La raccolta delle olive del 2015 sarà buona?

Con l'inizio della raccolta delle olive in Europa previsto già dal mese prossimo, recenti rapporti hanno avanzato ipotesi sull'esito della campagna olivicola 2015-2016.

I principali produttori di olive, Spagna e Italia, e in misura minore altri paesi produttori come Francia, Portogallo e Croazia, sono stati duramente colpiti dai raccolti disastrosi della stagione olivicola 2014-2015. Di conseguenza, i prezzi dell'olio d'oliva sono saliti alle stelle e i consumatori stanno risentendo degli effetti di una carenza mondiale di olio d'oliva.

Bloomberg ha riferito che la produzione in Spagna e Italia, i due maggiori paesi produttori di olive che rappresentano il 70% del mercato mondiale, è diminuita di oltre il 50% nella stagione 2014-15, secondo i dati pubblicati dal Consiglio Oleicolo Internazionale (COI).

Il Guardian ha avvertito che un terzo raccolto scarso consecutivo in Spagna e in Italia avrebbe conseguenze disastrose e farebbe salire i prezzi ancora di più, tra i timori che la Spagna possa avere un altro raccolto scarso a causa del clima secco e caldo.

Nel frattempo, l’intera provincia di Lecce in Puglia — la più grande regione olivicola d’Italia con 2.769 km² — è talmente infettata dal batterio Xylella fastidiosa (Xf) da essere ora una zona di contenimento dove gli alberi infetti vengono rimossi e distrutti in base a rigide misure UE introdotte ad aprile. I timori che il batterio potesse diffondersi sono stati confermati il mese scorso, quando è stato rilevato in alcune piante sull'isola francese della Corsica, a seguito di un altro caso di infezione scoperto ad aprile in una pianta di caffè in un mercato di Parigi.

Nonostante il raccolto disastroso dello scorso anno, alcuni produttori di olive italiani sono cautamente ottimisti riguardo al prossimo raccolto, poiché gli alberi generalmente producono un raccolto migliore dopo uno scarso.

I raccolti sono stati scarsi lo scorso anno in Spagna a causa del clima eccessivamente caldo. A seguito di una primavera calda e secca durante la cruciale stagione della fioritura di quest'anno, il principale produttore mondiale di olio d'oliva potrebbe subire il suo secondo raccolto scarso di fila.

In un'intervista al Guardian, una produttrice di olive della provincia di Jaén, nel sud della Spagna, ha previsto che il prossimo raccolto sarà migliore: “Penso che il nuovo raccolto non sarà così male come quello dell’anno scorso, ma probabilmente le olive saranno più piccole e produrranno meno olio. Se pioverà a settembre e ottobre, ne otterremo un po’ di più. Sarà un quadro diverso”, ha detto Lourdes Negrillo.

È ancora presto e il prossimo raccolto è lontano settimane o addirittura mesi, a seconda della regione. Ma ci sono molte speculazioni e aspettative sulla prossima raccolta delle olive sia per i produttori che per i consumatori.