` VN Dalmiaがオリーブオイルの現実チェックを提供- Olive Oil Times

VN Dalmiaはオリーブオイルの現実性の確認を提供します

12月4、2011
Curtis Cord

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米国、ヨーロッパ、その他の地域でエクストラバージンオリーブオイルの品質を確保する方法について議論が渦巻く中、インドの消費者はまったく異なるメッセージを受け取っています。

で 新しいキャンペーン 国内最大のオリーブオイルマーケティング担当者によって展開され、 最低 食用グレード—法的にも呼び出すことはできません ​,warほとんどの場所で「オリーブオイル」—インド人はより健康的な食事のために頼るべきです:促進するための世界で唯一の主要なキャンペーンの紹介 オリーブ搾りかす 油。

それはすべて、VN Dalmia、57、の息子の指揮下にあります パイオニアの実業家、ラムクリシュナ・ダルミア、レオナルドオリーブオイルの会社であるダルミアコンチネンタルの会長。

彼は、インディアンオリーブ協会の会長、インド系アメリカ人商工会議所の前会長、バージニア大学ダーデンスクールオブビジネスの評議員、そして友好的な発展に貢献したイタリアのナイトコマンダーです。関係。 ​,war私は自分の責任を意識し、話すときに言葉を慎重に検討します」と彼は言いました。 Olive Oil Times.

ダルミアは、マーケティングの努力を最も低い石油グレードに集中することを選択したことで批判されてきましたが、彼の批評家はそれをすべて間違っていると言います。 ​,war批判は誤解されており、インド市場の現実に対する理解の欠如を示しています」と彼は言いました。

さまざまな企業、協会、コンソーシアム、さらにはIOCでさえも新しいものを導入しようとしています。 ​,war'地中海料理やその他の食事、新しい味など、同時に(余分な処女)味を教えてくれます ​,war'より良い。」 これは、ココナッツオイルをイタリアやスペインに持ち込み、ココナッツオイル、さらに言えばマスタードオイルで調理すると味が良くなることを伝え、同じことを提案することに似ています。 優れたマーケティングとは、製品をのどに押し込んで何が彼女にとって良いかを伝えるのではなく、顧客が何を望んでいるかを判断して提供することです。」

オリーブを油に圧搾した後、残っているのは搾りかすと呼ばれる残留物です。皮、果肉、種子、茎などのオリーブの固形物です。 搾りかすには少量の油が残っているため、圧搾では抽出できませんが、化学溶剤(ヘキサンなど)の使用、非常に高い熱、脱臭などの工業的精製によってのみ抽出できます。

オリーブ搾りかす油は、施設のフードサービス、レストラン、 ピッツェリア。 誤解を招く表現と低価格のロマンチックなパッケージに揺らいでいる無意識の買い物客によく見かけられます。実際にオリーブオイルをまったく購入していないことに気づきません。

ダルミアが強調しているオリーブ搾りかすの等級です インドの新しいマスマーケットキャンペーン スローガンの下で ​,warインディアナに行く。」

私たちはインド料理と日常の使用に焦点を合わせることにしました。それがボリュームの源泉であるからです。 インド料理の調理方法のために、レオナルドオリーブポマスオイルを導入しました」とダルミアは言いました。 ​,war毎日のインド料理には高熱調理が含まれます。 エクストラバージンオリーブオイルは揚げ物に問題がありました。高温では不安定で、食品にオリーブの風味を与え、味を変えました。 その結果、それを試した人々は、オリーブオイルはインド料理には不適切であると結論付け、それを放棄しました。 オリーブ搾りかす油はこれらの問題のどれも提示しませんでした。」

放棄されたは正しい。 で 2008年インタビュー、ダルミアは、インドでのオリーブオイルの消費量は、25,000年には2010トン、42,000年には2012トンに達すると予測しましたが、予測は大きく外れています。 昨年の総量は4,000トンでしたが、今年は6,000トンになる可能性があり、1.2億人にとっては信じられないほど少ない数です。 大さじの約1/4に相当します 1年当たり 平均的なインド人、または 一万 典型的なギリシア人が消費するものの-または平均的なアメリカ人の100分の1未満。

