アンダルシアの生産者、日本との貿易関係の強化を目指す

過去30年間、世界第3位の経済大国においてオリーブオイルの消費量は着実に増加しており、アンダルシアの生産者たちは市場シェアの拡大を目指している。

世界有数のオリーブオイル生産者や小売業者が、アンダルシアの農業関連企業や農業団体と共に、先ごろ日本へ行った商談視察団に参加した。

世界最大級の生産・ボトラーや小売業者であるDCOOPとJaéncoopは、スペインの主要な農業組合であるCooperativas Agro-Alimentariasや、その他数社の有力な農業関連企業と共に、商業関係を強化し、日本の社会経済や生産システムについてより深く学ぶための公式視察団に参加した。

日本は世界第3位の経済大国であり、スペインにとって重要な貿易相手国である。経済複雑性観測所（Observatory of Economic Complexity）のデータによると、データが入手可能な直近の年である2021年において、日本はスペインにとって16番目に大きな輸出相手国であった。

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「貿易ミッションには2つの目的があります。訪問国ですでに事業を展開している協同組合の地位を強化すること、そして新たな市場を開拓しようとしている協同組合のために新たな市場を開拓することです」と、今回の訪問を調整したアンダルシア農産食品協同組合評議会のマネージング・ディレクター、ハイメ・マルティネス＝コンラディ氏は述べた。

過去30年間で、世界第11位の人口を抱えるこの国におけるオリーブオイルの消費量は、1990/91年の収穫年度における4,000トンから、2021/22年には57,000トンへと着実に増加している。しかし、日本の年間オリーブオイル生産量は600トン前後にとどまっている。

その結果、スペインの貿易関係者は、スペイン産オリーブオイルが長期的に日本市場での存在感を高める大きな可能性を秘めていると見ています。

スペイン対外貿易院（ICEX）の 2022 年の報告書によると、日本の 1 人当たりの年間消費量は 0.4 リットルにとどまっており、地中海諸国の平均を大きく下回っています。国際オリーブ評議会（IOC）の推計によると、人口の64％がオリーブオイルを消費している。

スペインはすでに、日本のオリーブオイル輸入における最大の単一供給国となっている。日本の財務省のデータによると、2023年上半期に日本が輸入したオリーブオイル（全種類）は25,587トンで、そのうち55％がスペインからの輸入であった。

一方、スペイン商務省のデータによると、2023年の最初の5か月間で、アンダルシアの生産者は、あらゆる種類のオリーブオイルを計4,469トン日本へ輸出した。

アンダルシア州政府の輸出・対外投資担当機関であるエクステンダ（Extenda）の報告書によると、オリーブオイルは同自治州の対日農業輸出総額（約9,800万ユーロ）の半分以上を占めていることが分かった。

「日本のオリーブオイル市場は、この分野のスペイン企業にとって非常に重要です」と、ミケル・フォルカデル・フェルナンデス氏は ICEX の調査報告書に記している。

この点は、東京で開催された別の食品・飲料の貿易イベントに、スペインのオリーブオイル生産者が多数参加していたことからも裏付けられている。86名のスペイン人参加者のうち、12名はアンダルシアのオリーブオイル生産者であり、スペインオリーブオイル業界団体も参加していた。

しかし、ICEX の調査によると、展示会に出展したり、現地のソムリエを招いてオリーブオイルの試飲会を開催したりするだけでは、輸出戦略の成功には不十分であることが明らかになった。

「日本市場への参入や事業拡大において成功の可能性を最大化するためには、日本の消費者および社会全体の特性を理解することが必要である」とフォルカデル氏は記している。

ICEXの調査では、日本市場への参入を目指すスペインのオリーブオイル生産者に対し、いくつかの提言がなされた。

その中には、企業のウェブサイトに英語または日本語でオリーブオイルの健康効果に関する情報を掲載すること、エクストラバージンオリーブオイルの高価格の理由としてその官能的品質をアピールすること、輸入業者や流通業者に対してオリーブオイルに関する教育を行い、彼らの知識を深め、見込みのある小売業者にその知識を伝える機会を増やすこと、そして、日本の消費者の目を引くよう、適切なサイズで、文化的に美的感覚にかなったデザインのパッケージにオリーブオイルを詰めることなどが挙げられます。

アンダルシア州アルメリアの受賞歴のある生産者、オロ・デル・デシエルト社は、2009年から日本へオリーブオイルを輸出しています。同社は、日本市場で成功するには品質に重点を置く必要があると強調しました。

「日本は、エクストラバージンオリーブオイルの消費において大きな成長の可能性を秘めた国です。日本には購買力があり、品質を重視する文化があります」と同社はブログ記事で述べています。「この要素は、既存の多くの市場に比べて、消費者にとってはるかに重要であり、高く評価されている」