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Un gruppo internazionale di esperti ha iniziato ad analizzare le voci 907 dai paesi 26 questa mattina alla settima edizione NYIOOC World Olive Oil Competition - il più grande evento del genere al mondo.

Alle 9 (EDT) i primi campioni sono stati distribuiti a 18 giudici le cui determinazioni porteranno alla presentazione di quest'anno migliori oli extra vergine di oliva in una conferenza stampa venerdì sera alla quale hanno partecipato produttori, importatori, professionisti del settore alimentare e giornalisti.

A supportare le analisi dei giudici è un team di 40 dipendenti e tecnici dedicati a New York e 15 che lavorano in remoto per gestire i dati in tempo reale.

Venerdì a 8: 30 PM (EDT), i risultati del concorso saranno annunciati durante la conferenza stampa che sarà trasmissione dal vivo. La conferenza stampa dell'anno scorso è stata seguita da più di spettatori 11,000 in tutto il mondo, compresi, presumibilmente, i produttori di olio d'oliva stessi alla ricerca dei loro marchi tra le opere vincitrici.

Il progetto NYIOOC World Olive Oil Competition è il più grande concorso sulla qualità dell'olio d'oliva e la sua lista annuale dei vincitori è ampiamente considerata la guida più affidabile ai migliori oli extra vergini di oliva dell'anno.

I vincitori saranno elencati nel NYIOOCè ufficiale Indice dei migliori oli d'oliva del mondo e molti saranno disponibili tramite Best Olive Oils Marketplace, il portale online in cui gli acquirenti possono reperire gli oli vincenti da rivenditori e distributori che li immagazzinano.