国際オリーブ評議会の事務局長であるジャン=ルイ・バルジョルは、インドでの結果を ​,war以来、IOCの限られた販促費を他の場所で活用することにしました。

一方、ダルミアコンチネンタルはルピーを使う計画を発表しました。 情報を広めるために60クローレ(13万ドル)、そしてそれは投資家を乗車のために一緒に来るように誘っています。 ​,war私たちは成長エクイティへの参加を提案しており、提案を評価しています。 VNダルミアは、次のように述べています。

ダルミアの13万ドルのキャンペーンは、国際オリーブ協会が世界最大の市場に影響を与えることを期待している1.7万ドルを小さくします。 そして、違いはそこからはっきりとわかります。

IOCの 北米のオリーブオイルのプロモーションキャンペーン ニューヨークのメルセデスベンツファッションウィークと同時期に開催された小さなリンカーンセンターの写真撮影で発表されました。EVOOカクテルと、オリーブオイルをに例えた野心的なメッセージが特徴です。 ​,war小さな黒いドレス。"

インドでは、キャンペーンは、オリーブオイルが高価である必要はないことを説明することにより、不健康なシードオイルから人々を引き上げることを目的としています。 ​,warオリーブオイルの有名な健康上の利点は手頃な価格で得られ、伝統的なインド料理の味を変えることなく、売り込みができます。

異なるグレードのオリーブオイルやお互いを批判するのに時間とエネルギーを無駄にすべきではありません」とダルミアは提案しました。 オリーブオイルの純粋主義者たちは、エクストラバージンの利点と味を宣伝することに熱心で、要点を見逃していると彼は言いました。 ​,warインターネシネの口論は、世界市場の成長には役立たないでしょう。」

Olive Oil Times 寄稿者のVikas Vijは、さまざまな市場セグメントとその決定要因を認めました。 ​,war健康は都市部のインディアンの主な関心事であり、彼らはオリーブ搾りかす油が少なくともあるという科学的保証を必要とするでしょう ​,war'健康に関しては既存の食用油よりも悪くない」 ​,warしかし、田舎の裕福でないインド人は、他の食用油よりも効果的に安い場合、経済的衝動のためにオリーブ搾りかす油を選ぶかもしれません。」

デリーの39人の子供の母親である-歳のプロで結婚したニディ・ジンガンは、ダルミアや他の人たちが採用したアプローチが近視眼的であることがわかるのではないかと考えています。 ​,warオリーブ搾りかす油は、搾りかす油とより高いグレードの違いについての消費者の混乱のために最初に売れるかもしれません。 それは長期的には持続可能な戦略ではありません。 科学的事実と他の伝統的なインドの食用油との比較を提示し、消費者に情報に基づいた選択をさせる方がよいでしょう。 エキストラバージンオイルと搾りかすオイルに関する消費者教育は、責任あるインドのオリーブオイル生産者と政府にとって重要です。 」

もちろん、大きなリスクには大きな報酬が伴います。 ​,warこの巨大な国でのオリーブオイルの消費量はごくわずかですが、その可能性に後押しされていることに同意します」とダルミア氏は述べましたが、彼は自分だけではないことを認めました。 ​,warオリーブオイルの容器を輸入することで手っ取り早い金を稼ぐことができるというこの考えは、多くの人にとって破滅への確実な道であり、市場に大混乱をもたらしています。 ただし、統合のプロセスはゆっくりと進んでおり、いくつかのブランドが目立つようになっており、今後2年間で多くのブランドが途中で倒れると予想しています。」

一方、インドは健康に関しては混乱しており、VN Dalmiaは、オリーブ搾りかす油が致命的な傾向を逆転させることができる-つの製品であると考えています。 ​,warインドは心臓病患者の世界No.1です。 インドでは100億人以上が心臓病に苦しんでいます。 都市部のインド人の31%は、太りすぎまたは肥満です。 インドの140億-千万人が高血圧です」とダルミアは言いました。 ​,war都市部のインディアンの40パーセント以上が高い脂質レベルを持っています。 インドは世界の糖尿病の首都であり、推定51万人が影響を受けています。 状況はすでに国家緊急事態です。 健康的なオイルが必要です。 オリーブ搾りかす油を含むオリーブ油は、世界で最も健康的な食用油です。」

Olive Oil Times: インド人はオリーブオイルに興味があります。 これは、読者の約10パーセントが Olive Oil Times インドにいる。 なぜこれほど高い関心があると思いますか?

