NYIOOCへの早期エントリーが殺到、受賞の価値がさらに高まる

2016/2017年産の新作オリーブが搾油され始めている中、世界中の生産者が2017年ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション（NYIOOC）へのブランドエントリーを、同コンペの5年の歴史の中で最も速いペースで進めている。

主催者によると、2017年NYIOOCは4月24日から27日にかけて開催される。過去の開催時期より数週間遅い日程となっており、これにより南半球のブランドがより多く参加できるようになるという。
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#NYIOOC2017 スペインの乾燥した天候やイタリアでのミバエ被害の拡大により、今年の総生産 量が減少 する懸念はあるものの、多くの生産者は、最終的に生産されるオリーブオイルがニューヨークという世界的な舞台で競い合えるだけの品質になると確信しているようだ。

世界最大かつ最も権威あるオリーブオイルコンテストである2016年の大会では、26カ国から820以上のブランドが審査を受けた。 受賞ブランドは、Olive Oil Timesに次いで世界で2番目にアクセス数の多いオリーブオイル専門サイト「bestoliveoils.org」で紹介されており、約100の受賞ブランドは、NYIOOCマーケットプレイスにて、それらを取り扱う輸入業者や販売業者から直接購入可能です。

輸入業者、卸売業者、小売業者、レストランは、「ベスト・オリーブオイル」のランキングを、世界最高のオリーブオイルを購入するためのガイドとして活用しています。受賞した生産者からは、この受賞が主要な顧客や新たな市場への扉を開いたとの声が寄せられています。

NYIOOC会長のカーティス・コード氏は、2017年の受賞にさらなる価値をもたらすいくつかの取り組みについて言及し、その中には購入前にオイルの品質を確認できる新たな方法の開発も含まれていると述べました。 「『ベスト・オリーブオイル・ガイド』の成功を基盤に、バイヤーがスマートフォンでボトルをスキャンするだけで受賞オイルかどうかを確認できる専用アプリを追加します」と彼は語りました。 「さらに、テイスティングノート、料理との組み合わせの提案、使用されたオリーブの品種や産地に関する情報などを、バイヤーが必要とするその場で、モバイル端末上で迅速かつ便利に提供します。」

同時に、コード氏は、彼のチームがまもなくNYIOOCプロデューサーツールプラットフォーム内にメッセージングネットワークを展開し、バイヤーと受賞生産者間の交流を促進して、卸売取引の機会を創出すると述べた。 「私たちは、流通業者やバイヤーが最高のオリーブオイルをできるだけ簡単に仕入れられるようにすることに尽力しており、その手段の一つがメッセージ機能です。バイヤーは、受賞歴、在庫場所、工場渡し価格帯で受賞ブランドを絞り込み、条件に合う生産者にワンクリックで連絡を取ることができるようになります。」

また、今年初めに導入されて以来、特定の料理に最適なオリーブオイルを探すために15万人以上が利用している革新的なオリーブオイルと料理のペアリングアプリの開発も継続されます。 例えば、タラのグリルに最適なオイルを特定できるだけでなく、アプリはトスカーナ風シチュー「リボッリータ」などの郷土料理にも対応するよう拡張され、同じ産地のオイルを特定することで、料理の文化的整合性を保つことが可能になります。

そして最後に、生産者、販売業者、消費者向けの様々なソリューションを、来夏に公開予定の「Olive Oil Times」のリデザインにおいて、インターフェースにより緊密に統合していく予定です。 「単にバナー広告の配置に頼ってユーザーを当プラットフォーム上の各コンテンツへ誘導するのではなく、世界No.1のオリーブオイル専門ウェブサイトとしての強みを活かし、オリーブオイルの品質に対する関心の高まりに応えようとする読者の体験を向上させるため、ポータルサイトの再設計を通じて各要素をよりシームレスに統合する取り組みを進めています」とコード氏は述べた。

オリーブオイルの生産者やブランドマネージャーは、コンテストのウェブサイト から2017年NYIOOCへの登録が可能です。

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• ニューヨーク国際オリーブオイルコンペティション


• ベスト・オリーブオイル・ガイド


• NYIOOC生産者向けツール


• オリーブオイルと料理の組み合わせアプリ