クロアチアの農家たちが、病に苦しむ仲間のために果樹園を維持している

オリーブ農家たちによる慈善活動は、地元でがん病院や困っている人々のために募金活動が行われた直後に実施された。

ダルマチアのザダルで先日開催された「オリーブ・デイズ」イベントでは、クロアチアのオリーブ生産者たちが、高品質なエクストラバージンオリーブオイルとともに、その思いやりを披露しました。

イベントでの飲食販売で得られた収益は、ザダル総合病院のがんセンターに寄付され、新しい医療機器の購入資金に充てられました。

品質コンテストに出品されたエクストラバージンオリーブオイルの試供品の残りは、審査員による評価が終了した後、地元の慈善団体に寄付されました。

「善行を行うことは素晴らしいことです」と、「オリーブ・デイズ」組織委員会のベニート・プカル会長は述べました。

ザダル県オリーブ生産者協会も、地域社会での慈善活動に積極的に取り組んでいる。同協会の会員たちは最近、病気のため剪定作業ができなかった地元の生産者2人のオリーブ樹の剪定作業を行うために集まった。

「オリーブの木は、人々を結びつける貴重な贈り物であるオリーブオイルを私たちに与えてくれます」と、同協会のイヴィツァ・ヴラトコヴィッチ会長は語った。

ノヴィグラド出身のゴラン・シノヴチッチ氏は腎不全を患い、ヴクシッチ出身のマルコ・ナキッチ氏は、命を救うための複雑な心臓手術を受けた。

ナキッチ氏は手術のため、クロアチアの首都ザグレブへ緊急搬送された。協会のメンバーたちはこのことを知ると、直ちに組織的に動き出し、20年物のオリーブの木300本を、最良の方法で剪定し終えた。

「オリーブ農家の友人たちに、どう感謝してよいか分かりません」と、回復途上のナキッチ氏は語った。「手伝いに来てくれた皆さん、本当にありがとうございます」

ナキッチ氏のオリーブ園の剪定を終えた直後、協会の栽培者たちは、そこから北へ約30キロメートル離れたノヴィグラードにあるシノヴチッチ氏のオリーブ園へ向かい、同氏の木々のポリコニック剪定を完了させた。

ダルマチアのオリーブ栽培者の間で最新の流行と評されるこの方法は、イストリア半島やイタリアで一般的に用いられており、木質部と葉の比率を低下させることで、木の樹冠全体を日光にさらし、不必要なエネルギー消費を抑え、休眠芽を活性化させる。

「両方のオリーブ園で多くの作業がありましたが、無事に完了させることができました」とヴラトコヴィッチ氏は語った。

同氏は、ダルマチアのオリーブ栽培者たちの間に根付く共同体意識がこの業界の文化の一部であると述べ、急速に近代化する世界においても、オリーブ畑でのチームワークが地域社会を伝統的な価値観にしっかりと結びつけていると結論付けた。