キャンペーンがオーストラリア人に「ドリズリング」を推奨
AOOAによる「Get Drizzling」キャンペーンは、オーストラリアの消費者がオリーブオイルを使うことへの関心を再び呼び起こし、その健康効果と幅広い活用法を広めることを目的としています。
業界団体であるオーストラリア・オリーブオイル協会(AOOA)がオーストラリアで開始した新たなキャンペーンの中心テーマは「Get Drizzling」です。
このキャンペーンは、近年の価格高騰が国内の消費に打撃を与えている中、オーストラリアの消費者のオリーブオイル使用への関心を再び呼び起こすことを目的としている。 この取り組みは、料理を出す前に高品質のエクストラバージンオリーブオイルを少しかけることで、料理に風味と香りを加えることができるという点に焦点を当てています。
「価格は下落傾向にあるため、今こそオリーブオイルをアピールし、エクストラバージンオリーブオイルを少しかけることで得られる風味を消費者に再認識してもらう絶好の機会です」―
「Get Drizzling」キャンペーンは、2023年に開始され、ソーシャルメディアで注目を集めた同様のデジタルキャンペーンの継続版です。
有名シェフのカーン・オン氏をはじめとする、オーストラリアで最も影響力のあるトレンドセッターたちがAOOAと提携し、消費者にオリーブオイルを「ドリズル(少量かける)」習慣を取り入れるよう呼びかけています。
また、このキャンペーンは生産者やブランドを特定せず、あらゆるグレードのオリーブオイルを促進することを目的としています。
関連記事:中国でキシレラ・ファスティディオサが発見され、オーストラリアの生産者が警戒態勢に「このキャンペーンは、特定のブランドや産地を宣伝するのではなく、オリーブオイルというカテゴリー全体を称えるという点でユニークです」と、AOOAのゼネラルマネージャー、ジャン・ジャクリン氏は述べた。
AOOA によると、このキャンペーンはオーストラリアのオリーブオイル業界にとって重要な時期に実施されるものだという。
「昨年、オリーブオイルの価格は過去最高値を記録し、生活費の高騰により、消費者がこのカテゴリーから離れていくのが見られました」と、AOOA の会長である David Valmorbida 氏は述べています。
「今年は価格が下落しているため、オリーブオイルを宣伝し、エクストラバージンオリーブオイルを少しかけることで得られる風味を消費者に再認識してもらう絶好の機会です」と彼は付け加えた。
オーストラリアの年間平均生産量は約 2 万トンである一方、国内需要を満たすために、主に欧州連合(EU)から 3 万 2 千トン以上のオリーブオイルが輸入されている。
同国のオリーブオイルの平均消費量は年間約5万トンで、1人当たりの消費量は約1.92キログラムに相当する。
しかし、2024年には、同国のオリーブオイルの一人当たり消費量は減少し、約1.28キログラムとなった。
その年、オーストラリアのオリーブオイル価格は 20% 近く上昇し、エクストラバージンオリーブオイル 1 リットルあたり 25 オーストラリアドル(14 ユーロ)に達しました。
価格高騰の主な要因は、高い生産コストと、悪天候やオリーブ害虫の発生といった不利な栽培条件であり、これらが業界に圧力をかけました。
さらに、オーストラリアでは、輸入エクストラバージンオリーブオイルが国産エクストラバージンオリーブオイルよりも高価になり、オーストラリア市場の長年の特徴が逆転しました。
AOOA のキャンペーンの目的は、最終的には国内のオリーブオイル消費量を増加させることです。
同協会は、オーストラリア人の半数が毎日、料理に仕上げにわずか10ミリリットルのオリーブオイルをかけるだけで、年間4,700万リットルのオリーブオイルが追加で消費され、 これにより、同国の年間消費量は実質的に倍増することになる。
この10ミリリットルという量は、健康専門家が健康上の明確な効果を得るための最適な量と見なしている1日あたりのオリーブオイル摂取量(大さじ2杯、約30ミリリットル)よりもさらに少ない量です。
スペインオリーブオイル業界団体も「Get Drizzling」キャンペーンを支持している。スペインはオーストラリアへの主要な輸出国であり、オーストラリアの年間オリーブオイル輸入量の3分の2以上を占めている。
「オーストラリアの消費者の皆様には、オリーブオイルをほんの少し垂らすだけで、より美味しく、健康的で、風味豊かな料理になるということを理解していただくことが重要です」と、同組織のゼネラルマネージャー、テレサ・ペレス・ミラン氏は述べた。