VNダルミア: インドには高度な教育を受けた文化的なスーパーエリートが存在し、その割合は無限に少ないものの、最終的には ​,war'私たちの総人口が1.2億人であることを考えると、多数です。

その理由は、購買力、教育、世界旅行の増加に伴い、インド人は健康と料理の新しい概念にますますさらされているという事実にあります。 西はオリーブオイルに切り替えました ​,war'90年代。 インド人がますます海外に旅行するにつれて、彼らがオリーブオイルの利点に気付くのは時間の問題でした。

また、国民の健康状況により、より多くの人々が健康的な食用油に興味を持っています。

インドでオリーブ栽培プロジェクトに参加していますか? これらの取り組みについてどう思いますか?

いいえ。私たちは農業従事者ではないため、オリーブ栽培には多くの後方統合が必要になります。 後方リンクの次の段階は、梱包または瓶詰めです。 その後、精製とブレンドを行い、次にプレスし、その後成長します。 私の会社はマーケティングと流通の会社です。

しかし、私はインドでのオリーブ栽培を強く支持しており、ラジャスタンでのプロジェクトに非常に熱心に取り組んでいます。

国際オリーブ評議会との関係を説明してください。

インドオリーブ協会の会長として、私はIOCの諮問委員会の会議に招待されています。 インドオリーブ協会は国際オリーブ協会の品質管理協定に署名しているので、私もこれらの会議に出席しています。

あなたを見たとき ​,warGo Indiano」の広告では、写真のオイルがオリーブの搾りかすオイルであることに驚きました。 あなたは他のグレードよりもオリーブ搾りかすオイルを促進することについて批判されてきました(例えば、 ​,warオリーブオイル」グレード)。 この戦略を決めた理由を説明してください。

レオナルドには、レギュラーとゴールドの2つのエキストラバージンとオリーブオイルがあり、それらはすべて適切なメディアとチャネルを通じて顧客をターゲットにしています。 オリーブ搾りかすオイルがマスメディアキャンペーンに選ばれました。 これらは初期の時代です。 キャンペーンが展開されます。

批判は実際には誤解されており、インド市場の現実に対する理解の欠如を示しています。 レオナルドは、インドの消費者の実際のニーズを最初に認識しました。

2003年に市場に参入したとき、総輸入量はわずか500トンで、ほとんどがオリーブオイルでした。 ブランドはすべて輸入され、ボディマッサージまたは程度は少ないがイタリア料理のために消費者に販売されました。 製品や使用法についての宣伝や教育はありませんでした。

レオナルドが入ったとき、私たちはインド料理と日常の使用に焦点を合わせることに決めました。それがボリュームの源であるからです。 インド料理の作り方からレオナルドオリーブ搾りかすオイルを紹介しました。 毎日のインド料理には、高熱調理が含まれます。 エクストラバージンオリーブオイルは揚げ物に問題がありました。高温(発煙点180℃)で不安定で、食品にオリーブの風味を与え、味を変えました。 その結果、それを試した人々は、オリーブオイルはインド料理には不適切であると結論付け、それを放棄しました。 オリーブ搾りかす油はこれらの問題のどれも提示しませんでした。

インドの消費者は、風味付けではなく、調理に油を使用しています。 オリーブ搾りかす油は風味が中性で、発煙点が高い(238℃)。 インドでは、基本的な調理媒体として油が最初に鍋に入ります。 インド人に好まれる種子油は、オリーブ搾りかす油よりもはるかに安価です。 私たちは他のオイルの1/3から1/2の量でオリーブオイルの使用法についてインド人を教育しようとしていますが、コスト差は依然として非常に高いため、インド人は切り替えを躊躇します。 オリーブ搾りかす油は、たとえばひまわり油のような中流階級の家庭で使用される最も一般的な種子油の3〜4倍のコストです。 オリーブオイルに切り替えるように頼むと、日常の使用で6〜7倍高価になり、消費者に不可能を提案し、そのような提案を一目で拒否します。

レオナルドは、ほぼ220年後、西洋料理とボディマッサージのためにオリーブオイル(発煙点-℃)を発売しました。 したがって、レオナルドは明確な製品セグメンテーションを提案しました:ドレッシングやフレーバーとして生で使用するためのハイエンドエクストラバージン、西洋料理やボディマッサージのように軽い料理のための中間オリーブオイル、そして日常の料理用の最も安いオイル、オリーブ搾りかすオイル。 このセグメンテーションは受け入れられ、今日のインド市場を定義しています。

