2023年、スペインにおけるエキストラバージンオリーブオイルの販売量は40％減少した

エクストラバージンオリーブオイルの小売価格の高騰により、この欠かせない食材は多くの家庭にとって手の届かないものとなってしまった。

主に製造コストの上昇と不作によって引き起こされたインフレは、スペイン国民の生活費や消費行動に大きな影響を与えています。

ニールセンIQの調査によると、消費者は節約モードに入り、積極的に価格を比較し、セール品を探しているにもかかわらず、過去1年間で1世帯あたりの年間平均買い物かごの金額は800ユーロも急増した。

オリーブオイル業界、特にエクストラバージンオリーブオイルは大幅な価格高騰に見舞われており、エクストラバージン、バージン、ノンバージンの各オリーブオイルの価格は、それぞれ 79%、69%、60% 上昇しています。

その結果、これらのオイルの需要は大幅に落ち込み、エクストラバージンオリーブオイルは 41%、オリーブオイルは 14%、バージンオリーブオイルは 11% 減少しました。これらの数字は、1930年代のスペイン内戦の混乱以来、最も著しい持続的な需要の落ち込みであると推定されています。

販売は代替品へとシフトし、ひまわり油の需要は16％増加した一方で、価格は2022年11月と比較して36％下落した。

しかし、オリーブ搾りかす油の需要は、価格が18％上昇したにもかかわらず70％急増しており、この象徴的な油のファミリーを完全に放棄することへの強い抵抗感を示唆している。

ニールセンIQのデータによると、2023年11月のスペインの消費財売上高は8％増加し、平均価格は6％上昇したが、これは年間を通じて最も低い変動幅であった。

全体では1％強のプラス成長となったものの、主要3セクターでは売上成長の鈍化が見られ、食品が支出を牽引し、売上高は8％増加したが、これは以前の2桁成長に比べればわずかに低い水準であった。

これに伴い、平均価格は 7% 上昇し、販売量は 1% のわずかな増加にとどまりました。

バレンシア在住のハビエル・フェレール氏は、高齢の母親にとって食料費の高騰が特に耐え難いものになっていると語った。

「母の健康が心配です」と彼は語った。「母は新型コロナウイルスのパンデミックを生き延びましたが、高齢で体力があまりありません。今は物価が高騰しているため、食事の質が低下しています。私も今はほとんど無一文なので、あまり手助けできません。」

こうした懸念はすでに広く見られていた。 2022年の大規模な調査において、セーブ・ザ・チルドレンは、スペインの食生活の質が前例のない低下を遂げていると警告した。その一因は新型コロナウイルスのパンデミックによる複合的な影響にあるが、主たる原因は社会経済的要因であり、これらは2022年と2023年の猛烈なインフレによってさらに悪化していた。

通常、クリスマスシーズンに向けて売上が急増するドラッグストア、香水店、飲料などの特定のセクターでは、売上高はそれぞれ7％の緩やかな伸びにとどまった。

需要データもこれらのカテゴリーで同様の傾向を示しており、飲料、ドラッグストア商品、香水の販売数量は1％増加した一方で、平均価格はそれぞれ約6％上昇した。

11 月のインフレの影響を最も受けた商品としては、ドラッグストア製品が 23% の上昇でトップとなり、次いで石油が 23%、ベビーフードが 20%、オリーブとピクルスが 15% と続きました。

一方、粉チーズなどの商品は8％の価格下落となり、次いで洗濯用品が7％、キッチンペーパーおよびトイレットペーパーが6％の下落となりました。

11月末までに、プライベートブランドの売上高は11％近く増加し、ホワイトラベルブランドの5％の増加を上回りました。販売数量は、プライベートブランドで5％増加しましたが、ホワイトラベルブランドでは3％減少しました。

全体として、物価の上昇、消費者の嗜好の変化、そして経済的な課題が複雑に絡み合い、年末の数週間におけるスペインの消費財市場には微妙な変化が見られます。

ラ・ラソン