デオレオ、米国でのキャンペーンで持続可能性をアピール

世界最大のオリーブオイル生産・販売会社であるデオレオは、新たなサステナビリティ戦略の一環として新製品を発売した。

同スペイン企業は、この夏、全米のスーパーマーケットにて、新たに「サステナブル・ソーシング」を掲げる「ベルトーリ（Bertolli）」ブランドと、「オリジナル・サステナブル」を掲げる「カラペッリ（Carapelli）」ブランドを導入すると発表した。

デオレオによると、これらのブランドを構成するオリーブオイルは、2019年に発表されたサステナビリティ戦略に基づくものである。

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同社によると、このプロセスは、同社のサステナビリティ・プロトコルに従い、イタリア、スペイン、チュニジア、アルゼンチンの68万ヘクタールの農地と70の搾油所から調達されたオリーブとオイルから始まる。

加工されたオリーブオイルは、再生プラスチックを使用した新設計のボトルに詰められる。デオレオ社によると、このボトルは材料使用量を10％削減しているという。

同社はさらに、省エネ設備への投資や再生可能エネルギーインフラの導入を通じて、生産、瓶詰め、流通施設のカーボンフットプリント削減に向けた取り組みを継続していると付け加えた。

「世界最大のオリーブオイル企業として、私たちは自らの伝統、業界、そして何よりも消費者に対し、持続可能性を実現する責任を負っています」と、デオレオ・ノースアメリカの最高経営責任者（CEO）ティエリー・モイルード氏は述べた。

「プロセスのあらゆる段階に取り組む包括的なアプローチを通じて、この目標に向かって邁進し続けます」と彼は付け加えた。「サステナビリティに関する議論は多面的であり、これらの新しいSKU（ブランド）は重要ですが、当社のグローバルなビジョンのほんの一部に過ぎません。」

デオレオがサステナビリティへの投資と戦略の積極的な展開を決断したのは、サステナブルな商品に対する消費者の需要が高まっているというトレンドを受けたものです。

価格コンサルティング会社サイモン・カッチャー・アンド・パートナーズ（Simon-Kutcher & Partners）による2021年の調査では、世界の消費者の3分の1以上が、持続可能な方法で生産された製品に対して割高な価格を支払う意思があることが明らかになった。

この調査は17カ国で1万人以上を対象に行われ、消費者の60％がサステナビリティを重要な購入基準として挙げていることが判明した。米国では、この割合がわずかに上昇し、61％となった。

Deoleoは、サステナビリティへの取り組みに加え、一部のボトルにブロックチェーン対応のQRコードを導入することでトレーサビリティを強化する計画も発表した。スマートフォンでコードをスキャンすることで、消費者は同社の「Carapelli 100% Italian」ブランドの生産チェーン全体を追跡することができる。

QRコード対応のスマートラベルは業界における新たなトレンドとなっており、近年では多くの大手生産者や流通業者がこの技術を採用している。

昨年、米国最大のオリーブオイル生産者であるカリフォルニア・オリーブ・ランチ（California Olive Ranch）は、輸入ブランドおよびカリフォルニア産ブランドに関する透明性を高めるため、独自のQRコードラベルを導入した。

チュニジアの大手オリーブオイル生産者の米国法人であるCHO Americaは、2021年にブロックチェーン技術を活用してトレーサビリティを確保する取り組みを発表しました。

CHO AmericaとDeoloの両社は、この技術を導入するためにIBMと提携している。IBMスペインは2019年から、暗号資産やその他のデジタル資産を支える技術をオリーブオイル業界に導入する取り組みを進めてきた。

「消費者がボトルをスキャンすると、オリーブが収穫された地域、搾油された日時、オイルがろ過された日時、パッケージングされた日時、そして出荷前の分析が行われた日時が表示されます」と、CHO Americaの最高経営責任者（CEO）であるワジ・レキク氏は当時述べた。

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