レオナルドの価格戦略は非常に明確でした。 市場を拡大するために消費者価格を引き下げます。 当社の前は、輸入業者はさまざまなブランドを非常に高いマージンで販売し、販売量は少なかった。 私たちの目的は、市場を拡大するために製品を利用しやすくすることでした。 そのため、発売時には、次のように市場の価格を引き下げました。

•1リットルRsからのエキストラバージン。 750ルピー530($ 10.37から$ 14.68)

•1リットルRs.650からRs.460($ 9.00から$ 12.72)の純粋なオリーブオイル(-年後)

•1リットル500ルピーから270ルピーのオリーブ搾りかす油(5.28ドルから9.78ドル)

その後、価格はグローバルな価格とマーケティング戦略に従って変動しました。

他にも問題があります。さまざまな企業、協会、コンソーシアム、さらにはIOCでさえも新しいものを導入しようとしています。 ​,war'地中海料理などの食事、新しい味など、同時にEVの味がすることを教えてくれます ​,warより良い」。 これは、ココナッツオイルをイタリアやスペインに持ち込んで、ココナッツオイルで調理した場合、またはマスタードオイルをフランスに提案し、同じものを提案した場合、食べ物の味が良くなることを伝えているのと似ています! 優れたマーケティングとは、お客様の製品を喉に押し付けて、彼女にとって何が良いかを伝えようとするのではなく、顧客が望むものと必要なものを決定して与えることです。

さらに、読者が私が確信しているように、新しいオーストラリア規格はこの用語の使用を禁止しています ​,war'エクストラライト」。 IOC自体には、エクストラライトなどのカテゴリはありません。 エクストラライトは非常に誤解を招く用語であり、消費者は、オイルのカロリーが何とか少なく、含有量が少ないと信じるようになります。 ご存知のように、これは当てはまりません。 ご存知のように、エクストラライトは、ブレンドされたバージンの割合が通常よりも低い単なるオリーブオイルです。 バージンの割合が低いにもかかわらず、エクストラライトの価格はオリーブオイルよりもそれほど安くはありません。 なぜあなたとあなたの読者は、この明らかな誤ったラベル付けと消費者の不正行為に反対しないのだろうか。

あなたはインド系アメリカ人商工会議所の会長であり、ダーデンの管財人であり、国際的なビジネスマンです。 アメリカでオリーブ搾りかす油を宣伝しようとすると、好意的な反応が得られないことを知っておく必要があります。 搾りかすはインド人が使用したものよりも優れていますが、他のグレードほど健康的ではありません。これはインド料理にも適しています。 それはすべてコストの問題ですか? なぜインド人はアメリカ人、ヨーロッパ人、オーストラリア人よりも低い学年で料理する必要があるのですか?

私はイタリアのコメンダトーレまたはナイトコマンダーでもあります。 私は自分の責任を意識し、話すときに言葉を慎重に検討します。

インドで使用される最も一般的な食用油は種子油です。 オリーブ搾りかす油は種子油よりもはるかに優れた脂肪組成を持っています。 それは、オリーブオイルやバージンオイルと同じ高一価不飽和脂肪、同じ低飽和脂肪、同じ割合のオレイン酸を持ち、同じ付随する健康上の利点があります。 唯一の違いは、溶媒抽出されていることですが、すべての種子油も同様です。 したがって、種子油と比較すると、オリーブ搾りかす油は大幅に改善されています。

さらに、ほとんどの種子油は、すべてのグレードのオリーブオイルよりも、一価不飽和脂肪が少なく、ポリ不飽和​​脂肪が多く、飽和脂肪が高くなっています。 高PUFAオイルは、脂質過酸化(酸敗)に対してより脆弱です。 これは、インドのように高温で特に重要です。 高PUFA油は、長時間の揚げ物でも問題を引き起こします。 高MUFAオイルは、酸敗と揚げ物の両方のニーズの点ではるかに安定しています。

レオナルドは、エクストラバージンオイルやオリーブオイルの代わりにオリーブ搾りかすオイルを提案していません。 オリーブ搾りかす油は、ヒマワリ、マスタード、ピーナッツ、その他の種子油の代替品です。

