オリーブオイル価格の急落に懸念が高まっている

スペインでは価格が過去最低水準を記録し、さらなる下落を防ぐため、市場から余剰原油を引き揚げるよう求める声が上がっている。

2025/26年産期の開始が近づくにつれ、産地におけるオリーブオイル価格の急落に対する懸念が高まっている。

Infaolivaによると、エクストラバージンオリーブオイル、バージンオリーブオイル、ランパンテの産地価格は2022年6月以来の最低水準まで下落しており、エクストラバージンは1キログラムあたり3.358ユーロ、バージンは3.092ユーロ、ランパンテは2.953ユーロとなっている。

「来年の生産量がどうなるかも分からない。価格に人為的に影響を与えるような手段について議論するとしても、現時点ではその正当性はない」― ビルコン社CEO、フアン・ビラル

産地での価格の急落を受け、農業協同組合連合「Cooperativas Agro-Alimentarias」のアンダルシア支部は、EU 「これは、市場に深刻なリスクが生じている状況において発動される、義務的なオリーブオイル回収メカニズムである」

「これは、市場の不均衡が生じる明確なリスクがある状況において発動される、義務的なオリーブオイルの市場からの引き揚げメカニズムである」と、Cooperativas Agro-Alimentariasはウェブサイトに記した。 「これにより、オリーブ農園、特に耕地面積の70％以上を占める乾燥地での栽培など、最も脆弱な農園の存続を脅かすことなく、供給調整が可能となります。」

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しかし、オリーブオイルコンサルティング会社ヴィルコン（Vilcon）の最高経営責任者（CEO）フアン・ヴィラル氏は、オリーブオイルを市場から引き上げたり、「価格動向に悪影響を及ぼしたり」することについて議論するにはまだ時期尚早だと述べた。

「来年の生産量がどうなるかも分からない。価格に人為的に影響を与える手段について議論するには、まだ正当な根拠がない」 と彼は述べ、今回の発表が価格の下落傾向に拍車をかける可能性があると予想した。

ヴィラール氏によると、現在のオリーブオイル貯蔵メカニズムが発動するトリガー価格は、エクストラバージンが1キログラムあたり1.78ユーロ、バージンが1.71ユーロ、ランパンテが1.50ユーロとなっている。 「価格は依然として、そうした危機的な水準まで下落していない」と同氏は述べた。 

もしこれが施行されれば、 現在の欧州のオリーブオイル貯蔵プロトコルは、市場ベースの入札を通じて機能しており、生産者は欧州連合（EU）が設定した価格に基づき、特定の量のバージンまたはエクストラバージンオリーブオイルを密閉タンク内で少なくとも180日間保管することを申し出る。

「180日が経過すると、そのオリーブオイルは市場に戻ります。そして、生産者が市場にオリーブオイルを大量に供給しなかったため、生産者は補助金を受け取ることになります。この補助金の額も、その時点で行われた入札に基づき、欧州連合によって設定されます」とヴィラール氏は述べた。 

「この仕組みの狙いは、オリーブオイルを搾油所に管理された形で留保し、市場から一時的に引き揚げることで、価格の下落を鈍化させることにあります」と彼は付け加えた。

ヴィラール氏は、スペインおよび欧州当局がこの仕組みを変更するとは予想しておらず、したがって現在の価格水準ではこの仕組みが発動されることはないだろうと見ている。

しかし、Cooperativas Agro-Alimentarias Andalusia は、2025/26 年の収穫年においてオリーブオイルの生産量が楽観的な予測である 160 万トンに達した場合、価格は下落し続けるのではないかと懸念している。

多くの中規模および大規模生産者にとって、1キログラムあたり3ユーロを下回る価格では、経営が採算に合わなくなります。 小規模生産者は、1キログラムあたり7ユーロを下回る価格は維持不可能だとしているが、彼らは通常、品質を優先し、いずれにせよ市場価格よりも高い価格で販売している。

スペイン農業・水産・食品省によると、2024/25 収穫年度の最初の 8 ヶ月間の時点で、スペインのオリーブオイル在庫は 762,800 トンであり、これは前年同期比 55% 増、4 年間の平均を 8% 上回っています。

現在の市場動向に基づくと、スペインは10月1日に始まる2025/26年度を、過去4年間の平均である40万トンをわずかに上回るオリーブオイル在庫で迎える見込みである。

「当該生産年度に推定されるオリーブオイルの供給量（生産量、在庫、輸入量）が平均生産量を大幅に上回る場合、義務的引き取りメカニズムを発動しなければならない （国内市場および輸出）を大幅に上回った場合、強制的な引き取りメカニズムを発動しなければならない」と、Cooperativas Agro-Alimentarias Andalusiaは記している。