理事会、世界のオリーブオイル需要の増加を予測

ジュリー・バトラー
（ 『オリーブオイル・タイムズ』寄稿者 ）｜バルセロナ発

2010-11年の収穫年度において、世界のオリーブオイル消費量は生産量を約3万トン上回ると予想されており、スペインの生産者たちはこれが価格上昇につながることを期待している。

国際オリーブ評議会（IOC）の最新予測によると、世界の消費量は3.6％増の297万トンに達する見込みだ。一方、生産量は2.5％減の294万トンになると予測されている。

オリーブオイルの最大の消費地であるEUでは、2010-11年に180万トンを消費すると見込まれており、これは2009-10年の暫定値から2.7％の増加となる。米国は依然として第2位の消費国となる
見通しで、消費量はわずか0.7％増の26万トンになると予測されている。

IOCのEU推計によると、世界最大の生産国であるスペインのオリーブオイル生産量は、2009-10年度の暫定値である約140万トンから、2010-11年度には120万トン弱へと約14％減少する見込みである。 対照的に、世界第2位の生産国であるイタリアの生産量は、来シーズン4.3%増の48万トンになると予想され、ギリシャも5%増の33万6,000トンになると見込まれている。

EU加盟国以外で生産量の増加が見込まれる国としては、シリアが19万3,500トン（29％増）、アルジェリアが4万8,000トン（81％増）、イスラエルが9,000トン（157％という大幅な増加）となっている。 2009-10年にわずか5,500トンまで落ち込んだパレスチナは、生産量を4倍以上増やし、24,000トンに達すると予想されている。

生産量の減少が見込まれる国には、モロッコ（15万トン、6.2％減）やチュニジア（12万トン、20％減）などが含まれる。

来年度のスペインの生産量減少というIOCの予測について、スペインオリーブ生産自治体協会（AEMO）は声明の中で、これはオリーブオイルの生産者価格の上昇を予兆するものであると述べた。「これは、2年間にわたる損失を被ってきたオリーブ生産者にとって朗報となるだろう。」

これらの数値は、11月22日から26日にかけてマドリードで開催されたIOC第98^回加盟国評議会において公表された。これには2008-09年度収穫年の最終収支が含まれており、同年度の世界のオリーブオイル消費量は280万トンで、生産量を16万2,000トン上回った。

また、同会合では、中国およびロシアにおけるIOCのオリーブ製品プロモーションキャンペーン、ならびに米国およびカナダで予定されているキャンペーン、2011年の日本、韓国、オーストラリアにおける市場調査の優先順位付け、およびオリーブ製品の貿易基準に関するIOCの取り組みについても議論された。

本会議では、オリーブオイルおよびオリーブ搾りかすオイルの貿易基準の改訂、ならびにステロールおよびトリテルペンジアルコールの組成および含有量の測定におけるキャピラリーカラムガスクロマトグラフィーの使用を含む、新規および改訂された試験方法の採用が承認された。

事務局は、オリーブの繁殖技術プロジェクト申請に関する業務範囲を策定し、モロッコのマラケシュにある世界オリーブ遺伝資源コレクションの評価を行うよう指示を受けた。

また、理事会は、オリーブの遺伝資源の同定、記述、保存を目的とし、現在17カ国をカバーしているプロジェクト「RESGEN」に、アルバニア、アルゼンチン、モンテネグロ、トルコを追加することを決定し、2011年1月に公開予定のIOCウェブサイトの
刷新案を事前確認した。