実際、オリーブ搾りかす油は米国にもかなりの量で輸出されています。 数字は確認できましたが、米国への輸出の10%以上を占めているとのことでした。 世界中で年間100,000万トン以上のオリーブ搾りかす油が生産されており、インドで消費される量は世界の生産量のごく一部にすぎません。 ギリシャのような本質的にエクストラバージンの生産国でさえ、ブランドオリーブオイルの国内消費の17%がオリーブ搾りかすオイルであることを知っていますか? イタリアでは、オリーブ搾りかす油はの準備に使用されます ​,war'タラリと ​,war'典型的な南部のピザ、そして揚げ物用のフォカッチャ。 トップダウンとボトムアップのどちらを見ているのか、つまり種子油からのアップグレードとして見ているのか、バージンからのダウングレードとして見ているのかがすべての問題です。

レオナルドはインドの初期のリーダーですが、この巨大国のオリーブオイルの総消費量はまだ非常に少ないです。 インド人の間でオリーブオイルの使用を普及させるために直面​​する最大の課題は何ですか?

課題は次のとおりです。

-オリーブオイルは本質的にマッサージオイルであるという印象を克服するため。 それが食用油であることを消費者に教育すること。

-インド料理に適していることを消費者に教育する。

-健康上の利点について消費者を教育する。

-非常に高い価格に対する消費者の抵抗を克服するため。

この巨大な国でのオリーブオイルの消費はごくわずかですが、その可能性に後押しされていることに同意します。 数の面では、世界銀行などが取り巻くインドのアッパーミドルクラス(UMC)とアッパークラス(UC)の人口のターゲットユニバースの300億人の合計に同意しません。 インドのUMCとUCの推定値は、いくつかの深刻な研究とほぼ一致しており、はるかに現実的で保守的です。 現在、UMCとUCの人口は約55万人と推定されています。 UMCセグメントは、年間10,000〜20,000米ドルの収入範囲内にあり、UCは年間20,000米ドルを超えると定義しています。 インドで販売されているすべてのオイルの割合としてのブランドオイルは、市場のわずか10〜12%であり、ブランドオイルの需要は年間約10%で成長しています。 インドの食用油の一人当たりの消費量は、年間わずか10kgです。 オリーブオイルはブランドオイルのごくわずかな割合であるため、その可能性は非常に大きいです。

教育機関と個人消費者の両方が消費する食用オリーブオイルが2,000トンまたは2万リットル(50年の総輸入量の2010%、残りはマッサージ用オイルの推定値)であると仮定し、 UMCおよびUC世帯のオリーブオイルは月に1リットルまたは年に12リットルであり、現在、オリーブオイルは166,667世帯または833,333人によって使用されています。 控えめに言って、これはインドのオリーブオイル消費者の数であり、この数は恥ずべきことに少ないです!

将来的には、レオナルドは、同じ深刻な研究によって予測された、UMC世帯の18%とUC世帯の21.5%の成長率に同意します。 現在、私たちのターゲットユニバースは55万人または10万世帯です。 私たちの目標は、この宇宙の20%、または11万人または2万世帯がオリーブオイルを消費することです。 世帯あたり年間12リットルの割合で、これは年間24万リットルまたは24,000トンの需要に相当し、確かにかなりのサイズです。 しかし、私たち全員が協力しなければ、持続的かつ団結した努力によってのみこれを達成することができます。

インド人は、他の国と同様に、現代のストレスと運動不足から健康危機に直面しています。 この傾向が気になりますか? これについて何をすべきですか?

インドは、人口の1%が影響を受けている心臓病患者で、世界第10位にランクされています。 米国とヨーロッパは共同で2位であり、それぞれ7%です。 WHOは、2015年までに心臓病がインドで最大の殺人者になると予想しています。インドでは100億人以上が心臓病に苦しんでいます。 心臓病の最も高い成長は、若い企業幹部の間です。 さらに、都市部のインディアンの31%は太りすぎまたは肥満です。 インドでは140億40万人が高血圧です。 都市部のインディアンの140パーセント以上が高い脂質レベルを持っています。 インドでは14億26万人が高血圧を患っており、世界の患者の40%、インドの人口の51%を占めています。 都市部のインディアンの-パーセント以上が高い脂質レベルを持っています。 インドは世界の糖尿病の首都であり、推定-万人が影響を受けています。 状況はすでに国家緊急事態です。 健康的なオイルが必要です。 オリーブオイル(オリーブ搾りかすオイルを含む)は、世界で最も健康的な食用油です。

