カスティーリャ・ラ・マンチャ州の当局、農家の所得向上に向け「オリーブ観光」に期待
当局と農家は、新たな観光宿泊施設の建設や試食会の開催に取り組み、製粉所への観光客誘致に努めている。
スペインで2番目に大きなオリーブオイル生産地であるカスティーリャ・ラ・マンチャ州では、オリーブ観光を通じて伝統的なオリーブ農家に副収入をもたらす取り組みが進められている。
南東部のアルバセテ県では、農家と行政当局が協力し、農家の家屋や博物館の建設から、試飲会、搾油所やオリーブ畑の見学、文化イベントの開催に至るまで、新たなオリーブ観光の機会を創出している。
「オリーブオイルが生産され、その伝統的な製法や官能的特性が大切にされているこのような地域において、オリーブオイル観光は経済の多角化の一形態として台頭しています」と、アルバセテ県の農業・水資源・農村開発担当県代表であるラモン・サエス氏は述べた。
関連記事:スペインの収穫見通しが悪化同氏はさらに、オレオツーリズムの開発と促進に向けた取り組みは、伝統的な生産者たちに新たな収入源を提供するために不可欠であると付け加えた。彼らの多くは、高密度および超高密度のオリーブ園と比較して、競争力をますます失いつつある。
州政府のデータによると、アルバセテ県のオリーブ畑の面積は約4万1,000ヘクタールに及び、そのうち約3万ヘクタールが天水栽培である。同県では通常、ピクアル、アルベキーナ、コルニカブラ種のオリーブから、年間約7万トンのオリーブオイルが生産されている。

スペイン、カスティーリャ・ラ・マンチャ
約8,200ヘクタールの伝統的なオリーブ園を有するシエラ・デ・アルカラスは、オリーブ観光が生産者にとって真の変革をもたらし得る事例として注目された。
すでにこの地域では、最終製品の付加価値を高める試みとして、伝統的な製法で生産されたエキストラバージンオリーブオイルを識別するための独自の「共同ブランド」が確立されている。
当局は、この文化的・歴史的な工程を見学するために観光客を呼び込むことで、スペインの農村部からの人口流出を防ぐことができると期待している。これは同国に蔓延する問題であり、連邦政府に専門の省庁が設置されるきっかけとなった。
スペイン伝統オリーブ園協会(Asolite)は2021年の報告書で、生産コストが着実に上昇する一方で農家の利益率が大幅に低下しているため、130万ヘクタール以上の伝統的なオリーブ園が放棄される危険にさらされていると警告した。
オリーブ観光の促進に加え、地元当局は、同県のオリーブ畑総面積の約20%を占める8,000ヘクタールの有機オリーブ畑への支援も約束した。
同地域の農村開発プログラムに基づき、有機農家は今後5年間で3,500万ユーロの支援を受けることになる。有機オリーブ栽培農家には、最初の40ヘクタールについて1ヘクタールあたり約200ユーロが支給される。
「この種のオリーブ園に対する特定の結合型支援は、低収量の伝統的なオリーブ園が抱える競争上の困難を緩和するものであり、同時に私たちの景観を形作るものです。雇用創出や過疎化の抑制において強い社会的意義を持つため、地域経済にとって不可欠な要素です」と州政府は結論付けた。