo nord del Paese, è l'unica regione priva di oliveti biologici.

Tuttavia, la coltivazione biologica dell'olivo non è aumentata in modo uniforme in tutto il paese. Tra il 2020 e il 2021, quattro regioni – i Paesi Baschi, la Castiglia-La Mancia, le Isole Canarie e la Galizia – hanno registrato un calo degli oliveti biologici.

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Il calo più marcato si è registrato in Castiglia-La Mancia, la seconda regione produttrice di olio d’oliva in Spagna, che ha perso 1.762 ettari di oliveti biologici dal 2020 al 2021, con una diminuzione del 2,4%.

I Paesi Baschi hanno registrato un calo relativo molto più consistente (15%), ma la superficie dei frutteti biologici è scesa solo da 25 a 21 ettari.

Forse non sorprende che il maggiore aumento in termini di superficie di oliveti biologici si sia registrato in Andalusia, la regione produttrice di olio d’oliva più grande al mondo con un ampio margine. La superficie degli oliveti biologici è aumentata di quasi un terzo, passando da 88.691 ettari nel 2020 a 117.380 ettari nel 2021.

Tuttavia, l'incremento percentuale maggiore si è registrato in Aragona, dove la coltivazione biologica dell'olivo è aumentata del 79%, passando da 4.420 a 7.916 ettari nello stesso periodo.

Regione
2021 Biologico (ha)
Biologico 2020 (ha)
Variazione
Andalusia
117.380
88.691
32,3
Aragona
7.916
4.420
79,1
Asturie
0,04
0,04
–
Isole Baleari
1.255
1.056
18,9
Paesi Baschi
21
25
-15,4
Isole Canarie
61
62
-0,9
Castiglia-La Mancia
72.392
74.154
-2,4
Castiglia e León
699
697
0,3
Catalogna
9.666
8.870
9,0
Estremadura
29.147
29.131
0,1
Galizia
179
179
–
Madrid
3.864
3.716
4,0
Murcia
5.402
4.583
17,9
Navarra
869
813
6,8
La Rioja
754
736
2,4
Valencia
6.902
5.589
23,5
Fonte: Ministero dell'Agricoltura, della Pesca e dell'Alimentazione

L'Estremadura, la terza regione produttrice di olio d'oliva in Spagna, ha registrato un leggerissimo aumento della coltivazione di oliveti biologici.

La Catalogna, un'altra importante regione olivicola, ha visto la sua quota di oliveti biologici aumentare del 9%, passando da 8.870 a 9.666 ettari.

Nel complesso, le coltivazioni agricole biologiche in Spagna sono aumentate dell’8% e ora rappresentano quasi l’11% di tutti i terreni agricoli del paese. Il numero di aziende agricole che operano secondo gli standard biologici è aumentato del 16%.

Gli aumenti maggiori si sono registrati nella coltivazione di foraggio per animali (39%), frutta a guscio (35%), banane e frutta subtropicale (25%) e agrumi (21%).