心臓病は、糖尿病や高血圧と同様に、大部分が生活習慣病です。 国民の健康状態はすでに緊急事態であるため、時間の必要性は一般大衆に予防的なライフスタイルを促進することです。 必要なのは、小学校から生活習慣病とその原因、予防方法を大衆レベルで教育することです。 予防的なライフスタイルには、食事と運動が含まれます。 健康的な食事の重要な要素は、高MUFAオイルです。 保健省は生活習慣病と闘うキャンペーンについて話している。 州政府も関与する必要があります。 政府が子供たちに提供する食事は、健康的な油で調理する必要があります。 広範な広告および教育キャンペーンを開始する必要があります。 オリーブオイルは、健康的で高MUFAオイルなどのキャンペーンに含める必要があります。

あなたは、投資家をあなたの拡張イニシアチブに参加するように招待しています。 これはどうですか?

結構。 成長の公平性に参加するためのいくつかの申し出があり、提案を評価しています。 まもなく発表します。

Borgesはあなたの最大のライバルですか? あなたは彼らに対してどうですか?

いいえ、ボルヘスはそうではありません。 ボルヘスより長くインドに設立された人もいます。 ただし、Borgesのような価値のある競合他社を歓迎します。 彼らは企業化されているので、組織化されたセクターに属しています。 私たちのような彼らのマーケティングイニシアチブは、市場を成長させるのに役立ちます。 市場を台無しにしてしまうのは、手っ取り早い金を稼ぐために輸入する小さな輸入業者です。 すべての輸入業者と彼のいとこは ​,warオリーブオイルを輸入するという賢いアイデア。 上場費用が高額であるために現代の貿易で新しいブランドを上場すること、または未知のブランドが受け入れられないために従来の小売りにそれを置くことは困難であるため、彼らは製品を販売できず、狂った割引で株式を清算することになります。事実上、コストを下回っても販売しています。 オリーブオイルの容器を輸入することで手っ取り早い金を稼ぐことができるというこの考えは、多くの人にとって破滅への確実な道であり、市場に大混乱をもたらしています。 しかし、統合のプロセスはゆっくりと進んでおり、いくつかのブランドが目立つようになっており、今後2年間で多くのブランドが途中で倒れると予想しています。 徐々にコモディティ化されると、マージンも減少し、統合が発生します。

インドオリーブ協会のボルヘスや他の人々と協力しています。 現時点では、レオナルドは食用セグメントで圧倒的に最大のオリーブオイルの輸入国です(マッサージセグメントとは対照的)。

サー、私たちの読者に何を言いますか-オリーブオイルの消費者、健康的な料理愛好家、オリーブ産業の専門家である世界中の人々?

業界の同僚と読者に、インドの本当の課題は市場を成長させることであることを強調したいと思います。 異なるグレードのオリーブオイルやお互いを批判するのに時間とエネルギーを無駄にすべきではありません。 昨年の消費量はわずか4,000トンでしたが、予期せぬ経済事象を除けば、今年は6,000トンになると予想されています。 これらの数は少なすぎて、インドのような国にふさわしくありません。 総消費量がかなりのレベルに達し、1.2億人の人口のかなりの割合がオリーブオイルに気づいたら、おそらく私たちはさまざまなグレードを宣伝し、お互いの製品を嘲笑し、消費者をより高いグレードのオリーブオイルにアップグレードすることができます。 私たちの市場の発展において、お互いに戦うことに時間を浪費するのは今のところ時期尚早です。

さらに、世界のオリーブオイルの総生産量は3万トン以上です。 インドだけでの食用油の総消費量は15万トンを超えています。 中国を含む世界の食用油の総消費量は想像できます。 課題は、オリーブオイルの利点についての認識を広め、この健康的な食用油の世界的な消費と健康的な調理習慣を高め、オリーブオイルが一般的に使用される油の割合を増やすことです。

オリーブオイルの純粋主義者たちは、エクストラバージンの利点と味を宣伝することに熱心に取り組んでいますが、要点を見逃しています。 すでにスペインの生産者は、製品を販売できないために苦しんでいます。 今年は、トルコ、チュニジア、アルゼンチンなどで生産が増加します。 ギリシャとイタリアの生産は減少すると予想されますが、総生産は増加します。 インターネシンの争いは、世界市場の成長には役立たないでしょう。

Olive Oil Times 言葉を広めるヨーマンの仕事をしています。 私はあなたとあなたの読者が前に進み、啓蒙された見方と全体像を広めることを勧めます。

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